GastroGuide Allgäu -

Minitar hat neue Fotos zu Stadt Cafe Würkert in 87629 Füssen hochgeladen.

vor 13 Jahren (16.04.2014 19:36)

mein.Leipzig hat Barfüßer Brauhaus · Hausbrauerei Leutkirch auf GastroGuide eingetragen

vor 13 Jahren (16.04.2014 19:35)

Barfüßer Brauhaus · Hausbrauerei Leutkirch

Bahnhof 1, 88299 Leutkirch im Allgäu

Hausbrauerei Biergarten Brauhaus

Minitar hat Braugasthof Falkenstein in 87459 Pfronten bewertet.

vor 13 Jahren (16.04.2014 19:28)

"Hier braut sich was zusammen! Hier ..."

Geschrieben am 16.04.2014

Hier braut sich was zusammen! Hier ist mächtig was los! Dieser Brauereigasthof hat sich voll und ganz der Erlebnisgastronomie verschrieben und bietet für interessiertes Publikum auch Seminare und Workshops z.B. zu Bier oder Whisky an. Das lässt sich ganz gut und ruhig und entspannt in einem gepflegten Nebenraum absolvieren. Mit professioneller Seminarleitung; gut geeignet für Freundesgruppen, Vereine oder Incentives. Ich bin begeistert vom Angebot!

Zudem liegt das Falkenstein absolut verkehrsgünstig: vis-a-vis des Bahnhofes, mitten im Zentrum. Parkplätze gibt es genügend am Haus. Der Service ist geübt und konzentriert, wirkt manchmal aber ein bisschen abweisend. Hier wirkt ein nettes Wort Wunder und manche Bedienung blüht richtig auf, wenn man sie nur mal persönlich anspricht.

Die Einrichtung ist hochwertig, im alpenländischen Stil, mit sehr viel Holz und netten Accessoires. Die Portionen sind wirklich riiiiesig bei gar nicht hohen Preisen. Hier kann man wirklich megasatt werden. Die Speisekarte bietet sehr viel herzhafte zünftige Speisen an (Knödel, Braten, Pilzgerichte, Kasspatzen etc.), die Salatarrangements sind einzigartig, wie von einem Künstler kreiert!! Könnten direkt Blumengebinde sein. Sogar einfache Suppen sind reichhaltig und gut sättigend.

War vergangene Woche am frühen Nachmittag zu Gast. Sensationell fand ich den Kaiserschmarrn, wahlweise in zwei verschiedenen Größen. Die kleine Portion für erstaunliche 4 Euro war üppig, der Kaiserschmarrn war luftig leicht, fluffig, gar nicht teigig und ganz frisch gemacht. Nur beim dazu gereichten Apfelmus vermute ich Fertigware. Mein dazu getrunkener Glühwein wurde rasch serviert und war schon fertig gesüsst (hoffentlich kein Fertigprodukt...) Der Sauerbraten vom Hirsch wurde mit einer sämigen Sauce serviert, die dazu gereichten Knöpfle waren selbstgemacht. Bei den tollen Salaten wird Kürbiskernöl verwendet, was den Geschmack nussig und herzhaft unterstreicht. Die Preise sind erstaunlich günstig und mehr als angemessen.

Das Lokal ist gut besucht, vom zeitungslesenden Single bis zur ausgelassenen Freundesgruppe. Nichtbayern wird geduldig die Speisekarte übersetzt. Weine werden wahlweise in 0,2 oder 0,5 Liter Gläsern serviert, ebenso die Weinschorle. Das Bier stammt von der lokalen Brauerei und ist recht würzig. Gutes Spirituosenangebot mit regionalen Schnäpsen.

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Minitar hat Pizza Pasta Americano in 87629 Füssen bewertet.

vor 13 Jahren (16.04.2014 17:26)

"Einfaches Schnellrestaurant in der ..."

Geschrieben am 16.04.2014

Einfaches Schnellrestaurant in der etwas ruhigeren Zone des Touristenortes. Für die rasche Nahrungsaufnahme ohne hohen Anspruch. An einigen Tischen und Plastikstühlen kann man draussen sitzen.

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Minitar hat Restaurant Aquila in 87629 Füssen bewertet.

vor 13 Jahren (16.04.2014 17:24)

"Nett in der Innenstadt von Füssen ..."

Geschrieben am 16.04.2014

Nett in der Innenstadt von Füssen gelegen. Mehrsprachige Speisekarte mit vielseitigem Angebot (Fisch- und Fleischgerichte, deftige Vesper, umfangreiches vegetarisches Angebot), Wurstbraterei, Kindergerichte. Ist in einem historischen Gebäude untergebracht, bei gutem Wetter stehen Tische vor der Türe. Hier im Fussgängerbereich kann man auch recht ungestört draussen sitzen.

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Minitar hat Herzl am Rathaus in 87629 Füssen bewertet.

vor 13 Jahren (16.04.2014 17:18)

"Stylishe Location gegenüber des F�..."

Geschrieben am 16.04.2014

Stylishe Location gegenüber des Füssener Rathauses, an einer steilen Straße auf einem gut begehbaren Plateau gelegen. Ist im Innern sehr zünftig und rustikal - jedoch modern! - eingerichtet. Die aufgetürmten Holzscheite sind vielleicht nur Fake, möglicherweise werden sie jedoch im Winter zum Befeuern verwendet?

Dass man recht schön draussen sitzen kann, ist ein großes Plus. Das lockt viele Durchgangs-Touristen an und bei halbwegs sonnigem Wetter ist wirklich jeder Platz besetzt. Die Speisekarte führt viele lokale Gerichte (Kasspatzen, Vesperteller) aber auch leckere Salate, deftige Suppen, Flammkuchen und wechselnden Mittagstisch so zwischen 6 und 7 Euro (täglich mind. 2 Gerichte zur Auswahl).

Meine Suppe (hiess sie Frühlingssuppe oder Hochzeitssuppe?) war allerdings sehr dünn und hatte wenige feste Inhaltsstoffe. Besser sättigend war da das würzige Omelette von der Mittagskarte mit einem nett arrangierten, extrem frischen Salat, der ein rezentes Dressing hatte und gehobelten Parmesan als Topping (um die 7-8 Euro). Das lokale Bier ist erstaunlich erfrischend, leicht perlend und prickelnd, dazu mit getreidigem Unterton - und wird wahlweise als Leichtbier oder als vollwertiges Weizen serviert.

Lediglich der Service ist etwas schleppend. Der Kellner ist des Deutschen nur bedingt mächtig und muss mehrfach nachfragen. Unsere Auswahl müssen wir mit dem Finger auf der Karte zeigen. Die Wartezeiten am frühen Nachmittag sind viel zu lange. Zwischendurch kommt der Patron vorbei und quatscht mit Stammgästen - auf unsere Bitten reagiert er jedoch gar nicht.

Erwähnenswerte Besonderheit: im Zwischengang zwischen Toiletten und Gaststube befindet sich ein Spender mit Desinfektionsmittel, wie man es vom Krankenhaus kennt. Eigentlich eine sehr löbliche Sache, die ich mir häufiger wünschen würde. Nachteil: die Toiletten sind nicht barrierefrei erreichbar.

Das gesamte Lokal hat einen hohen Anspruch und wird gut frequentiert, auch von Touristen. Bei der Qualität und der Menge der Speisen ist allerdings noch Luft nach oben.

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Minitar hat neue Fotos zu Herzl am Rathaus in 87629 Füssen hochgeladen.

vor 13 Jahren (16.04.2014 17:02)

Lebeliebelache hat neue Fotos zu Massimo's Pizza-Express in 87719 Mindelheim hochgeladen.

vor 13 Jahren (14.04.2014 17:27)

Lebeliebelache hat neue Fotos zu Pizzablitz Imbiß Sinan in 87719 Mindelheim hochgeladen.

vor 13 Jahren (14.04.2014 17:14)

Minitar hat Bäckerei Brunners auf GastroGuide eingetragen

vor 13 Jahren (12.04.2014 19:18)

Bäckerei Brunners

Reichenstraße 25, 87629 Füssen

Bäckerei

Minitar hat Gasthaus im Mariahilfer Sudhaus in 87637 Eisenberg (Allgäu) bewertet.

vor 13 Jahren (12.04.2014 19:10)

"Hier steppt der Bär. Wer noch nich..."

Geschrieben am 12.04.2014

Hier steppt der Bär. Wer noch nicht mit den örtlichen Gewohnheiten vertraut ist, findet rasch rein und lernt spontan von den Einheimischen. Eine Karte gibt es nicht. Die aktuellen Speisen sind auf einer Tafel aufgemalt. Eine Halbe Bier wird einem ungefragt serviert, entweder Leichtbier oder normales. Die Halbe für 3,10 Euro. Schmeckt sehr würzig, sehr getreidig, sehr frisch. Nur Kinder trinken hier Mineralwasser. Erst später habe ich erfahren, dass es auch Wein gäbe – zu spät…

Wir sind einen Tag nach dem 50. Geburtstag des Patrons zu Gast. Die Stimmung ist herrlich. Gestern gab es Freibier… viele Gäste scheinen durchgemacht zu haben. Das Essen muss man sich selbst an der Theke holen und gleich vor Ort bezahlen. Wir wählen einen großen Semmelknödel mit Gulasch (ca. 6 Euro), ach, das schmeckt sämig, wie in unserer Kindheit… Brezen stehen übrigens in Körben auf dem Tisch, das Stück für geniale 80 Cent. Wir essen begeistert zwei Körbe leer. Die Lauge ist harmonisch, der Teig leicht und fein. Es knackt, wenn man reinbeisst. Dazu bekommen wir kostenlos einen Teller mit Senf, der so würzig ist, dass wir gleich ein Glas davon kaufen. Vom Kartoffelsalat würden wir am liebsten einen ganzen Eimer mitnehmen, er ist schlonzig, lauwarm, gut aufgemischt, einzigartig abgeschmeckt. Ein Lob der Küche!

Wer nicht mehr kann, darf einen halben Liter Wasser für 2,20 Euro bestellen, oder einen Williams Christ für 2,40 Euro (lustigerweise schwimmt im Glas ein winziger Streifen Birne auf einem Zahnstocher).

Die Bedienung ist keck und selbstbewusst. Serviert wird in Nullkommanichts. Hier gibt es keine Widerrede! Die Einrichtung ist zünftig, holzlastig, mit langen Sitzbänken, auf mehreren Etagen verteilt. Barrierefrei ist was anderers… Auch die Zufahrt würden wir wahrscheinlich kein zweites Mal so einfach finden. Egal, Maria wird schon helfen… Selten haben wir uns so toll amüsiert. Hier kommt man übrigens generationenübergreifend ganz problemlos zusammen. Vorne sitzt die Oma, hinten die Enkel.