Baden-Württemberg

Das Lokal liegt außerhalb der Stuttgarter Kernstadt im Stadtteil Degerloch , direkt unterhalb des Fernsehturms. Wir  4 hatten hier zur Mittagszeit einen Tisch reserviert. Neben den  gastronomischen Innenräumen bietet dieses auch als Eventlocation (,- Theater;   diverse Kochkurse; Wein-Käse Tasting;  Live Musik; Kabarett …… )  genutzte Restaurant , einen schönen Biergarten , welcher bei schönen Wetter von den Gästen sehr gerne  ausgiebig genutzt wird.
Der Innenbereich war  freundlich ,hell durch die Glasöffnung an der Front und teilweise Verglasung des Dachs.
Auf den hellen Holztischen außer kleinem Windlicht und Papierplatzsets keine Deko .
Das  schöne Wintergartenrestaurant bietet moderne schwäbische Küche (  u. a. Zwiebelrostbraten, Käsespätzle, Maultaschen, saure Kutteln ………. ), internationale Gerichte ( z. B. franz. Maispoularde, Schweizer Wurstsalat, japanischer Wasabisaibling………) sowie vegetarische und vegane Speisen an. ( u. a. lauwarmer überbackener Chicoree, Spinatknödel, Pilzpfanne etc. ) Ergänzt wird die reguläre Speisekarte durch saisonal wechselnde Angebote.
Wir begannen unser Mittagsmenue mit :
-   Maronencremesuppe – mit gerösteten Speckwürfeln, Croutons und frisch am Tisch geriebenem Wintertrüffel - interessanter , vielseitiger Geschmack
Unsere Hauptspeisen:
-    Kalbsteak – zart rosa gebratenes Steak mit Maronen, Rosenkohl und Kartoffel-Möhrenstampf – wahnsinnig lecker
-    Wildschweinrücken – Wildfleisch  in Haselnusskruste gebraten , Rotkohl und Semmelknödel – ein schwelgen in Aromen, toll
-   Rehragout – zartes Ragout mit Waldpilzen, Haselnussspätzle und Rosenkohl – 1. Wahl
-   Körschtalforelle – Fisch am Stück gebraten mit Rote Bete, Meerrettich und Röstis – ausgezeichnet
Dazu schmeckte uns Holunderschorle, Maracujasaft, und Selters medium.
Da wir schon mit den Hauptspeisen so glänzende Erfahrungen gemacht hatten und die Desserts so gut und  außergewöhnlich klangen  ,entschieden wir uns diese jeweils zu 2 zu teilen.
-   Zimtparfait mit Vanille Espuma ,  Quitten und karamellisierten Mandeln - O. K. blieb aber weit hinter unseren Erwartungen zurück , das Quittenmus schmeckte wie Apfelmus und die Vanille Espuma musste man mit der Lupe auf dem Teller suchen, die Mandeln waren 2  Mini Stückchen  auf einem großen Klecks Sahne.  – dazu tranken wir Cappuccino und Espresso
Wir 4 waren uns einig  auch schon besseres Zimtparfait gegessen zu haben.
Schade der „ qualitative  und geschmackliche Abfall „  der Desserts gegenüber den Hauptgerichten, dafür ziehe ich auch 0,5 Sterne  bei der Sternebewertung des  ansonsten vortrefflichen Essens ab.
Wir hatten  viel Glück mit unserer Servicekraft, eine junge, motivierte , freundliche Person die unseren Wünschen schnell nachkam, mehrmals nachfragte ob alles O.K. sei, und erschien sobald unsere Getränke zur Neige gingen um diese aufzufüllen.
So tollen , vorbildlichen Service bedachten wir natürlich gerne  mit  einem großzügigen Trinkgeld als es an das bezahlen ging.

Wegen der Beseitigung von Brandschäden Bleibt die gaststätte bis auf Weiteres geschlossen.

Wegen eines Krankheitsfalles bleibt das Restaurant bis auf weiteres geschlossen. Ggf vorab Öffnng vorab tel anfragen

Ein urschwäbisches Gericht nach alter Sitte:  Hausgemachte Tellersulz mit köstlichen Bratkartoffeln und Zwiebelvinigrette

Das Café, Schokoladen- und Kaffeemanufaktur im Albgut ist eine Filiale des Lagerhaus in Gomadingen-Dapfen -https://lagerhaus-lauter.de/

Dort wird es nach der Sommerpause (Beginn 22.07.26) wieder eröffnet.

Alle Fleischgerichte werden zu 100% aus Helal-zertifiziertem Fleisch zubereitet

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Gestern durfte ich den traditionellen Couscous bei La Casserole probieren – und ich war begeistert.
Serviert wird das Gericht ganz bewusst auf elegante Weise: zartes Lamm, saftiges Hähnchen und würzige Merguez aus Lammfleisch werden separat angerichtet, ebenso das frische Gemüse. So kann jeder Gast seinen Couscous ganz nach eigenem Geschmack zusammenstellen.
Besonders überrascht hat mich die feine Balance der Aromen. Die Rosinen verleihen dem Gericht lediglich eine dezente Süße, die wunderbar mit den herzhaften Zutaten harmoniert, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Couscous stammt ursprünglich aus der Küche der Berber und ist bis heute ein klassisches Familiengericht, das Menschen an einem Tisch zusammenbringt. Genau dieses Gefühl vermittelt auch die Interpretation von Julius: authentisch, großzügig und voller Gastfreundschaft.
Gerade in Baden-Baden, mit seinen vielen internationalen und arabischen Gästen, ist dieses Gericht eine wunderbare Bereicherung der kulinarischen Vielfalt. Für mich eines der besten Couscous-Gerichte, die ich bisher genießen durfte. Uneingeschränkte Empfehlung!

Nach 8 Jahren verlässt Claudio Urru am 31.07.2026 wieder den Grünen Wald
https://infopress24.de/nach-acht-jahren-sternekoch-claudio-urru-verlaesst-den-gruenen-wald/

Der ehemalige Sternekoch hat im Stuttgarter Osten in Gablenberg sein neues Restaurant armand eröffnet. Die ansprechende Speisekarte zeigt, dass er auch ohne Stern hervorragend kreativ kochen kann.

Wir waren mit Freunden im La Sorgente essen und hatten einen schattigen Platz auf der Terrasse. Die Pizza und die Pasta die wir hatten waren sehr gut, darüber hinaus gab es sogar sardisches Bier (!) Sehr freundliches Personal. Wir kommen gerne wieder.

Geplant machten wir auf dem Rückweg von Heidelberg einen Stop im schönen Weinheim.


Wir orientierten uns Richtung Altstadt und fanden schnell einen Parkplatz.

Ein schöner kleiner Ortskern mit auffällig zahlreicher und gepflegter Gastronomie. Besonders gepflegt der ruhig gelegene Marktplatz.

Hier sahen wir uns nach dem „Petit Café“ um. Denn GastroGuide-Kollegin Maja88 berichtete genau 1 Tag zuvor sehr einladend von ihrem Besuch in diesem Café-Bistro.

Einladend wirkte das Café. Große Schiefertafeln wiesen die aktuellen Angebote aus, die Bestuhlung gepflegt und wirkte bequem. 
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Das Wichtigste: Es waren freie Tische dabei!
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Und so durften wir bei herrlichem Spätsommerwetter Platz nehmen. 
Eine junge Mitarbeiterin begrüßte uns sehr herzlich und machte kurz auf die Tagesempfehlungen aufmerksam.                      
Die laminierte Speisekarte lag bereit.

Im Innern sprang der französische Funke noch mehr über. 
Gastraum
Insbesondere bei der gepflegten Minitoilette im hinteren Teil des Gastraumes.

Mein Mann bestellte sich ein Pils, ich freute mich auf den ersten Federweißer des Jahres. Beides nicht so ganz französisch, aber so strikt nimmt man es wohl von den Betreibern nicht.

Nach unseren kühlen Getränken wurden wir auch bald mit den Speisen versorgt.

Hausgemachter Wurstsalat mit Bratkartoffeln zu € 15,80 für meinen Mann.
Hausgemachter Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Schön säuerlich abgeschmeckt der Wurstsalat mit Käsestreifen, roten Zwiebeln und Kräutern.

Erfrischend bei sommerlichen Temperaturen. Besonders gut waren die Bratkartoffeln gelungen. Gut gewürzt und endlich mal mit Röstaromen versehen, die den Namen BRATkartoffel rechtfertigen.

Nachdem ich in meinem Bretagneurlaub vor vielen Jahren die Verkostung einer Galette verpasste, nutzte ich jetzt die Chance!

Unsere Servicefee wies mich darauf hin, dass an diesem Tag alle Galettes im Angebot zu € 15,00 waren. Und davon, so viele bis man satt ist!
Ich bestellte also meine 1. Galette, bewusst möglichst klassisch.
Tartiflette: Reblochonkäse, Speck, Zwiebeln, frisches Grün nach Saison.
Speck mag ich eigentlich nicht. Aber zu wenigen Gerichten passt er für mich. Auf der Galette konnte ich ihn mir gut vorstellen.
Galette Tartiflette
Ich wurde nicht enttäuscht. Der herzhafte Buchweizenfladen schmeckte köstlich!
Dazu wurde eine kleine frische Salatbeilage serviert.

Und leider, leider: Das „Galette satt“ Angebot konnte ich nicht weiter auskosten. Ich war sehr angenehm satt. Eine zweite Portion wäre zu viel gewesen.

Ein sehr schöner Ort, klasse Einkehr und unserem Servicemädel sagte ich zum Abschied gerne, dass sie eine Bereicherung in der Gastronomie ist!
 
 

Nach Schlossbesichtigung, Seilbahnfahrt, Stadtbesichtigung freuten wir uns hungrig sehr auf unseren vorab reservierten Abend im Restaurant Oskar. Es sollte fußläufig zu den öffentlichen Verkehrsmitteln sein. So fiel die Wahl auf das gut bewertete Restaurant in der Heidelberger Altstadt.
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Sehr freundlich wurden wir am frühen Abend empfangen und in dem sehr ansprechenden Restaurant zu unserem Tisch begleitet.

Das Restaurant ist in 3 Räume unterteilt. Wir saßen in dem Bereich mit großer Lichtkuppel, also schön hell. Die Tische waren alle sehr gepflegt eingedeckt.
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Für den Toilettengang sollte man noch sicher zu Fuß sein. Die Treppe ins Untergeschoss ist recht steil.

Mit Rat,Tat und erfreulicher Produktkenntnis stand uns eine Servicedame über den Abend zur Seite. Sehr angenehm, freundlich und aufmerksam.

Die Karten wurden gereicht. und erste Getränkewünsche aufgenommen:
1 Flasche Taunusquelle, € 6,50
2 Gläser Winzersekt, € 7,50/0,1 l. Der Sekt war klasse, leider weiß ich den Winzer nicht.

Als Amuse erreichte uns ein luftigesgetrüffeltes Kartoffelwölkchen im Weckglas. Schlicht verpackt, zerging aber mit Tiefgang auf der Zunge.
Amuse: Kartoffelschäumchen
Ein verlockender Vorgeschmack auf den Abend.

Es folgte frisches Baguette und gut abgeschmeckter Kräuterfrischkäse.
Baguette
Kräuterfrischkäse
Wir fühlten uns ausgesprochen willkommen. Das Restaurant füllte sich zusehends und wir waren froh, recht früh eingetroffen zu sein.

Unsere Vorspeisen:
Für mich durfte es
Thunfischtatar mit Kapern - € 19,00
sein. 
Thunfischtatar mit Kapern
Meine Geschmacksknospen wurden mehr als positiv überrascht. Der Thunfisch war nicht zu fein geschnitten, perfekt gewürzt mit frischen Kräutern, sehr gutem Öl und leichter Säure. Getoppt mit einem frittiertem Kapernapfel. Einfach perfekt.

Ebenso lobte mein Mann seine
Jakobsmuscheln auf Selleriepürée mit gebratenem Fenchel und Zitrusfrüchten - € 21,00.
Jakobsmuscheln auf Selleriepürée mit gebratenem Fenchel und Zitrusfrüchten
Die edlen Meeresfrüchte waren mit schönen Röstaromen gebraten, innen noch glasig. Süffig das Selleriepürée. Stimmiges Aroma steuerten Fenchel und Zitrusfrucht (evtl. Kumquat?) bei.

Zu unseren Hauptspeisen gönnten wir uns noch einen Sauvignon Blanc vom Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim. Tolles Weingut, da kann man nichts falsch machen.

Mein Hauptgang:
Geschmorte Lammhaxe mit gebratenen Artischockenherzen, Gemüse-Safran-Couscous und gerösteten Pinienkernen -  € 33,00.
Lammhaxe mit gebratenen Artischockenherzen, Gemüse-Safran-Couscous
Mein Mann mag kein Lamm. Sogar kein Schafs- oder Ziegenkäse. Mir ist das völlig unverständlich, aber Geschmäcker sind halt verschieden.
Ich nutzte also gerne die Chance, nach langer Zeit ein Lammgericht zu bestellen. Und es war die perfekte Wahl! Butterzart war die Keule, fiel leicht und saftig vom Knochen ab. Und es war sogar richtig viel Lammaroma vorhanden! Ein Megasößchen, lockerer Couscous und feine Artischocken rundeten das Gericht ab.

Mein Mann blieb bei den Meeresbewohnern:
Thunfisch im Sesammantel mit asiatischem Gemüse und Glasnudeln - € 38.00.
Thunfisch im Sesammantel mit asiatischem Gemüse und Glasnudeln
Der Tunfisch war perfekt (nicht)gebraten. Also innen noch roh und so muss er einfach sein.
Wie angekündigt, sehr asiatisch gereicht und das mögen wir. Der Thunfisch von sehr guter Qualität. Getoppt mit eigelegtem Ingwer und Koriander. Die Gemüsebeilage mit Glasnudeln war mal was anderes. Die Glasnudeln überzeugten meinen Mann nur zu 90%, aber halt Geschmackssache. Und mal eine "andere" Beilage.

Im Nebenraum war inzwischen eine große Gesellschaft eingetroffen. Das ging nicht ohne steigenden Geräuschpegel und Unruhe. Nicht störend, wir waren aber dennoch froh über unseren sehr ruhigen und entspannten Abend.

Ein Dessert schafften wir leider nicht mehr.

Wir wurden freundlich verabschiedet. Inklusive Wegbeschreibung zur nahe gelegenen Straßenbahnhaltestelle.

Oskar? Gerne wieder!
 

Ein wirklich schönes Ausflugsziel fanden wir bei unserem Heidelbergtrip.
Nach der Besichtigung des Heidelberger Schlosses ging es mit der historischen Seilbahn hoch auf den Königstuhl.
Bei bestem Wetter hatten wir von hoch oben einen perfekten Blick auf Heidelberg.
Seilbahnstation mit Blick auf HD
Einladend der Berggasthof Königstuhl, direkt an der Seilbahnstation.
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Die Terrasse gepflegt bestuhlt, aber ohne Gäste.
Terrasse mit Ausblick auf die Seilbahn und Heidelberg
Im Eingangsbereich des Restaurants können die Gäste gleich links die reichliche Kuchenauswahl erfreuen.
Links die Kuchenauswahl
Dort nahm uns eine freundliche Mitarbeiterin in Empfang uns zeigte uns freie Plätze.
Thekenbereich

In der Bergstube ging es deutlich lebhafter zu. Die Räume muten fast bayrisch an, sehr viel Holz wurde hier verbaut. 
Gaststube

Die Einrichtung ist sehr gepflegt, die vielen Fenster lassen viel Licht in die Gasträume.
Da wir für abends bereits einen Tisch reserviert hatten, sollte es nur eine Kleinigkeit sein.

Neben der Kuchenauswahl werden bodenständige Speisen angeboten. Eine sehr gut durchdachte Auswahl zu vernünftigen Preisen. Die Speisekarte ist online einsehbar.

Mein Mann entschied sich für ein Stück Bienenstich zu € 5,50. Dazu eine Tasse Kaffee zu € 3,20.
Bienenstich mit Kaffee
Das große Kuchenstück war frisch und hat meinem Mann sehr gut geschmeckt. Ebenso wurde der Kaffee gelobt.

Ich bestellte: Kleiner bunter Wiesenkräutersalat mit Kernöldressing zu € 5,90 und ein Glas Rosé zu € 7,90/0,2l.
Kleiner Salatteller, Brot und Wein
Der war tadellos und gar nicht so klein. Mit frischen Sprossen und Nüssen und frischer Zitronenmelisse getoppt. Das Dressing schön nussig und einfach perfekt.

Dazu wurde noch ein reichlicher Brotkorb gereicht. Richtig gutes, frisches Brot (schätze ich sehr). 
Laut Homepage von der Familienbäckerei Breitenstein. Regional und einfach saugut!

Es war leider nur eine sehr kleine, aber sehr gute Rast! Das Haus mit Hotelbetrieb, sehr
freundlichen und aufmerksamen Mitarbeitenden (das Handy meines Mannes wurde auch noch geladen), besuchen wir sehr gerne mal wieder. Dann mit vollem Programm!
 
 

Im Mannheimer Stadtteil Neckarstadt  in traumhafter Lage direkt am Strandbad gelegen.
Ein großer Parkplatz wenige Meter vor dem Lokal bietet ausreichend und kostenlos  platz , sollte man mit dem Auto anreisen. 
Über eine lange Rampe (  das ganze Lokal ist  barrierefrei )  gelangt man zum  Eingang des Purino welcher sich im OG befindet.
Das langgestreckte Holzgebäude  ist fast rundherum verglast , sodass  man  von jeden Platz einen schönen Blick auf den Rhein , die vorbeifahrenden  Binnenschiffe und den Park hat .
Vor dem Lokal bietet eine große Holzterrasse auch im  OG , viele Sitzmöglichkeiten in den wärmeren Monaten.
Wir waren von unserer Schwägerin zur Geburtstags Nachfeier zu einem Frühstück ins Purino eingeladen (  dies gibt es nur Sa/So und an Feiertagen ) 
An der Fensterfront mit phantastischem Ausblick, war ein größerer Tisch für uns eingedeckt . Gläser, Besteck, Servietten und Speisekarten befanden sich dort.
Einrichtung , modern, urban  im Bistrostil mit viel Holz , entsprechend locker ist auch die gesamte Atmosphäre im Lokal. 
Die Speisekarte ist weitgehend mediterran inspiriert  und wechselt mehrmals im Jahr (  z. B. franz. Crepes und Quiches , italienische Pizza , Nudelgerichte  und feine Desserts , aus der Levante Region Humus, Falafel und Granatapfelsaft .................. ) dazu hausgemachte Limonaden, frisch gepresste Säfte, vegane , vegetarische sowie glutenfreie  Gerichte .
Mehrmals während des Jahres lädt das Purino zu verschieden Events ein ( u.a.  Comedy Night, Tanzkurs, Sunset Drinks, Live Musik , Iglu Dinner  etc. ) 
Mein Partner und ich wählten aus der Frühstückskarte :
- Novellino = Marmelade, frisch gepresster Orangensaft , Räucherkäse, 3 verschiedene Aufstriche ( Dattelcreme,   Kräuter, Walnuss-Parika )  Cherrytomaten, Trauben Butter alles schön angerichtet auf einen Holzbrett , dazu   gemischter Brotkorb - lecker und mehr als ausreichend .
- Milchkaffee mit Macadamiasirup - toller Geschmack , werde ich mir auch für zu Hause besorgen 
- Completto - Marmelade, Serranoschinken, Salami mit Walnuss, gekochter Schinken, 2 Sorten Schnittkäse, dazu   die 3 Aufstriche ( s. Novellino ) Essiggurken, Tomaten, Avocadoscheiben  - gut 
- frisch gepresster Orange-Ingwer-Karottensaft - fein
Als  süßen Abschluss teilten  wir uns  Pfannkuchen gefüllt mit Nutella - geht  bei uns immer .
Soweit ich die anderen Gäste der Geburtstagsnachfeier  sehen und beobachten konnte, waren auch diese durchweg zufrieden mit ihren gewählten Frühstücksvariationen.
Der Service war freundlich , jedoch mussten wir winken oder an die Theke gehen zum nachbestellen, aktive Nachfrage nach weiteren Getränke ,- Essenswünschen  leider Fehlanzeige und dass obwohl das Lokal nicht voll besetzt war ( nicht Umsatz orientiert ? ) .
Fazit angenehmes  Samstagsfrühstück in schöner Lokation .
Die Schwägerin erzählte wie schön es hier im Sommer sei , bei gekühlten Drinks, den Fluss anschauen , den Sonnenuntergang beobachten  usw.
Nun war es aber bei unserem Besuch Januar , es war kalt ,grau und es lag Raureif  auf den Büschen und Bäumen , aber man konnte  es sich durchaus vorstellten wie es im Sommer  hier wäre. 
So ein Sommerbesuch  werden wir sicher auch mal ausprobieren.

In einem Eckgebäude am alten Messplatz im Mannheimer Stadtteil Neckarstadt zu finden . 
Unweit findet man auch das Capitol und den neuen Messplatz.
Wie fa,st überall in der Mannheimer Innenstadt sind die Parkplätze recht  spärlich und sollte man doch mal Glück haben teuer.
Also ließen wir das Auto bei Freunden in der Neckarstadt stehen und kamen zu Fuß zum Restaurant Long Dream.
Hier wollten wir  4 uns stärken  und einstimmen auf den anschließend geplanten Besuch der " Winterlichter " im Luisenpark.
Das Lokal war gut ausgelastet,  das wir reserviert hatten war unser Glück.
Eine freundliche Servicekraft nahm uns in Empfang und brachte uns zu unserem Tisch.
Das Interieur ist modern und geschmackvoll , ohne den folkloristischen asiatischen " Schnickschnack".
Im hinteren Teil des Lokals sind einige Tische im typisch vietnamesischen Style gehalten , niedriger Tisch und man  nimmt sein Essen auf dem Boden sitzend ein.
Die Speisekarte bietet Ausschnitte der  ganzen Vielfalt der einzelnen Landesteilen des Südostasiatischen Landes und reicht von den bekannten Pho Suppen , traditionellen Reis,-Nudelgerichten bis zu  ausgesuchten Spezialitäten der Nordvietnamesischen und Südvietnamesischen Küche . 
Außer der festen Speisekarte wird eine saisonal  wechselnde günstige Mittagskarte für den Business Lunch angeboten.
Zur Einstimmung bei uns  sollten es hausgemachte Limonaden und Cocktails sein :
- Very Berry = Erdbeerpüree, Limetten, Soda und Chiasamen
- Aloha Aloe = Limettensaft , Aloe Vera Nektar und frische Limettenblätter 
- Sunset Romance = Rosensirup, Mangopüree und Kokosmilch 
- Sahara = Orangensaft, Rhababerschorle, Limetten, zerstoßenes Eis  und Rohrzucker 
alle Cocktails/hausgemachten Limonaden wurden  hinter der Theke frisch   für uns zubereitet  , wobei wir von unserem Sitzplatz aus zuschauen  konnten , wurden  gekühlt , mit frischen Früchten dekoriert serviert und waren unglaublich lecker.
Als Vorspeise teilten wir 4 uns :
- Fnger Food Platter = gemischte Vorspeisenplatte  mit Sommerrollen , Gyoza, Yakitori Spieße, Garnelen in Teigmantel, Papayasalat und versch. Gemüsesticks - dazu reichte man uns 3 verschiedene Saucen ( fruchtige  Limettensauce , Erdnusssauce und Teriyakisauce ) .
Alles wurde hübsch dekoriert auf einer Bambusmatte gereicht, was unsere Vorfreude auf die Hauptspeisen nochmals  steigerte.
 unsere Hauptspeisen waren  : 
- Quang Bowl -  südvietnamesische Spezialität ,- Nudelsalat  aus Kurkumanudeln mit  gegrillten Garnelen , grünem  Salat,  Gurken, Karotten , Erdnüssen ,gerösteten Sesamchips und Kokosnuss-Erdnussdressing  - exotische Geschmacksexplosion 
- Golden Duck - Entenbrust mit knackigem Gemüse  in pikanter Curry-Kokosnusssauce  - gut , erinnerte uns aber   eher an die thailändische Küche .
- Spicy Squid = gegrillte Tintenfische auf Salatbett mit diversen frischen exotischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen    mit extra gereichter  Limettensauce ,dazu  gedämpfter Reis  - facettenreicher Geschmack 
- Tom Yum Udon - große Schüssel kräftig gewürzter Brühe   mit Udon nudeln , frischen Kräuter und hauchdünn   geschnittenen   Rindfleischstreifen - tolle Geschmacksnuancen 
Den Abschluss bildeten :
- viet. Highland Coffeee - Eiskaffee mit Kondensmilch - muss man mögen , ich mags nicht 
- Winter Sonatatee - Ingwertee mit frischen Orangen,-Limettenscheiben, frischem Zitronengras und Minze - wow
Bei so leckerem Essen wurden  bei uns allen Urlaubserinnerungen wach .
Für uns ein  kulinarisches Highlight in der Neckarstadt .
Nach gemütlichen Stunden mit raffinierten Gerichten , nettem Service waren wir nun bestens präpariert um den Luisenpark mit seinen alljährlich faszinierenden Winterlichtern zu entdecken .
Nachdem inzwischen auch ein leichter Schneefall eingesetzt hatte, entfalteten diese ihren besonderen Zauber .

Das Uferstüble hat nach über 20 Jahren den Besitzer gewechselt (von Silke und Orhan Özbagci zu Claudia und Armin Weeber) und an Attraktivität gewonnen. Das durchweg sehr jugendliche Personal agiert fix und kundenorientiert. Sehr positiv: absolute Sauberkeit! Im Biergarten gehen regelmässig die Servicekräfte rum, tragen das Geschirr ab und reinigen die Tische.

Es sieht einladend aus. Der Raum sieht aus wie ein kleiner Marktplatz mit Verkaufsstellen außen im Kreis. Dort gibt es Getränke, Salate, Kuchen in Selbstbedienung usw. Innen, als Insel im Raum, gibt es die Hauptgerichte, die man auf den Teller serviert bekommt.

Hirschgulasch gibt es für die Frau, unkompliziert werden die Nudeln durch Reis ersetzt. Für mich Rinderroulade mit Klößen und Rotkraut. Nur leider ist das Rotkraut leer, sie bietet mir dafür einen Extrakloß an. Ok, freundlich wird man hier allemal als Kunde bedient.

Das Essen an sich ist natürlich nichts für Ansprüche, die man an ein Restaurant stellen kann. Dicke Bratensoße in der die rechte große Roulade sitzt, die ok schmeckt.
Ebenso fällt das Urteil gegenüber aus.

P.S. Beim zweiten Besuch bei Höffner nach wenigen Wochen waren wir ebenfalls dort. Diesmal gab es auch Rotkraut. Nur haben wir es aber nicht gegessen, sondern sagten dem Mann an der Kasse beim Hinausgehen, dass das Rotkraut einen verbrannten Nachgeschmack hat. Woraufhin er sich entschuldigte, gleich aufstand und Richtung Essensausgabe lief....

Wer im Remstal unterwegs ist, sollte sich schon am Wein erfreuen können. Sonst macht der Aufenthalt keinen Spass. Besenwirtschaften und Vinotheken säumen den Weg und laden zum Verkosten, zum Probieren ein. Auch während unseres Schorndorf-Trips konnten wir nicht Nein sagen, auch wenn die Zeit etwas knapp war.

Unweit unseres Hotels an der Stadtmauer liegt das Weinwerk, das erst im vergangenen Herbst eröffnet hat, im Gebäude einer ehemaligen Kaffeemühle an der ruhigen, jedoch sehr zentral gelegenen Neuen Straße. Beim Vorübergehen wirkt die Location angenehm schlicht, akkurat gepflegt und minimalistisch aufgestellt – weitab der sonst üblichen dunkel vertäfelten Weinstubenromantik. Und nach dem traurigen Service-Desaster am Marktplatz erlebe ich hier tatsächlich das pure Gegenteil. Das versöhnt mich erst mal mit dem Ort.

Auf einigen Holzfässern vor der Türe liegen Karten aus, die zum Blättern einladen und Lust aufs Probieren machen. Glas- oder flaschenweise kann man hier zwischen regionalen und internationalen Weinen wählen.  Dazu ein kleines, feines Tapas-Angebot: Oliven, Gürkchen, Käsewürfel, Fleischliches und einiges mehr. Auf der Aussenterrasse einige Tische, von denen bereits zwei oder drei am späten Nachmittag belegt sind. Ein kleines Glas könnte ich jetzt schon vertragen. Kaum habe ich mich gesetzt, ist schon der Patron Helmar Jertschewske am Tisch, um sehr freundlich nach meinen Wünschen zu fragen. Ich wähle 0,1 Liter Grauburgunder (4,00 Euro) vom nahen Platzhirsch Ellwanger aus Weinstadt-Grossheppach und 0,3 Liter Mineralwasser classic (3,00 Euro).

Umgehend wird serviert. Auch hier strahlt alles Stil- und Formbewusstsein aus, bis hin zu den schwarzen Filzuntersetzern. Die Weingläser von Zwiesel sind ein sowieso ein Klassiker, doch heute begeistern mich auch die eleganten Wassergläser, die gut und leicht in der Hand liegen. Der sehr kraftvolle Grauburgunder hat erstaunlich viel Farbe und Dichte – die sonst übliche mineralische Note schmecke ich hier kaum raus. Aber die Lust auf den Vergleich ist geweckt und ich beschliesse, später am Abend noch mal wiederzukommen.

Der Patron sitzt bei einem (befreundeten?) Paar am Nebentisch, jedoch immer aufmerksam und bei der Sache. Wenn er ein leeres Glas wahrnimmt, kommt er gleich vorbei. Angenehm auch der Hinweis, dass Weine auch flaschenweise hier zum Mitnehmen gekauft werden können. Das Paar am Tisch hinter mir schlägt gleich zu.

Mein Weg zur Toilette im Obergeschoss führt durch den geschmackvoll eingerichteten Innenraum. Hier möchte man gerne sitzen, wenn es draussen nicht mehr so warm ist. Ein einheitliches Farbkonzept und hochwertige Materialien sorgen für einen harmonischen Aufenthalt, der nicht vom Weingenuss ablenkt. Die Treppe ins OG ist auch hier recht steil.

Da mir der Patron versichert, am heutigen Samstag bis 24 Uhr geöffnet zu haben, komme ich später am Abend mit Begleitung noch mal vorbei. Gäste sind jetzt keine mehr da, auch wir werden lange Zeit im Aussenbereich übersehen. Die jugendliche Servicekraft muss offenbar noch eingelernt werden und ist ihrer Rolle noch nicht ganz gewachsen. So verzichten wir auch auf eine ausgedruckte Rechnung. Doch der pfälzischen Grauburgunder von Pfaffmann und ein frisches, mit viel Eiswürfel versetztes Pampelle Spritz sind vorzüglich.

Zugegeben: Die Überschrift ist von Gottlieb Daimler geklaut. Der ein paar Schritte vom Marktplatz entfernt zur Welt gekommen ist und ohne dessen Errungenschaften wir nicht erneut nach Schorndorf gefunden hätten. Auch wenn zu unserem letzten Besuch eine lange Pause liegt und sich manches verändert hat.

Einst residierte in diesem schmucken Haus am Markplatz das alteingesessene Bäckerei-Café Mack, nun versucht sich seit gut sechs Jahren das Ama Deli (für was steht wohl AMA?). Hier werden offenbar ganztägig tolle Frühstücksvariationen mit und ohne Ei, Müsli- und Kucheninterpretationen, Toasts, Bowls und Salate – und natürlich eine riesige Auswahl an kalten und warmen Getränken - gereicht. Ein Lokal inmitten des schmucken Vorzeigestädtchens dürfte ein Selbstläufer sein. Jeder Tourist kommt unweigerlich am Markplatz vorbei und wird von der einladenden Terrasse mit Oleanderbüschen, weissen Sonnenschirmen und gelben Lampions angezogen.

Auch ich lande hier. Zwischen reichhaltigem Frühstück und sicherlich wieder üppigem Abendessen steht mir der Sinn nach einer frischen nachmittäglichen Kleinigkeit jenseits von Kuchen, Torten und Eisbechern. Samstagnachmittags gegen 15:30 Uhr ist kaum mehr ein Terrassenplatz im Schatten zu bekommen. So schreibe ich meinem etwas versteckten Tisch auch erst mal den Umstand zu, dass sehr lange kein Service erscheint. Sehr, sehr lange. Dann entdecke ich zwei Serviceherren, die sichtlich verzweifelt an ihren digitalen Endgeräten rumdaddeln. Und noch mehr Gäste, die vermehrt die Hand erheben, um auf sich aufmerksam zu machen.  Da auf den Tischen keine Speisekarte ausliegt, bin ich fast versucht, unverrichteter Dinge wieder zu gehen.

Dann ruft der ältere der Serviceherren „Ich komme gleich“ nach allen Seiten und kümmert sich um das Nötigste. Nach schneller Durchsicht der Karte bestelle ich ein Bircher Müsli (7,00 Euro) und eine grosse Pepsi Zero (5,00 Euro). Die Cola kommt mit reichlich Eiswürfeln, das Müsli ist hübsch angerichtet mit frischem Obst und einem Stängel Minze. Da gibt es nichts zu meckern. Orange, Melone, Weintrauben erfrischen, das beerige Bircher Müsli ist gut abgehangen und mit Sultaninen gesüsst. Jetzt kehrt Entspannung ein und ich kann beobachten, wie die restlichen aufgebrachten Gäste beschwichtigt werden.

Auf dem Weg zur Toilette (grün glitzernd neu gefliest und gut in Schuss) gilt es, eine halsbrecherische Wendeltreppe ins Untergeschoss zu überwinden. Hier ist Trittsicherheit gefragt. Was machen wohl die mobilitätseingeschränkten Gäste mit Rollstuhl, Rollator und Gehstöcken? Nebenbei werde ich des schmucken Innenraums ansichtig. Holzdielenböden, helle Wände und rote Samtsessel wirken einladend. Denn auch in Schorndorf ist nicht immer Sommer, kann nicht immer draussen gesessen werden.

Sonntags bis dienstags hat das Lokal von morgens 9 Uhr bis 18 Uhr, mittwochs bis samstags bis 21 Uhr geöffnet. Das klingt sehr grosszügig. Als ich später noch mal eine Runde drehe, ist das Ama Deli jedoch vollkommen verwaist. Vermutlich speist sich die Hauptklientel doch aus Tagestouristen, die das pittoreske Schorndorf besuchen. Das variable, international angehauchte Speisenangebot jenseits der üblichen festen Tellergerichte lockt natürlich ganztägig zu einem Besuch. Wie wärs mit einer BBQ-Quesadilla (19 Euro) oder einer kleinen Schwabenreise mit Kässpätzle, Schnitzel, Maultaschen und Kartoffelsalat (21 Euro)?

Verärgert hat mich trotzdem der lange abwesende, unzuverlässige Service, der den Betrieb fast lahmgelegt hat. An diesem prominenten Standort wäre doch mehr Präsenz gefragt.  

Manchmal lohnt sich ein erneuter Besuch unter veränderten Vorzeichen. Das Schorndorfer Traditionslokal hat neue Pächter, die sich mächtig ins Zeug legen. Schon gegen 18:30 Uhr am Samstagabend ist der schattige Gastgarten fast vollkommen ausgebucht und wir ergattern gefühlt den letzten freien Tisch. Der Patron wirbelt aufgedreht fast um die eigene Achse, die Köchin klopft, brutzelt und frittiert, was das Zeug hält. Die Portionen vom Schweinemedaillon (23,50 Euro) sind riesig, mit frischen Champignons und Spätzle gekrönt. Beim Weinschorle (4,50 Euro pro Viertelliter) wird unsere seltene Trollinger-Allergie anerkannt und auf Wunsch auch ein Zweigelt verwendet.

Hallo,
Leider musste ich heute als Gast eine erschreckende Erfahrung machen, die ich einfach teilen muss. Ich wurde-weil ich eine Reservierung aus gesundheitlichen Gründen absagen musste-am Telefon als Lügnerin beschuldigt und dann wurde einfach aufgelegt. Solch ein Verhalten habe ich noch nie erfahren müssen und ich bin noch Stunden später sprachlos.

Nach einem Bummel durch die noch weihnachtlich  beleuchtete und geschmückte Altstadt und vor unserem geplanten Kinobesuch wollten wir noch indisch essen gehen.
Das Restaurant  Maharaja ist in der schönen Altstadt unweit des Marktplatzes ansässig.
Das schön restaurierte Steinhaus besteht aus 2 Räumen, den vorderen Hauptgastraum zur Fußgängerzone hin gelegen und den hinteren zur Altstadt hin, an welchen sich noch eine Terrasse anschließt.
Leider trennen den vorderen und den hinteren Bereich einige Stufen , was für Kinderwagen, Rollatoren, gehbehinderte, Rollstuhlfahrer den Besuch erschwert, ebenso erreicht man die Toiletten nur über eine enge Steintreppe im UG  ( leider typisch für viele Altstadthäuser ) Aber hier wartete eine schöne Überraschung  ein freigelegter teilweise verglaster Boden , der den Blick auf einen alten, tiefen  Brunnenschacht ermöglichte .
Beide Räume sind hell da jeweils mit bodentiefen Fenstern ausgestattet, welche man bei guten Wetter vollständig öffnen kann.
Wir hatten 1 Tisch im Wintergarten ähnlichen hinteren Raum des Lokals reserviert.
Von hier hatten wir  quasi einen Logenplatz. Unter uns das pittoreske Gerberviertel und direkt gegenüber die beleuchtete Wachenburg . Der Blick unbezahlbar  ! 
Die Einrichtung modern , elegant und  alles sehr sauber , Deko erfreulicherweise jenseits dessen was man sonst für Kitsch in vielen anderen indischen Restaurants vorfindet.
Nur einige wenige indische Gemälde von berühmten Maharadjas schmückten die dezent gestrichenen gelben Wände.
Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren Platz geführt , das Windlicht auf unseren Tisch entzündet .
Die Tische waren mit hellen Stofftischdecken und ebensolchen Stoffservierten , Besteck und Gläsern  eingedeckt.
Aber nun zum wichtigsten , dem Essen :
Angeboten wird die ganze Bandbreite an der abwechslungsreichen indischen Küche , viele vegetarische und vegane Gerichte ergänzt durch aktuelle  Tagesgerichte auf einer Schiefertafel , welche sich nicht auf der regulären Speisekarte finden.
Wir starteten mit :
- 2 Martini bianco , dazu Pappadam  = dünne knusprige Fladen aus Linsenmehl 
- Tandori Mix  = Variation von marinierten  Fleischstücken , welche im Tandooriofen gegart werden  ( 1   Lammkotelett, 1 Hühnerschlegel, 1 Hackspieß, 1 kl. Rindersteak ) , dazu nussige, samtige Sauce (, welche in extra  Sauciere gereicht wurde ) , gegrilltes Gemüse und Basmatireis - selten so leckeren  Mixgrill beim Inder gegessen
- Chicken Jalfrazi = Hühnerstückchen in kräftig gewürzter Currysauce mit Paprika, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch serviert mit duftig, lockerem Basmarireis - feine Komposition
beides wurde in Alupfännchen gebracht und auf  einem Rechaud warmgehalten, sehr angenehm denn so kann man sich beim essen Zeit lassen und auch der letzte Bissen ist nicht kalt.
Auch unsere Teller für das Hauptgericht waren vorgewärmt .
Hierzu genossen wir Grauburgunder ,  alkoholfreies Weizenbier und Mineralwasser medium . 
Nachdem wir so vorzügliche Hauptspeisen essen durften wollten wir auch der Dessertkarte eine Chance geben , unsere Wahl fiel auf :
- Mango Kulfi - hausgemachtes  indisches Milchspeiseis aus Mangos , Kardamom und Pistazien - konnte uns leider   nicht überzeugen.
ein aufmerksamer , zuvorkommender Service , angenehme Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen rundete unseren gelungen Ausflug in die indische Kulinarik ab, diesen belohnten  wir auch mit einem großzügigen Trinkgeld .

An manchen Lokalen fahre ich fast täglich vorbei, ohne sie jemals besucht zu haben. Als ob ich noch auf die passende Gelegenheit warten würde. Heute scheint der Tag für Troja gekommen: die dort gerade vermuteten 30 Grad Hitze messen wir auch hier – und die grosszügige trojanische Aussenterrasse erscheint mir geeignet für ein Mittagsmahl. Darüber hinaus gehört das Restaurant zu den wenigen, die montags geöffnet haben und die gar keinen Ruhetag haben. Keine Ahnung, wie das zu wuppen ist!

Wer auch immer von Schliemanns Nachnachnachfahren in 1000 Jahren dieses Lokal ausgraben wird, wird nicht schlecht staunen. Hier liegen mehrere architektonische Epochen übereinander geschichtet, hier wurden mehrere Ebenen angebaut, überklebt, ummauert, verkleidet, angedockt. Leider habe ich keine Erinnerung mehr, welcher gastronomische Betrieb hier früher ansässig war. Der grosse Coup des jetzigen Betreibers ist sicherlich die überdachte Aussenterrasse, die quadratmetermässig den Innenraum um einiges übersteigt. Dennoch zieht es uns in den inneren Gastraum, der angenehm klimatisiert ist. Draussen steht die Luft.

Die Servicedame bemerkt uns sofort und grüsst sehr freundlich. Offenbar verkehrt hier eine feste Community, ein bestimmtes Stammpublikum, zu dem wir noch nicht gehören. Das Speisenangebot ist durchweg fleischlastig und herzhaft, mit mediterran-albanischem (?) Anklang. In der Küche wird mächtig gegrillt und gebrutzelt – draussen genauso mächtig was weggeputzt. Unsere Wahl fällt auf 7 Cevapcici mit Fritten und Salatbeilage (11,90 Euro), sowie einen Bauernsalat (normal: 7 Euro, heute als Mittagsangebot: 6 Euro). Dazu Cola zero (die 0,33-Liter Flasche für 3,50 Euro) und ein Glas Rosewein (0,2 Liter für 4,50 Euro).

Die Cola kommt direkt aus dem Kühlschrank, die Eiswürfel dazu hätte es eigentlich nicht mehr gebraucht. Auch der Rosewein ist gut gekühlt und feinherb. Obwohl zur besten Mittagszeit der Laden brummt, bleibt die Servicedame ruhig, freundlich und gelassen, jedoch gleichbleibend zupackend. Nach einer Viertelstunde wird auch schon unser Essen serviert. Sieht optisch gut aus. Die Cevapcici haben gehörig Feuer abbekommen und sind schön kross, die dazu servierten Fritten eher unspektakulär und die Salatbeilage relativ geschmacksneutral. Ebenso der Bauernsalat: alle Bestandteile gut gekühlt (fast eisig), Tomate und Gurke jedoch in sehr grosse, unhandliche Stücke geschnitten und ziemlich wässrig. Dass der Käse darüber gehobelt wird, haben wir so noch nirgendwo gesehen. Dazu werden zwei Fladenbrote serviert, die allein schon satt machen würden.

Die Mengen sind beeindruckend, doch es fehlt an Raffinesse und am besonderen Kick. Mit Pfeffer+Salz, Essig+Öl sorgen wir für mehr Aroma. Den Bauernsalat kann man sich als Beilage denken – an heissen Tagen wie dem heutigen gibt er auf jeden Fall ein vollwertiges Mahl ab. Desserts (wie Baklava) finden sich auf der Karte und auch in der Auslage. Doch dafür hätten wir keinen Platz mehr.

Der Weg zur Toilette fühlt sich wie eine Zeitreise zurück in die 1970er an. Der Weg zurück wiederum wirkt geradezu futuristisch. Obwohl das Lokal im Erdgeschoss liegt, kann es durch seine architektonischen Tücken nicht als barrierefrei bezeichnet werden. Dafür gibt es genügend (kostenpflichtige) Parkplätze direkt vor der Türe und auf der gegenüber liegenden Strassenseite. Eine Sparkasse und eine Apotheke sind gleich nebenan zu finden. Unser Besuch in Troja wird trotz der Vorzüge wahrscheinlich einmalig bleiben.

Ende November hatte ich mit meiner Gattin eine „India-Gate-Affäre“ der kulinarischen Art zur Mittagszeit. Wir trafen uns in dem von Harman Gill im August 2025 eröffneten Restaurant im Parterre eines auffälligen Eckhauses in der Rheinstraße 62. 
Charmantes Eckhaus in Mühlburg
Früher wurde hier griechische Küche zelebriert. Nicht nur bei Mühlburger Karnivoren ist der Vorgänger, der beliebte Grieche „Bei Fotis“, noch in bester Erinnerung.
 
Der Betreiber des „India Gate“, Harman Gill, ist in der Karlsruher Gastrolandschaft kein Unbekannter, ist es doch neben dem „Bombay Palace“ in Karlsruhe-Dammerstock sowie den beiden „Sangam“-Lokalen in Beiertheim-Bulach und in Mühlburg bereits das vierte indische Restaurant, das der emsige, aus Nordindien stammende Gastronom in der Fächerstadt führt.
 
In dem rund 50 Plätze fassenden Gastraum herrschte eine funktional-nüchterne Atmosphäre. 
Nüchterne Atmosphäre im Gastraum
Auf Deko-Kitsch wird hier weitgehend verzichtet. Dafür grüßen einige von Herrn Gill selbst gepinselte Kunstwerke großformatig von den weißgestrichenen Wänden. Willkommene Farbtupfer im ansonsten recht steril wirkenden Ambiente (die hellen Fliesen sind mal wieder schuld…).
Innenansicht des vorderen Gastraums
Es war überraschend wenig los an diesem Donnerstagmittag Ende November. Und das obwohl mit 13 verschiedenen Mittagsgerichten (alle unter knapp unter 10 Euro) ein äußerst preisgünstiges Lunchangebot offeriert. Selbstverständlich darf sich der hungrige Gast auch aus dem reichhaltigen Standardrepertoire sein Mittagsmahl zusammenstellen.
 
Die üblichen Tandoori-Verdächtigen mit Hühnchen oder Lamm, süffige Fisch- und Fleisch-Currys und jede Menge vegetarische bzw. vegane Leckereien aus der nicht nur in dieser Hinsicht sehr abwechslungsreichen indischen Küche standen in diversen Varianten zur Auswahl. Ein erwartbares Speiseprogramm wie man es bei vielen „Deutsch-Indern“ vorfindet.
 
Der Mittagsdurst erforderte die Bestellung einer Flasche Mineralwasser (0,75l für 6,50 Euro), auf die später noch eine zweite folgen sollte. Vorweg teilten wir uns das mit Hühnerklein gefüllte, hausgebackene Naan-Brot („Chicken Naan“, 4,50 Euro), das mit zerlassener Ghee-Butter bestrichen und noch leicht warm im Körbchen serviert wurde. Der erste Hunger ließ sich damit gut bändigen.
Chicken Naan
Meine Gattin wählte von der Mittagskarte das Palak Paneer (9,90 Euro). Für einen Preisaufschlag von 3,50 Euro bekam sie noch einen kleinen Salatteller dazu. Mich gelüstete es mit dem Chicken Jalfrezi (9,50 Euro) nach einem bengalischen Resteverwertungsklassiker aus der britischen Kolonialzeit.
 
Damals – so erzählt man sich – wurde übriggebliebenes, gebratenes Fleisch zusammen mit viel Gemüse und scharfen („jhal“ = scharf) Gewürzen in der Pfanne nochmals angebraten („frezi“ = unter Rühren anbraten), um es zu verwerten. Ob das nun „Arme-Leute-Küche“ oder ein nicht allzu scharfes indisches Curry für die hungrige Mittelschicht darstellt, sollen erfahrenere Kulinariker (für sich) entscheiden.
 
Den mit sämiger Soße ausgestatteten Klassiker der „Cucina India“, den man hierzulande auf so ziemlich jeder subkontinentalen Speiseliste findet, lasse ich mir als moderater Scharfesser gerne schmecken. Die Papillen kommen dabei auf angenehme Weise in Wallung. Man fühlt sich wohltuend angeregt, ohne die capsaicin-bedingten Schweißausbrüche und Gaumenschmerzen eines feurigen Chicken Madras bzw. Chicken Tikka Masalas in Kauf nehmen zu müssen.
 
Für 3,50 Euro Aufpreis platzierte ich zusätzlich noch eine Tomatensuppe zwischen Chicken Naan und Jalfrezi. 
anständige Tomatensuppe
Die löffelte sich dank ihres feinen Aromas sehr angenehm aus der kleinen Tasse. Meine Frau machte sich derweil über Eisberg, Gurken, Tomaten und Rohkost her. Naja, ich habe sie schon liebevoller angerichtete Beilagensalate verputzen sehen.
Optisch zu optimierender Beilagensalat
Mit dem in indischen Restaurants üblichen Saucen-Trio (Joghurt-Minze, Mango-Chutney und Chili-Paste) peppten wir das zurückhaltend gewürzte Chicken Naan ein wenig auf. 
Indisches Saucen-Dreierlei
Es dauerte nicht lange, da platzierte die freundliche Servicedame in Tischmitte den Rechaud zum Warmhalten der Hauptgerichte.
 
Die ließen dann auch nicht mehr lange auf sich warten. 
Unsere Hauptgerichte (links Palak Paneer, rechts Chicken Jalfrezi)
Bei meinem Chicken Jalfrezi badeten die Hühnerstücke in sämiger, nicht allzu scharfer Tomaten-Curry-Sauce. 
Das aromatisch-sämige Chicken Jalfrezi
Auch ein paar Karotten- und Paprika-Stücke schwammen in der würzigen, leicht säuerlichen Tunke mit. Frischer Ingwer zierte in dünnen Streifen das nach Kreuzkümmel und Koriander duftende Curry. Der separat gelieferte Duftreis fiel schön körnig aus. Da gab es nicht das Geringste zu beanstanden.
Der Reis war dufte!
Dass meine Gattin der Kombination aus Rahmspinat, hausgemachtem Frischkäse (Paneer) und der richtigen Dosis Garam Masala gerne zusprach, war nun wahrlich keine Überraschung. Schließlich zählt das Palak Paneer zu ihren vegetarischen Favoriten in Sachen nordindischer Küche.
Das ebenfalls für gut befundene Palak Paneer
Das India Gate werden wir sicherlich mal wieder zu Lunchzwecken ansteuern. Seine gute Anbindung an den ÖPNV – die Straßenbahn hält quasi direkt vor der Haustür am Lameyplatz –, die entspannte Atmosphäre, das faire Preis-Leistungs-Verhältnis und nicht zuletzt die fundiert zubereiteten, aromatischen Speisen sind definitiv einen Wiederholungsbesuch wert.