Bewertungen von Ehemalige User

Ehemalige User hat Seeterrassen in 37154 Northeim bewertet

"Mama mag Wasserblick und hat beim K..."

Geschrieben am 25.05.2014

Mama mag Wasserblick und hat beim Kiessee in Göttingen jedem Stein des Uferwegs schon persönlich Guten Tag gesagt. Also muss man sich als gute Tochter ab und zu mal was neues einfallen lassen.

Also ab nach Northeim, dessen Kiesseen schon von der Autobahn her ein einladenes Bild bieten: Segelyachten, glitzernde Wasseroberfläche, gerade bei den augenblicklichen Temperaturen verheissungsvoll. Leider sind Spaziermöglichkeiten auf ein paar 100 m begrenzt und einen veritablen Badestrand gibt es auch (noch) nicht.

Die ‘Seeterrassen’ locken deshalb nach nur kurzer körperlicher Ertüchtigung. Ein netter Beachclub mit Restauration (ca. 5 km von Autobahnausfahrt Northeim Nord). Bequeme Stühle unter großen Sonnenschirmen und Liegestühle auf dem ‘Strand’ (diverse Biermarken lassen grüssen).

Man sitzt hier unter der Woche wirklich wunderbar und kann den Blick über den See und die Segelboote schweifen lassen, beobachtet ein Schwanenpärchen mit ihren Jungen. Die nahe Autobahn vergißt man schnell. Mama wollte gar nicht mehr weg.
Wir waren Mittags da.

Mama hatte Tagliatelle mit Putenbrust und Brokkoli von der Mittagskarte und ich Spargel mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken von der Spargelkarte, die die üblichen Verdächtigen Beilagen bot. Der Spargel war sehr gut, geschmackvoll und von der richtigen Konsistenz. Auch die Pellkartoffeln mit Schale (wunderbar!) waren auf den Punkt gegart.

Vor der Bestellung fragte ich den Kellner, ob die Hollandaise frisch zu bereitet oder aus der Tüte sei und er antwortete mit dem Brustton der Überzeugung, dass sie frisch zubereitet sei. Ich giggelte in mich hinein und bestellte sie, obwohl ich wusste, dass dies nicht der Fall sein würde, denn das deutsche was- auch-immer-Gesetz verbietet die Herstellung einer Hollandaise in der Gastronomie und erlaubt nur ganz wenige Ausnahmen. Es kam eine einigermassen wohlschmeckende Mayonnaise, denn die angeblich frisch zubereitete Hollandaise war kalt bzw. zimmerwarm, aber ohne Haut. Nach dem Essen bedankte ich mich bei dem Kellner für Verwendung der Marke Lukull; er kicherte etwas irritiert.

Gesamt ein überraschend gutes Restaurant für die nette Lage. Da habe ich schon viel, viel schlimmeres erlebt, wenn eine nette Location Speisen anbietet, z.B. das Bobby Reich in HH.

Punktabzug dafür, dass Toilettenpapier auf den Damenklos (1,5 Stunden nach Öffnung des Lokals) erst auf Nachfrage bereitgestellt wurde.

Mama mag Wasserblick und hat beim Kiessee in Göttingen jedem Stein des Uferwegs schon persönlich Guten Tag gesagt. Also muss man sich als gute Tochter ab und zu mal was neues einfallen lassen. Also ab nach Northeim, dessen Kiesseen schon von der Autobahn her ein einladenes Bild bieten: Segelyachten, glitzernde Wasseroberfläche, gerade bei den augenblicklichen Temperaturen verheissungsvoll. Leider sind Spaziermöglichkeiten auf ein paar 100 m begrenzt und einen veritablen Badestrand gibt es auch (noch) nicht. Die ‘Seeterrassen’ locken deshalb nach nur kurzer... mehr lesen

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bruttosozialglück findet diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User hat Zum Trompeter in 40219 Düsseldorf bewertet

"Meine Kollegin und ich nächtigten ..."

Geschrieben am 25.05.2014

Meine Kollegin und ich nächtigten im Kastens Hotel, und es regnete Katzen und Hunde in Düsseldorf. Mein Lieblingslokal ‘Roberts Bistro’ hatte Sommerpause, also mussten wir uns neu in Fußnähe orientieren, denn Parkplätze sind in der Gegend echte Mangelware.

Wir landeten ein paar hundert Meter vom Hotel entfernt im TromPeter und gingen am nächsten Tag gleich noch mal hin.

Die ausgehängte Speisekarte verspricht eine ungewöhnliche Mischung aus Düsseldorfer Traditionsspeisen wie Senfrostbraten, aber auch gewagtere Kreationen.

Wir also rein und wurden nicht enttäuscht. Die Speiseräume sind gemütlich mit viel Holz gestaltet, und die warm-rote Wänden mit interessanten Leuchten erzeugen ein Wohl-Gefühl, das nicht spießig wirkt. Fachwerk-Grundlage.

Es gibt separate Raucher-Räume, die zu einem Kräuter-Innenhof hinausgehen, in dem man auch sitzen kann. Die Chefin erklärt gern, um welche Kräuter es sich handelt. Sie sagte zwar, dass diese Kräuter auch in der Küche verwendet würden, aber ich hatte wohl nicht die entsprechenden Gerichte bestellt.

Der Service ist sehr aufmerksam, flink und kompetent.

Am ersten Tag hatte ich Vorspeisenteller aus verschiedenen Sülzen, Mousses, Gemüsearrangements auf dem Porzellanlöffel, Häckbällchen in interessanter Sauce. Sehr lecker, leider ein bißchen viel gerösteter schwarzer Sesam über allen Speisen. An jedem Tag ein wenig unterschiedlich bestückt.

Meiner Kritik an dem kleinen Salatbouquet wurde gleich nachgegangen: Die Übeltäter waren die Sprossen, die waren doch ziemlich muffig. Aber toll, dass der Service sofort reagiert hat und Rückmeldung gegeben hat. Meine Kollegin hatte eine vegi-Flammkuchen, der ihr gut gemundet hat.

Am zweiten Tag hatte ich ein Matjestartar mit Salat (leckere Sauce) und ein raffiniertes Pfifferlingsdöner, und Sabrina genoß einen Spätzleauflauf mit Pfifferlingen, alles von der Tageskarte.

*Fazit*: Insgesamt ein sehr empfehlenswertes Restaurant, in dem selbst die Köche beim Rausgehen noch einen schönen Abend wünschen. Sie brüteten an einem Tisch über der Bestellliste für die nächste Woche.

Meine Kollegin und ich nächtigten im Kastens Hotel, und es regnete Katzen und Hunde in Düsseldorf. Mein Lieblingslokal ‘Roberts Bistro’ hatte Sommerpause, also mussten wir uns neu in Fußnähe orientieren, denn Parkplätze sind in der Gegend echte Mangelware. Wir landeten ein paar hundert Meter vom Hotel entfernt im TromPeter und gingen am nächsten Tag gleich noch mal hin. Die ausgehängte Speisekarte verspricht eine ungewöhnliche Mischung aus Düsseldorfer Traditionsspeisen wie Senfrostbraten, aber auch gewagtere Kreationen. Wir also rein und wurden nicht enttäuscht. Die Speiseräume... mehr lesen

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Ehemalige User hat Panda - China Restaurant in 28832 Achim bewertet

"Originalbeitrag: Das Ambiente di..."

Geschrieben am 25.05.2014

Originalbeitrag:

Das Ambiente dieser Lokalität ist dunkel: Dunkle Möbel, schummrige, aber ungemütliche Beleuchtung. Hier gibt es kein farbenfrohes joie-de-vivire; selbst das sonst typisch-chinesische Gold und Rot ist mir hier nicht aufgefallen.

Nun ja, wir wollten kein Buffet, auch wenn die Mehrzahl der Dörfler dieses wählte. Es sah auch recht nett und frisch aus, aber wenn ich ein Restaurant neu teste, versuche ich es erst mit chinesischen Standardgerichten.

Der Service ist unglaublich schnell und sehr nett und wunderbar deutschsprachig. Da gibt es gar nix zu bemängeln. Aber das Essen ist leider einfach nur deutsch-Standard, obwohl ich dachte, durch meine Bemerkungen schon klargemacht zu haben, dass ich kein Dörfler bin.

Meine Begleitung war mit seinem Schweinefleisch süß/sauer mit Ananas zu 9,80 sehr glücklich. Soll er sein. Die Sauce gab es nicht mal extra, sodaß das panierte und fritierte Fleisch ‘lecker’ wabbelig war. A chacun son goût.

Ich versuchte es mit Mini-Flühlingslollen (3,00), zu denen die selbe süß-saure Langweilersauce serviert wurde. Knusprig und ok.

Danach Hui Go Jou (zweimal gebratenes - eigentlich heisst es zweimal gegart - Schweinefleisch mit Gemüse, scharf zu 9,80). Ich orderte es ohne Glutamate und ohne Bindemittel für die Sauce. Normalerweise wird doppeltgebratenes Schweinefleisch erst gaaanz langsam in Wasser, Sojasauce, Reiswein und Gewürzen weich geschmort ("rotgekocht"), in dünne Scheiben geschnitten und dann gebraten.

Was ich bekam, waren faserige, harte und viel zu dicke Scheiben Schweinefleisch, von denen ich fast nichts gegessen habe. Die Gemüse waren knackig und wunderbar. Scharf habe ich es mir erst gemacht. Beim Abräumen wurde kein Wort darüber verloren, dass mein Teller noch halb voll war.

*Fazit*: Falls ich gezwungen sein / werden sollte, nochmals dorthin zu gehen, werde ich auf jeden Fall das Buffet probieren. Denn das à la carte Angebot bietet keine Überraschungen jenseits der Standards. Vielleicht sollte ich die Küche mal mit Wünschen fordern, die mehr dem chinesisch-chinesischem Standard entsprechen. Denn Chinesen bestellen ohne Karte.

Nachtrag:

Ich habe das Büffet probiert (13,00 oder so) und reduziere meine Bewertung nun auf 1 Punkt. Lauwarm und hat nix mit chinesischer Küche zu tun. Da war wirklich gar nichts, was ich gern gegessen habe. Selbst den Ansprüchen einer deutsch-chinesischen Küche tat das nicht Genüge.
Das mongolische Büffet, bei dem man Zutaten auswählen und selbst zum Braten geben darf: Nette Idee, aber das Rindfleisch war steinhart und zäh nach dem Garen.

Vielleicht bin einfach nur zu kritisch, aber dieser Dorfchinese ist nicht langweilig, sondern auch noch handwerklich schlecht, und sowas kann ich nicht durchgehen lassen.

Originalbeitrag: Das Ambiente dieser Lokalität ist dunkel: Dunkle Möbel, schummrige, aber ungemütliche Beleuchtung. Hier gibt es kein farbenfrohes joie-de-vivire; selbst das sonst typisch-chinesische Gold und Rot ist mir hier nicht aufgefallen. Nun ja, wir wollten kein Buffet, auch wenn die Mehrzahl der Dörfler dieses wählte. Es sah auch recht nett und frisch aus, aber wenn ich ein Restaurant neu teste, versuche ich es erst mit chinesischen Standardgerichten. Der Service ist unglaublich schnell und sehr nett und wunderbar deutschsprachig. Da gibt es gar nix... mehr lesen

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Ehemalige User hat Edelcurry in 20354 Hamburg bewertet

"So, hier soll es also die beste Cur..."

Geschrieben am 25.05.2014

So, hier soll es also die beste Currywurst Deutschlands geben. Hat das Magazin Galileo so festgestellt, allerdings bereits in 2009. Und laut Hamburger MOPO auch noch die besten Fritten der Stadt.

Auszeichnungen, mit denen der Betreiber natürlich gerne wirbt, für mich der Anreiz zwecks Bekämpfung des kleinen Hungers beim Colonnaden-Bummel hier einmal einzukehren.

Keine normale Currybude ist das ´Edelcurry´, man macht auf Restaurant. Heißt: Es gibt Tischservice, die Bestellung wird am Tisch von Servicepersonal entgegen genommen und die Wunschwurst wird dann auch dort serviert.

"Eine Currywurst bitte", der Kellner berät: "Wie darf die Soße sein, klassisch, fruchtig oder pikant?" Pikant für mich, ich mag das leichte Brennen im Schlund.

Nach fünf Minuten wird die Wurst des Begehrens gereicht, das geheime Rezept stammt von einem nicht näher benannten Sternekoch, das Fleisch nur von Rindern aus norddeutscher Schlachtung. Eine Rinder-Currywurts also, eine Geflügelvariante wird auch angeboten. Auf Pommes habe ich verzichtet, als Beilage des Hauses gibt es zwei kleine Scheibchen Brot. Es ist bereits früher Abend, man merkt dem Backwerk die hohe Luftfeuchtigkeit des Tages an. Etwas labberig.

Die Soße sieht wirklich handgemacht aus, das ist nichts aus dem Eimer. Und sie schmeckt. Lecker, fruchtig, leicht scharf. Gut.

Man weiß wohl, warum das Steakmesser! zum Besteck gehört. Mit der Wurst habe ich anfangs so mein Problem, sie wollte sich trotz der scharfen Klinge partout nicht zerlegen lassen. Das Innenleben ist von einer Extrempelle umhüllt. Welches Tier hat solch einen harten Darm? Ich entdeckte dann die vorsorglich angebrachten vorgeritzen Soll-Schnittstellen, dann ging es.

Geschmacklich war die Wurst ok, da reizte aber nicht wirklich etwas meine Geschmacksknospen . Die Soße wirklich ein Highlight. Aber unterm Strich die Beste Deutschlands? Für mich sicher nicht.

Edel allerdings der Preis. Mit 3,60 € bestimmt die teuerste Currywurst meines Lebens.

Der Service und die werbewirksamen Testergebnisse haben wohl ihren Preis.

So, hier soll es also die beste Currywurst Deutschlands geben. Hat das Magazin Galileo so festgestellt, allerdings bereits in 2009. Und laut Hamburger MOPO auch noch die besten Fritten der Stadt. Auszeichnungen, mit denen der Betreiber natürlich gerne wirbt, für mich der Anreiz zwecks Bekämpfung des kleinen Hungers beim Colonnaden-Bummel hier einmal einzukehren. Keine normale Currybude ist das ´Edelcurry´, man macht auf Restaurant. Heißt: Es gibt Tischservice, die Bestellung wird am Tisch von Servicepersonal entgegen genommen und die Wunschwurst wird dann auch... mehr lesen

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Ehemalige User hat Nanking in 28195 Bremen bewertet

"Wir wollten eigentlich das 'Dim Sum..."

Geschrieben am 24.05.2014

Wir wollten eigentlich das 'Dim Sum' in Bremen ausprobieren, schreckten aber wegen des zu authentischen Imbissfeelings davor zurück. Über das Teil schreibe ich aber nix, weil ich es nur angeschaut, aber nicht ausprobiert habe. Im Nanking wurden wir sehr freundlich empfangen und auch weiterhin sehr freundlich bedient. Gleich die 1. Seite der Speisekarte macht darauf aufmerksam, das die beiden Parkbuchten vor dem Haus Parkverbotszone sind (dafür den 4. Punkt, für den Service, meine ich). Wir waren mit der Bedienung der Meinung,... mehr lesen

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Ehemalige User hat Restaurant Maharaja in 28207 Bremen bewertet

"Ok, ich gebe zu, dass mich die indi..."

Geschrieben am 24.05.2014

Ok, ich gebe zu, dass mich die indisch-pakistanischen Restaurants in London sicher für mein Leben geprägt haben und dass solche Restaurants in Deutschland nur selten meinen Ansprüchen genügen. Dass ich auch gern selbst indisch koche, macht meine Beurteilung von Gaststätten auch nicht unkritischer.

Das Maharaja ist – wie schön beschrieben – hübsch landestypisch eingerichtet und dabei schön hell. Ein Ort zum Wohlfühlen. Es gibt auch zwei Nischen, in denen man gepflegt auf Teppichen sitzend-liegend speisen kann. Das allerdings wollten wir unseren alten Körpern nicht mehr antun.

Es wird von einem muslimischen Besitzer bekocht, was das Angebot von Rindfleischgerichten erklärt. Seine etwas sehr distanziert, leicht arrogant wirkende Frau ist für den Service verantwortlich.

Mein Auftakt zu den sparsamen 2 Pappdams und zwei Sößchen (Mangochutney und Minzjoghurtsauce) war ein köstliches Granatapfellassi. Die Weinpreise sind auf Hamburger Niveau.

Das gemischte Maharaja Tandoori # 25 zu 16,50 (Huhn, Lamm) war ok, ohne mich zu Begeisterungsstürmen zu führen. Die dazu gereichte Sauce war sehr pfeffrig; sonst habe ich von den verwendeten Gewürzen (stehen auf der Speisekarte) nichts geschmeckt.
Mein Begleiter hatte schmackhaftes Beef Jalfrezi (# 35, 12,50) mit zart geschmortem Rindfleisch in einer milden Sauce.

Fazit: Ich schwanke zwischen 3 und 4 Punkten; 3 wären es in Hamburg, 4 in Bremen, smile

P.S. Komisch ich es generell, dass es in indischen Restaurants in Deutschland Rindfleisch- , aber keine Schweinefleischgerichte gibt. In Indien essen Hindus, die mehr als 90% der Bevölkerung ausmachen, kein Rindfleisch, weil die Kuh als 'heiliges Tier' ein Tabu darstellt, während Schwein durchaus akzeptabel ist.

Ganz abgesehen davon, dass in Indien viel mehr vegetarische Gerichte angeboten werden als in Deutschland. Aber ok, Deutsche sind einfach mehrheitlich Carnivoren. Im Maharaja werden praktisch keine vegetarischen Gerichte angeboten.

Aber es scheint so zu sein, dass die überwiegende Mehrzahl der 'indischen' Restaurants von Pakistanis betrieben werden, die wiederum überwiegend Muslime sind, also Rind- aber kein Schweinefleisch essen dürfen.

Ok, ich gebe zu, dass mich die indisch-pakistanischen Restaurants in London sicher für mein Leben geprägt haben und dass solche Restaurants in Deutschland nur selten meinen Ansprüchen genügen. Dass ich auch gern selbst indisch koche, macht meine Beurteilung von Gaststätten auch nicht unkritischer. Das Maharaja ist – wie schön beschrieben – hübsch landestypisch eingerichtet und dabei schön hell. Ein Ort zum Wohlfühlen. Es gibt auch zwei Nischen, in denen man gepflegt auf Teppichen sitzend-liegend speisen kann. Das allerdings wollten wir unseren... mehr lesen

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DerBorgfelder findet diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User hat Pizzeria Pinocchio in 27356 Rotenburg (Wümme) bewertet

"Das Pinocchio mag zwar DER Italiene..."

Geschrieben am 24.05.2014

Das Pinocchio mag zwar DER Italiener in Rotenburg sein, wie auf einem anderen Portal so kurz und unpäzise hier von sich gibt, aber ich erlaube mir schon, diesen sparsamen Worten ein paar mehr hinzuzufügen. Es gibt 2 Pinocchios in Rotenburg, einen Imbiss und ein Restaurant. Das letztere ist gemütlich eingerichtet, mit vielen Pinocchios. Ansonsten könnte es auch ein Grieche sein. Als Amuse Guele gibt es Brötchen mit Kräuterbutter, also nix Spektakuläres. Offenherzig und gut finde ich die Anmerkung, welche Gerichte Formschinken enthalten. Wir bestellten: -... mehr lesen

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Trüffeline findet diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User hat Chinarestaurant Almond-Village in 28327 Bremen bewertet

"Ein traditioneller Deutsch-Chinese ..."

Geschrieben am 24.05.2014

Ein traditioneller Deutsch-Chinese in Bremen, bei dem schon die Typo des Schriftzugs darauf hinweist, dass der Laden schon recht lang existiert. In der Nähe des Klinikum-Ost gelegen war es schon länger in meinem Fokus. Versprochen habe ich mir nicht viel, nur eine gute Standardküche von der Mittagskarte. Bestellt habe ich auch von dieser (doppelt gegartes Schweinefleisch mit Weißkohl mit Suppe als Starter). Das Schweinefleisch in dieser Zubereitungsart ist DAS proletarische Gericht in ganz China. Ist für mich immer ein Test, den... mehr lesen

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Trüffeline findet diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User hat Le Plat du Jour in 20095 Hamburg bewertet

"Hier kriegt man noch bürgerliches ..."

Geschrieben am 24.05.2014

Hier kriegt man noch bürgerliches französisches Essen, wie ich es in meiner Zeit in Frankreich in den 80ern kennenlernen durfte. Wie in Roberts Bistro in Düsseldorf wird hier kein Tamtam um das Essen gemacht, hier wird einfach lecker aufgetafelt; hier gibt es kein ‘an’, ‘mit’ oder sonstige Reduktionen. Hier herrscht Bodenständiges (nicht durchschnittliches) vor, heureka: gehaltvolle soupe de poisson, super pâté, MEINE boudin schlechthin, Kaninchen in Senfsauce, steak frites, leckerer Salat, authentische und gut zubereiteter Lyoner saucisson, akzeptable crème brulée, sehr gute crèpes, Käseauswahl für Deutschland akzeptabel. Das Ganze von Kellnern serviert, die ich nicht charmant, aber effizient und freundlich einstufen würde. Unbedingt reservieren und versuchen, einen Tisch im Erdgeschoss zu bekommen. Der Raum im Keller ist nicht so schön.

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Trüffeline findet diese Bewertung hilfreich.

Ehemalige User hat Jutta Pauls Café & Restaurant im Ruderclub HRC 1880 in 30169 Hannover bewertet

"Wenn ich hier nicht zu der Hochzeit..."

Geschrieben am 24.05.2014

Wenn ich hier nicht zu der Hochzeit meines Neffen und seiner thailändischen Freundin eingeladen gewesen wäre, hätte ich wahrscheinlich hier nie hingefunden. Denn mit Öffis und dem Auto ist es recht umständlich, hierher zu kommen. Glücklicherweise hatte der Bräutigam eine Ausnahmegenehmigung zum Parken erwirkt, also durften wir, flankiert von Skatern, Radlern und Fußgängern auf eigentlich verbotenen Wegen direkt vorfahren. Andere Besucher sollten lieber das Radl nehmen oder einen ca. 10-minütigen Fußmarsch vom Parkplatz einplanen. Die beiden hatten ein Buffet bestellt, das... mehr lesen

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"Originalbeitrag: Das Ambiente di..."

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