Region Karlsruhe

Die an der Ecke Uhland-Straße/Goethe-Straße gelegene Weststadt-Wirtschaft mit dem ungewöhnlichen Namen erfreut sich schon seit längerer Zeit einer großen Beliebtheit. Grund genug, um dort Mitte März zusammen mit einem befreundeten, guter Hausmannskost nicht abgeneigten Kollegen einmal aufzuschlagen.
 
Angeblich soll es hier die besten Maultaschen der Fächerstadt geben. Und auch das hier auf der Karte befindliche „Wantzenauer Hähnchen“ scheint bei den Gästen nach wie vor gut anzukommen. Davon konnten wir uns übrigens während unseres Besuches aus nächster Nähe überzeugen. Aber dazu später mehr.    
 
1983 eröffneten Jürgen und Susanne Huber an Ort und Stelle ein Wirtshaus mit dem Namen „Eierhuber“. Der eigenwillige Name ging auf den Vater von Jürgen Huber zurück. Er unterhielt früher zusammen mit seiner Frau einen bekannten Marktstand für Eier, Butter und Käse. Nach dem Tod von Jürgen im Jahr 2012 übernahm seine Ehefrau Susanne die Leitung und änderte den Namen entsprechend ab. Fortan ging es dann halt zur „Eierhuberin“.
 
Seit 2024 wird das traditionsreiche Ecklokal von deren Tochter Melanie weitergeführt. Dabei ist es die Mischung aus familiärer Herzlichkeit, ehrlicher Hausmannskost und einer gemütlichen Wirtshausatmosphäre, die diese gutbürgerliche Karlsruher Institution so beliebt macht. Den größten Anteil daran trägt zweifellos die „symbadische“ Wirtin, die ihren Laden voll im Griff zu haben scheint.
Ein gemütliches Eck...
Mit „Meli“ ist man schnell auf Du und Du. Viele Stammgäste schätzen diesen ungezwungenen Umgang. Ein Restaurant mit Kneipenflair und guter deutscher Küche funktioniert in der heutigen Zeit sogar besonders gut, ist diese gastronomische Gattung schließlich vom Aussterben bedroht.
"Nur hier in der Kneipe fühl' ich mich frei..." (Marius Müller-Westernhagen)
Ich hatte zuvor angerufen und um einen Tisch für zwei Personen gebeten. Meli Huber gab am Telefon grünes Licht und wir machten uns mit den Öffentlichen auf den Weg in die Karlsruher Weststadt, die eine ordentliche Auswahl an empfehlenswerten Einkehradressen beheimatet.
 
Den Anruf hätte ich mir auch sparen können, da an jenem warmen Donnerstagabend im trubeligen Gastraum kein einziger Tisch mehr frei war. Ganz „pfalz-like“ fragten wir ein Pärchen, ob wir uns zu ihnen dazu setzen dürfen. Auf einen freien Tisch zu warten, zogen wir gar nicht erst in Betracht. Die gesellige Umgebung mit der Theke als kommunikativem Zentrum animierte uns, die Sache „offensiv“ anzugehen.
 
Außerdem hatten wir richtig Kohldampf und der wurde vom feinen Geruch nach deftigem Essen, der aus der hinter der Theke befindlichen Küche drang, noch verstärkt.
 
Mit den beiden jungen Leuten kamen wir schnell ins Gespräch. Sie kannten den Laden noch von früher und wussten die gutbürgerliche Küche in der „Huberin“ zu schätzen. Das „Wantzenauer Hähnchen“, das dem jungen Mann später serviert wurde, ließ mir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
 
Da hatte ich jedoch schon meine Bestellung an die Frau gebracht. Vorweg hatte ich mir mit voller Absicht die „Goldenbergsuppe“ (7,50 Euro) eingebrockt. Die kam mit einer kleinen Maultasche, Markklößchen und einer Grießnocke als Einlagen an den Tisch.
Echtes Sonntagssüpple
Ihre von ehrlichem Suppenhandwerk kündenden Fettaugen strahlten mich beim Weglöffeln verheißungsvoll an. Lange hatte ich keine so gute, frei von Helferlein gekochte Rindersuppe mehr zu mir nehmen dürfen. 
So gute Suppeneinlagen hat man selten
Ein vollmundiges Ausrufezeichen in Sachen Suppkultur. Bravo!
 
Fun-Fact für Biertrinker: bei der Eierhuberin wird frisch gezapftes Kölsch ausgeschenkt. Wir saßen noch nicht richtig, da bekamen wir schon die ersten beiden „Stangen“ aufs Haus gereicht und der kleine Faux-Pas mit der misslungenen Reservierung ließ sich „auf rheinische Art“ hinunterspülen. Aber auch das ein oder andere Pils (0,3l für 3,90 Euro) aus dem Hause Hatz-Moninger erfreute unsere durstigen Kehlen.
 
Mein Kollege hatte sich für das Entrecôte vom Grill mit Pommes und selbstgemachter Hollandaise (26,50 Euro) entschieden. Keine einfache Wahl, brachten doch Cordon Bleu vom Kalb, pikantes Rindergeschnetzeltes und das ganze Wantzenauer „Mischdkratzerle“ (= kleines Hähnchen) den eingefleischten Karnivoren in Entscheidungsnot.
 
Auch ich war hin- und hergerissen. Als „Meli“ beim Servieren der nächsten Kölschrunde den Zwiebelrostbraten mit Spätzle (28,50 Euro) als Tagesempfehlung erwähnte, loggte ich jenen in freudiger Erwartung ein.
 
Nach der gehaltvollen Suppengrundlage ging es nach etwas längerer Wartezeit – bei der hohen Auslastung des Lokals sollte man etwas Zeit einplanen – mit zwei stattlichen Fleischtellern weiter. Der Kollege bekam sein Entrecôte im gewünschten Gargrad „medium“ und mit einer anständigen Portion Pommes geliefert. Von der Qualität der schaumig aufgeschlagenen Hollandaise durfte ich mich selbst überzeugen.
Saftig, saftig....
Aber auch das perfekt gebratene Zwischenrippenstück aus dem vorderen Rücken des Rindes – gilt bei vielen als das „Steak für Kenner“ – machte einen tollen Eindruck. Ein saftiges Kurzbratsteak mit Geschmack und Charakter! Mein Kollege war begeistert.
 
Mein Zwiebelrostbraten hätte auch in jeder Allgäuer Dorfwirtschaft eine gute Figur abgegeben. Ja, was für eine zarte, unter einem Berg von Schmorzwiebeln versteckte Tranche vom Rinderrücken war denn das bitteschön?
Zarter Fleischgenuss mit großzügiger Zwiebelauflage
Ein Rostbraten wie aus dem Bilderbuch für deftige Wiener Fleischgerichte. Flankiert von subtil gebutterten Spätzle als Sättigungsgarantie und süffig unterfüttert von einer kräftigen, nach ehrlichem Ansatz schmeckenden Bratensauce, war das ein astreiner Wohlfühlteller für einen ausgehungerten Karnivoren.
That's what I call a Roastbraten!
Danach wurden wir mit Obstler (wegen den unglücklichen Umständen in Bezug auf unsere Reservierung) und selbst angesetztem Eierlikör – der Name des Hauses war tatsächlich Programm – aufs Haus weiter übervorteilt. Man könnte auch sagen: abgefüllt. Aber was tut man nicht alles, um die Verdauung der zuvor servierten, fleischernen Ewigkeitswerte voranzubringen…
 
Der Abend bei „Meli“ hat uns richtig gut gefallen. Tolle Atmo, wunderbare Wirtshausküche und dazu noch zwei nette Leute kennengelernt. Mehr kann eine gutbürgerliche Einkehr doch gar nicht leisten. Apropos leisten: auch das Preis-Genuss-Verhältnis kann sich hier definitiv sehen lassen.

Wer hinter dem – frei nach dem Lied der Popgruppe Trio Rio aus dem Jahr 1986 - gewählten Titel dieses auf mehreren Besuchen beruhenden Erfahrungsberichts eine aufsteigende Climax in Sachen Kulinarik vermutet, liegt komplett falsch. Und doch haben diese drei Metropolen eines gemeinsam: man kann sich dort – sofern einem der Sinn danach steht – asiatische Fusionsküche einverleiben.
 
Gut, in New York und Rio ist das bestimmt schon eine ganze Weile so und die Auswahl an panasiatischen Lokalen ist dort sicherlich riesig. In Hagenbach dagegen ist diese kulinarische Option noch recht neu. Kurz vor Weihnachten 2025 eröffnete das Restaurant Tokyo Tower in den seit Jahren verwaisten Räumlichkeiten des ehemaligen Landgasthauses der Familie Stober.
Früher ein beliebtes Landgasthaus - heute ein solides Asia-Lokal
Dort wo einst Gisela (Service) und Hans-Peter Stober (Küche) jahrelang ihre Gäste mit einer – um mediterrane Einflüsse nicht verlegenen – gutbürgerlichen Frischeküche verwöhnten, wird heute neben dem üblichen, in Reisrollen verpackten „Meeresgezücht“ eine (mittlerweile viel zu häufig angebotene) europäisierte Quer-Durch-Asien-Küche ohne großen Wiedererkennungswert aufgetischt.
 
So weit, so erwartbar. Und dennoch liegt Hagenbach nur ein paar Kilometer von meinem Heimatort Wörth entfernt und da ich nie das Vergnügen hatte, im Stober’schen Landrestaurant einzukehren, fuhr ich Anfang März spontan mit dem Rad dort hin, um mir von dem „neuen“ Gastrokonzept im früheren „Hagenbacher Hof“ selbst ein Bild zu machen.
Die gastronomischen Spuren der Vergangenheit sind heute noch sichtbar...
Der ehemalige "Hagenbacher Hof" im Asia-Gewand
Der erste Eindruck war durchweg positiv. Der Empfang fiel asiatisch freundlich aus. In dem mit reichlich Holz rustikalisierten, mit bequemem Sitzmobiliar ausgestatteten Gastraum ging es erfreulich kitschbefreit zu. 
Viel Platz im Inneren
Herr Quy van Nguyen – „in Vietnam ist dieser Nachname so häufig anzutreffen wie bei uns Müller oder Meier“ (Zitat) – betreibt das Restaurant zusammen mit seiner Familie. Auch der Sohnemann hilft tatkräftig mit.
 
Der nach dem Vorbild des Pariser Eiffelturms erbaute, rotweiße Namenspate des Lokals stellt zwar den Bezug zum angebotenen Sushi her, führt aber – was die Herkunft der Betreiber angeht – in die Irre. Keine Ahnung, warum man bei der Benennung des Restaurants dem Wahrzeichen von Tokio gegenüber dem „Landmark 81“ in Ho-Chi-Minh-Stadt (immerhin das sechzehnthöchste Hochhaus der Welt und das höchste Gebäude Vietnams) den Vorzug gegeben hat. Wahrscheinlich wegen dessen Bekanntheitsgrades…
 
Die Kommunikation mit den jungen Servicekräften gestaltet sich manchmal nicht ganz so einfach, da die Deutschkenntnisse der Bedienungen doch recht limitiert sind. Das führte schon mehrfach zu Missverständnissen. Ein Kollege, der hier einen Aperol Spritz bestellte, war doch einigermaßen verwundert über sein „Alkohol Pils“, das man ihm liefern wollte.
 
Als ich bei meinem letzten Besuch den jungen Servicemann fragte, welche Special Roll er mir denn empfehlen könne, zuckte dieser nur mit den Schultern und sagte er habe keine Ahnung. Wahrscheinlich hat er meine Frage gar nicht verstanden. Aber mit solchen Kleinigkeiten sollte man als Gast gelassen umgehen, denn die freundlichen Vietnamesen tun es ja auch.
 
Ein den Currynudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse und Ei stets zugeneigter Saarbrücker „Linh-Guist“ hatte einst die Worte „Don´t loose your sense of humor. It helps you through difficult situations“ auf seinem Glückskeks stehen. Wer diesen Rat befolgt, wird auch mit dem etwas verpeilten Service im „Tokyo Tower“ locker zurechtkommen.
 
Und irgendwie bekommt man nach der Durchsicht der überdimensioniert wirkenden Speisenkarte dann doch seine Wünsche an einen der jungen Leute aus Südostasien übermittelt. Es ist ja auch alles hübsch durchnummeriert.
 
Mit einer großen Flasche Mineralwasser (0,75l für 6,50 Euro) wurde der durch das Radfahren entstandene Flüssigkeitsverlust mehr als kompensiert. Dann machten – nach angenehmer Wartezeit – drei Garnelen in Panko-Panierung zusammen mit einer süß-sauren Dipsauce (4,90 Euro) den knusprigen und gar nicht mal so fettigen Auftakt.
Knusper-Garnelen
Damit sie sich auf der hellen Holzplatte nicht ganz so alleine fühlten, wurden sie von zwei aufgeschnittenen, vietnamesischen Frühlingsrollen („Nem Hanoi“ für 4,90 Euro) begleitet.
Solides Fingerfutter zum Dippen
Mit gutem Hunger und noch besserem Appetit verspeiste ich das knusprig heiße Fingerfood. In die mitgelieferten Saucen getunkt, mundeten mir diese einfachen Asia-Snacks ganz ausgezeichnet. Besonders die mit Hackfleisch, Glasnudeln, kleingeschnittenen Morcheln und Gemüse gefüllten, in krosses Reispapier gepackten Frühlingsrollen machten Laune.
 
Als Hauptgang genehmigte ich mir einen als „Mien Tron“ bezeichneten, lauwarmen Glasnudelsalat mit Garnelen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, gewoktem Gemüse und frischem Koriander (17,90 Euro). 
Hagenbacher Glasnudel-Allerlei
Den hätte es auch – wie bei allen anderen Hauptgerichten – wahlweise mit Tofu, Hühnerbrust, Rindfleisch, gebackener Hühnerbrust, krosser Ente oder gegrilltem Lachs gegeben. Das in asiatischen Lokalen so beliebte Durchdeklinieren der Hauptspeisen wird auch im Tokyo Tower gerne praktiziert.
 
Der Glasnudelsalat erfüllte die an ihn gestellten Anforderungen mit vegetabiler Leichtigkeit. Ein angenehm süß-säuerliches Dressing, eine nicht gerade homöopathische Garnelen-Dosis und ganz viel Knack und Crunch im Beifang. Nach so viel bissfester Frische waren selbst die gebackenen Bananen (5,90 Euro) zum Nachtisch ein wohltuender Ausgleich in Sachen mürber Textur.
Heiße Bananenbällchen
Und einem echten „Tower-Esser“ wie mir konnten die sechs panierten Bananen-Nuggets nicht das Geringste anhaben…
 
Bei einer späteren Einkehr testete ich dann doch mal das Sushi. Ich orderte die Crunchy Tuna Roll in der kleineren Variante (eine in 6 Stücke zerteilte Rolle für 9,90 Euro) als Vorspeise.
Ah jetzt ja...eine Insel ;-)
Keine Ahnung, was das Plastik-Bäumchen auf der Schieferplatte zu suchen hatte, aber es stimmte mich irgendwie melancholisch, musste ich doch an das traurige „Fake Plastic Trees“ der britischen Ausnahmeband Radiohead denken. Aber für meine Assoziationen können die Leute in der Küche ja nichts. Nun, ich hätte die etwas billig wirkende Teller-Deko trotzdem nicht gebraucht.
 
Genauso wenig wie den Saucen-Overkill auf meiner frittierten, mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse gefüllten Sushi-Rolle, die ansonsten von ordentlicher Machart war. Zum Hauptgang hatte ich bei diesem Besuch die gebratenen Reisbandnudeln, zu denen ich mir als Topping die gebratene Entenbrust (17,90 Euro) ausgesucht hatte, gewählt. 
Bekannter Asia-Klassiker
Auch dieser, durchaus sättigende Teller bot solide Asiakost. Das Entenfleisch fiel nicht zu trocken aus und die „Tokyo-Tagliatelle“ kam auch nicht übergart auf die Keramik. Kann man so machen bzw. essen.
 
Als ich vor ein paar Monaten an einem lauen Sommerabend den Weg ins Hagenbacher Industriegebiet fand, waren es die knackig frischen, mit einer süßlichen Erdnuss-Sauce servierten Sommerrollen (5,90 Euro), die mich vorweg am meisten ansprachen. 
Schmecken nicht nur im Sommer, diese Rollen!
Und da eine Vorspeise ja bekanntlich keine ist, ließ ich mir noch vier im Bambuskörbchen servierte, gedämpfte Garnelen-Dumplings (5,90 Euro) kommen.
Har Gow aus dem Dampf
Mit dem darauffolgenden, aus acht Stücken einer Inside-Out-Roll, drei Nigiri und sechs „Crunchies“ bestehenden Fukada Set (19,90 Euro) zum Hauptgang hatte ich mich mengenmäßig dann doch etwas übernommen, 
Für das Fukada Set braucht es einen guten Hunger...
zumal man die Crunchy Roll mal wieder gnadenlos „zugesoßt“ hatte. Mein Fehler, ich hatte der Bedienung vergessen zu sagen, dass im „Roll-House“ kein „Saucen-Rocker“ sitzt.
...und eine Vorliebe für Saucen aus der Quetschflasche
Aber mehrere Versuche machen ja bekanntlich noch klüger. Und so durfte ich vor ein paar Tagen nach dem Verzehr der Tokyo Tower Vorspeisenplatte (15,90 Euro), die vor Edamame, Dumplings, Frühlingsrollen und Wantans nur so strotzte, 
Mit allem und knusprig!
Die reich gefüllte Vorspeisenplatte
das wohl beste – da komplett soßenfreie – Sushi genießen, das ich bisher hier vorgesetzt bekommen habe.
Tuna Special Roll - Ohne!
Es handelte sich um eine mit Avocado umwickelte Inside-Out-Roll, deren Innenleben sich aus Thunfischtatar, Gurke, Avocado und Frischkäse zusammensetzte und in der Karte unter dem Namen Tuna Special Roll (15,90 Euro) firmierte. Die Sushi-Achtel ließ ich der Reihe nach in einer mit Wasabipaste geschärften Soja-Sauce baden, um meinem Rohfischerlebnis zum Lunch noch etwas mehr Nachdruck am Gaumen zu verleihen.
 
Fazit:
 
Die verlässliche oder besser gesagt: vorhersehbare Asia-Fusion des „Tokyo Towers“ wartet auf ein risikoscheues Publikum von Redundanzessern, zu denen – zugegebenermaßen – auch ich manchmal zähle.
 
Das Restaurant ist von Wörth aus schnell zu erreichen und es gibt dank des großen Parkplatzes direkt neben dem Haus kein Problem mit dem Abstellen des Wagens. Trotz der rustikalen Einrichtung möchte sich im großräumigen Speisesaal keine rechte Gemütlichkeit einstellen. Jedoch sitzt man auf den bequemen Polsterstühlen sehr komfortabel.
 
Der Service kann mit der Qualität des Essens leider nicht ganz mithalten. Nur mit vietnamesischer Freundlichkeit wird man die Gäste auf Dauer nicht zufriedenstellen können. Man sollte auch miteinander kommunizieren können (Stichwort: Sprachkenntnisse!) und etwas mehr Ahnung von dem haben, was man seinen Gästen vorsetzt.
 
Die Preise sind auf unauffälligem Normalniveau. Nicht wirklich günstig, aber auch nicht überzogen. Mit rund 40 Euro ist man hier pro Person (inkl. Getränk) dabei. Ein Tipp für Nachahmer: die Sauce(n) zum Sushi im Vorfeld abbestellen, falls man etwas von den akkurat gerollten Reishäppchen schmecken möchte.

Rechts des Rheins – da tat sich was. Kevin Wilde, ehemaliger Chefkoch der alteingesessenen Karlsruher Feinspeise-Institution „Nagels Kranz“, hat dort nach 10 Jahren seine Schürze an den „Kranz’schen Nagel“ gehängt und in der gehobeneren Gastrolandschaft der Fächerstadt eine Lücke gerissen. Das war Anfang 2025.
 
Im Mai 2025 hat der talentierte Koch dann sein gastronomisches Comeback auf der Insel Rott gefeiert. In dem nordwestlich von Linkenheim-Hochstetten gelegenen Naherholungsgebiet in unmittelbarer Rheinnähe betreibt er nun seit eineinhalb Jahren das LETL, in dem – so das im eigenwilligen Namen abgekürzte Motto des Ladens – gerne gelebt, gegessen, getrunken und gelacht werden soll.
Gutes Motto!
Statt lauwarmem Label-Rouge-Lachs mit Wasabijoghurt, Avocado und Ponzu gibt es nun Lachssteak mit Pasta an Tomatensahnesauce. Das Kalbsfilet mit sautiertem Spinat und Trüffeljus wurde von einem Kalbsgeschnetzelten in Sherry-Rahmsauce abgelöst. Die französisch inspirierte Gourmetküche ist einem gutbürgerlich geprägten „Alles-was-schmeckt-Programm“ gewichen. Herr Wilde wollte es wohl – auch auf dem Teller – etwas einfacher haben.
 
Dass der Mann, der in der Sylter Sansibar in die Lehre ging, sehr gut kochen kann, hat er über 10 Jahre lang in seinem Neureuter Lokal bewiesen. Da stellte sich mir die Frage, wie sich die neue kulinarische Ausrichtung auf dem Teller darstellt. Eine ausgedehnte Radtour brachte mich Ende Februar nicht ganz zufällig auf die inmitten einer idyllischen Auenlandschaft gelegene Insel Rott.
Altrhein-Romantik pur
Die Insel Rott - ein Ort der Entschleunigung
Es war noch nicht viel los in dem mit wertigem Mobiliar im Bistrostil eingerichteten Lokal. 
Gastraum im Bistrostil
Der Boden hell gefliest, die Beleuchtung stimmungsvoll und der Blick nach draußen aufs Altrheingewässer angenehm entschleunigend. Kurzum: das LETL machte sowohl einen sehr gepflegten als auch sehr entspannten Eindruck.
Gepflegtes Ambiente
Mein saftloses Handy durfte ich gerne vorne an der Theke aufladen. Man besorgte mir sogar noch ein Ladekabel. Wäre ja auch wirklich schade gewesen, die servierten Gerichte nicht ablichten zu können…
 
Eine junge, noch etwas unsicher wirkende Bedienung reichte mir das bewusst reduziert gehaltene Speisenangebot, das auf eine DIN-A4-Seite passte. Wer frisch kochen möchte und die Küche so ziemlich im Alleingang wuppen muss, dem bleibt im Grunde gar keine andere Wahl.
 
Ich zählte sieben Vorspeisen, darunter etliche Klassiker wie beispielsweise Vitello Tonnato, Rindercarpaccio und Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Flädle. Auf die fleischlos eingestellte Klientel warteten marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse an Romanasalat und gebackene Aubergine mit Sesamcrème, Salatherzen und Granatapfel.
 
Meinen Lieblingssalat vom Feld hatte man auch im Repertoire. 
Feines vom Feld
Dieser kam vom Bauer Leicht aus dem nahegelegenen Eggenstein-Leopoldshafen und wurde ganz klassisch mit Speck und Croutons auf den Teller gebracht. Für 9 Euro eine mehr als anständige Portion, mit der ich mir genussvoll den ersten Hunger vertrieb. Das schmackige Joghurt-Dressing, mit dem der vor Frische strotzende Feldsalat angemacht war, bekommt an dieser Stelle ein besonderes Lob.
 
Den Durst des Radfahrers stillte derweil eine Flasche Mineralwasser der Marke Teinacher (0,5l für 4,50 Euro). Ein halber Liter vom naturtrüben Kräusen aus dem Hause Hoepfner (4,50 Euro) sollte bald folgen. Die „trockenen“ Wintermonate Januar und Februar gingen schließlich ihrem Ende zu.
 
Als Hauptgang machte das Kalbsgeschnetzelte in Sherryrahmsauce mit Spätzle vom Brett (23,50 Euro) das Rennen. Obwohl man mir den Fisch des Tages mit Fregola Sarda, Tomaten und Zucchini auch ohne Olive serviert hätte. Sauerbraten, Rumpsteak, Schnitzel und Schweinemedaillons standen als verlässliche Fleischgaranten ebenfalls auf der Karte. Mit Kartoffelrösti an gebratenem Gemüse und einer mit Couscous gefüllten Paprika hatte man auch „Fleischloses“ zum Hauptgang gelistet.
 
Für das Geschnetzelte hatte Kevin Wilde ein saftiges Kalbsschnitzel kurzgebraten, in mehr oder minder große Streifen geschnitten und mit kurz in der Pfanne sautierten, braunen Champignons veredelt. 
Saftig, süffig, spätzlig!
Eine großzügig angegossene, fein abgeschmeckte Sherry-Rahmsauce und Spätzle wie bei Muttern komplettierten diesen Leib- und Seelenteller, der mir sehr gut schmeckte.
Sauber vom Brett geschabt...... 
Saftiges Kalbfleisch traf auf eine handwerklich souverän auf den Teller gebrachte Sauce, bei der auf Helferlein schmeckbar verzichtet wurde. Zusammen mit den fluffigen Teigwaren vom Brett schickte sie mich glücklich und zufrieden in Richtung Nachtisch, den ich mit einem Schoko-Brownie mit hausgemachtem Zimteis und eingekochten Beeren (9 Euro) verbrachte.
Charlie Brownie mit Gefolge
Ein paar Extrakalorien für die abendliche Rückfahrt nach Wörth durften es an diesem Abend schon sein. Zumal der Schokokuchen schön saftig und das Zimteis für sich genommen schon großartig schmeckte.
 
Mir gefiel es hier übrigens so gut, dass ich ein paar Tage später nochmal zum Mittagessen dorthin radelte. Das Wetter war für Anfang März prächtig und der gebackene Kabeljau mit Pommes und Remoulade (20 Euro) konnte sich - nach einem weiteren Feldsalat - auch schmecken lassen.
Gutes darf man auch zweimal essen...
Backfisch in Rheinnähe gelingt scheinbar nicht nur in Neupotz ganz vortrefflich.
Gebackener Kabeljau geht auch am Altrhein immer
Schade nur, dass das LETL von Wörth aus mit dem Auto etwas umständlich zu erreichen ist. Da bietet es sich als kulinarisches Ausflugs- oder Etappenziel im Rahmen einer Radtour schon eher an. Seine friedvolle Lage direkt am Altrhein, sein auf frischen, qualitativ hochwertigen Produkten basierendes Speisenangebot und sein freundlich-zugewandter Service machen es zu einer empfehlenswerten Adresse am rechten Rheinufer. 
Das LETL abends
Und für den radelnden Pfälzer, der mit der Fähre von Leimersheim aus „rübermacht“, ist es geradezu ein Katzensprung…