Glowe

Im Sommer 1990 nach Einführung der DM war ich das letzte Mal auf Rügen, eine abendliche Betriebspause der Wittower Fähre zwang uns damals zur spontanen Übernachtung. "Zum Fisch" wurde erst 2019 eröffnet.

Gestern war ich nach 36 Jahren wieder auf Rügen, ein Tagesausflug oder Flucht von dem Tag der Einheitsfeier in Bremen.

Auf Facebook hatte ich schon öfter Beiträge vom Fisch erhalten, das Angebot interessierte mich, darum habe ich das SB-Restaurant, oder Bistro bzw. Imbiss angefahren.

Gebratenes Dorschfilet - auf der Haut gebratenes Dorschfilet reichen wir mit selbstgemachtem Bohnensalat und Bratkartoffeln war meine Wahl für 23,90 €.

Ich bekam einen Pager und konnte entspannt auf meinen Fisch warten. Als der Pager vibrierte holte ich meinen Teller vom Tresen und verzehrte in Ruhe meinen Dorsch, denn um halb eins war nicht viel los dort.

Die Portion mit drei Stücken Fisch war groß genug, man wird davon satt und es schmeckte auch sehr gut, alles sehr bürgerlich angerichtet, ohne zusätzliche Deko.

Es gibt dort ein große Speisekarte, die auch Fleischgerichte enthält.

Abschließend holte ich mir noch Schillerlocken und geräucherten Heilbutt. Dafür legte ich nochmal 27 € auf den Tresen, das fand ich schon teuer, war aber am Abend ganz lecker.

Da wir ja weit westlich auf der Insel Rügen im Urlaub waren, mussten wir auf dem Weg zur Inselmitte immer über das kleine Dorf Glowe fahren. Hier gibt es einige Hotels, Gästehäuser und natürlich auch entsprechend Gastronomie. Uns fiel dabei immer besonders ein Haus ins Auge, welches unmittelbar an der Straße steht, das Restaurant „Zum Fisch“.  In großen Lettern steht draußen an, dass es hier frischen und geräucherten Fisch gibt, von Wastel wusste ich, dass dies auch ein Bistro mit diversen Fischgerichten ist. Also war unser Ziel gesetzt.



Auf dem Heimweg zur Ferienwohnung, es war gerade Mittagszeit, setzte ich also kurzerhand den Blinker und bog auf den Parkplatz des Bistros, wenn man ihn so nennen kann, ein. Schön langsam, denn hier wird man ordentlich durchgeschaukelt. Bei schlechtem Wetter ist es dann auch vorbei mit trockenen Fußes an sein Ziel zu kommen, denn da stehen die Pfützen nur so. Wie das da ein Rollifahrer macht, weiß ich nicht. Wir waren bei schönstem Wetter da, und hatten nun die Wahl nach überdachter Terrasse oder doch lieber rein ins Bistro. 



Die Terrasse liegen wir doch lieber links liegen, denn hier sitzt man nun wirklich fast auf der Straße, es trennt nur noch der Fußweg die Tische von der Straße. Mit ruhigem Essen wird da nichts. Umso erstaunter waren wir, als wir das Bistro betraten. 

 

Ein heller Raum mit bodentiefen Fenstern erwartete uns, der Boden mit holzfarbenen Laminat ausgelegt, an der Decke schwebte ein riesiger Fisch. An den großen Fenstern standen die Tische, gegenüber die Theke. Die Theke war in den Frischfischbereich und in den Gastrobereich aufgeteilt. 

   

Im Frischfischbereich bekam man frischen und geräucherten Fisch, als auch das Fischbrötchen auf die Hand, am Gastrotresen musste man seine Bestellung aufgeben und auch wieder abholen. Dadurch war natürlich auch im Bistro nicht wirklich Ruhe angesagt, den irgendjemand stiefelte immer umher.

  

Wir setzten uns in unmittelbare Nähe vom Tresen, von hier hatten wir auch Einblick in die offene Küche. Die Speisekarten lagen in Form eines großen Platzdeckchens auf dem Tisch. Auf der Vorderseite die Speisen, auf der Rückseite die Getränke. Oder umgedreht? Egal. Es gibt ausnahmslos Fisch, bis auf zwei Burger, welche als Nichtfischvariante angeboten werden. Die Preise der 13 Fischgerichte bewegen sich dabei zwischen 16 bis 25 Euronen für die Hauptspeisen, 7 bis 9 Euro werden für die fünf Vorspeisen fällig. Da wir nur einen Mittagssnack wollten, entschieden wir uns für das preiswerteste Hauptgericht. 



Also ab an die Theke und geordert:

Hauptgericht:

·         3 x Backfisch „Unser Renner“ – frittiertes Fischfilet im Backteig mit hausgemachter Remoulade und einer Beilage nach Wahl für je 16,50 €

Auch hier wurde die Zahlung sofort fällig, und der Kassenbon wurde gemeinsam mit einem Pieper, wie wir ihn ja nun schon kennen, über den Tresen gereicht. 



Es dauerte keine 10 Minuten, dann vibrierte und piepte das Ding über unseren Tisch, ich machte mich auf zur Theke. Hier wurde der Pieper entgegengenommen, dafür das entsprechende Essen über die Theke gereicht.

Wir drei hatten uns ja nun wieder für den Backfisch entschieden, allerdings mit unterschiedlichen Beilagen. Während Töchterchen auf Pommes Frites setzte, hatten Frauchen und ich die Bratkartoffeln gewählt. Zu unserem Erstaunen gab es keinen Kartoffelsalat, obwohl der besser zum Backfisch gepasst hätte. 



Rosmarinkartoffeln hätten gegenüber Bratkartoffeln und Pommes Aufpreis gekostet. Das der Backfisch hier keine Convenienceware ist, sah man beim Blick auf die Teller, denn die Fischfilets(sicher auch Seelachs), welche unter einem dicken, knusprigen und vor allem selbst angerührten Teigmantel frittiert sind, waren unterschiedlich breit und lang. Der Fisch im inneren des Teigmantel war noch recht weich, der hätte gerne, wie auch der Teigmantel selbst, noch einige Sekündchen in der Fritöse verbringen können. 



Mir fehlte auch etwas der Bräunungsgrad des Teigmantels. Zu den Pommes Frites gibt’s nichts zu sagen, die waren ok.  Dafür gibt’s aber ein dickes Lob für die Bratkartoffeln, welche sich hier ihren Namen redlich verdient haben. So wie ich es mag, ordentlich mit Speck-und Zwiebelstippen gebraten, die Kartoffeln mit einem angenehmen Röstgrad versehen, der Speck kräftig angebraten, das ganze gut gewürzt. 



So müssen Bratkartoffeln sein! Auch die Remoulade wurde hier im Haus frisch angerichtet, und war mit kleinen Stückchen Gewürzgurken als auch kleinen Zweibelstippen aus der roten Zwiebel versehen. Sehr herzhaft und lecker.



Das Essen war lecker, aber für meinen Begriff für ein Bistro zu teuer. Denn ein Backfischbrötchen mit demselben Backfisch kostet hier 8 Euronen, für mich ist der Aufpreis von 8,50 € für Pommes oder Bratkartoffeln auf keinen Fall gerechtfertigt.

Unser Fazit: wir ließen zu dritt 49,50 € im Restaurant/Bistro „Zum Fisch“ in Glowe auf Rügen. Das Ambiente ist gut, die Mannschaft freundlich, die Auswahl auch an frischen und geräucherten Fisch reichlich. Nur das Preis-Leistungs-Verhältnis missfiel mir dann hier etwas.

Zum Fisch“ in Glowe

Wieder auf der Jagd nach etwas essbarem.
Ich habe nie so viel Probleme gehabt, um ein Restaurant zu finden, wie hier auf Rügen.
Natürlich ist nachmittags keine Essenzeit, weiss ich, aber ich möchte es eben.
Des weiteren ist abends überall nur nach Reservierung was zu bekommen.
Ich reserviere nicht gern blind, ohne zu wissen was mich erwartet.
Auf einer frustrierten Rückfahrt von den Kreidefelsen kamen wir durch Glowe.
Ich glaubte es kaum. An der Hauptstrasse, mit einer Terrasse, ein riesengrosser Parkplatz, alles behinderungsfrei, ein Restaurant.
Ganztägig geöffnet. „Zum Fisch“ und einer Reklame „und auch Steak.“
Notbremsung von Lucie.
Der Tag schien gerettet.
Eine grosse Terrasse, abgeschirmt von der Strasse, mit einer grossen Glaswand.
Innen, ein langgestreckter Raum mit ca. 10 Tischen. Toiletten barrierefrei zu erreichen. Klein aber sauber. (Ein Raum für Herren mit abschliessbarer Tür. Darin ein Pissoir und eine Klosettschüssel. Also nur immer einzeln benutzbar) 
Eine Theke in der Fisch, Salate und ähnliche Produkte lagen. Zum privat einkaufen. Alles Selbstbedienung. Offene Küche. 3 Männer, 3 Frauen. Nett und freundlich.
Die Speisekarte beinhaltet nicht nur Fisch in allen Variationen, sondern auch Rumpsteak, Tomahawk, Rib Eye usw.
Perfekt.
Die Getränke kommen von der Störtebecker Brauerei. Die ist hier im Norden präsent.
Ist trinkbar.
Lucie wollte Scholle „ Finkenwerder Art“ zu 22,50€. Und ich :
Dreierlei „ Zum Fisch“ zu 23,90€
Getränke Preis unbekannt. Rechnung verloren.
Die Tische poliertes Holz, Blümeken, Salz und Pfefferstreuer. Die Neuzeit hat hier noch nicht Einzug gehalten, dachte ich zuerst.
Zusätzlich ein Halter in dem eine Karte steckte auf der Reservierungen für diesen Tisch für heute angezeigt wurden.
17,30 Uhr für 2 Personen.
19,00 Uhr für 2 Personen.
Auf allen Tischen standen diese Halter.
Fand ich ok. Jeder wusste, wann der nächste kam. Für mich war es ein Beweis dass dieses Restaurant stark gefragt ist. 
Dafür gab es aber diesen idiotischen elektronischen Krimskram.
An der Theke bestellen, bezahlen und son schwarzen Kasten mit an den Tisch nehmen.
Dann starren alle gebannt bis das Ding blinkt oder quakt.
Ich hasse diesen Scheiss.
Egal, es war eben so und ich hatte Hunger.
Nach Aufgabe der Bestellung wurde einer der Männer aktiv und man sah, er wusste was er machte. ICH finde es immer toll wenn ich sehen kann WAS da geschieht. Ich glaube wenn ich alles sehen würde, würde ich manches nicht mehr essen.
Hier frug ich mich nur, wozu 6 Personen Personal da war, wenn uns niemand bediente?
Ansonsten war alles in Butter.
RRRRRRRRRRRR Lucie auf, auf. 
Du darfst schleppen.
Angerichtet sehr nett. 
Auch das Porzellan sprach mich an
Lucies Scholle war wie gewohnt mit Speckwürfel bedeckt. Und, toll, die Bratkartoffeln separat in einem Schüsselchen. Warum eigentlich nicht immer so? Dazu, auch in einem extra Schüsselchen, den Gurkensalat.
Wenn ich alles auf einen Teller bekomme erinnert mich das immer an einen Trog.
Bei mir war alles auf einem Teller.
Ist immer eine Wonne, die Pampe vom Salat auf den Bratkartoffeln zu haben.
Ok. Man kann nicht immer Glück haben. 
Bratkartoffeln neben dem Salat auf einem Teller ist für mich einfach unmöglich.
Hier aber musste ich notgedrungen es essen. Siehe oben. Wenn nicht hier, dann gab es nichts anderes.
All das trübte aber nicht die Schmackhaftigkeit und die Qualität.
Kein Grund zum meckern. Im Gegenteil.
Die Beilage, Bratkartoffeln, waren nach meiner Wahl. Ansonsten Filet vom Lachs, Dorsch und Rotbarsch. 
Alles sehr schmackhaft.
Menge auch genug.
Lucies Scholle war sehr gut. Sie hat den Kampf mit ihr gewonnen. Mit dem Gurkensalat hatte sie Probleme. Ich kostete. Er blieb stehen. Ob man etwas vergessen oder ob es eine Eigenkreation war, egal, war nicht unseres. 
Urteil: Geschmacklos.
Aber so etwas ist nicht tragisch.
Ansonsten war es ein frischer, wundervoller Fisch. 
Nach Absolvierung des Essens durfte Lucie ihres Amtes als Ersatzkellnerin genügen und alles in Regale zurück bringen.
Viele finden es gut. ICH nicht. Ich lehne es auch ab, mich im Normalfall an ein Buffet an zu stellen
Auch nicht beim Salat.
Das habe ich lange Zeit in der Gefangenschaft gemusst.
Fürs Essen an zu stehen, ist für mich nicht der Ausdruck von normaler Nahrungsaufnahme.
Zum Schluss.
Wanderer hat Du Hunger auf Rügen, hier findest Du eine Stelle wo Dir geholfen wird,

Niedlich vielleicht, aber nicht witzig. Was bitte sind das für Öffnungszeiten? 12-18 Uhr – für eine Hafengastronomie? Das Café Niedlich liegt direkt am Lohmer-Hafen, an der nördlichsten Spitze von Rügen. Die meisten Segler, die von der dänischen Insel Bornholm rüberkommen, legen in Lohme an. Ein idyllischer Hafen, mit Blick auf den Yachthafen, auf Kap Arkona und bei entsprechendem Wetter wird einem ein fantastischer Sonnenuntergang geboten. (natürlich nach 18 Uhr!)


Wer von Bornholm kommt, hat 50 und mehr Seemeilen hinter sich. Ungünstige Windverhältnisse oder ein eingeschlafener Wind, zwingen den Segler dann unter Motor weiterzufahren. Wir haben 12 Stunden für die Überfahrt gebraucht! Vor 18 Uhr kommen die wenigsten Segler an. Aus diesem Grund hat der Hafenmeister bis 20 Uhr geöffnet, damit man seine Liegegebühren entrichten kann. Umso unverständlicher ist es für mich und viele andere Segler, dass das Café Niedlich in der Saison um 18 Uhr schließt. So mancher Segler würde den legendären “Anleger“ gern von der schönen Terrasse genießen und sich über einen Teller heiße Suppe freuen. So darf man die 200 und mehr Stufen bis in den Ort hochlaufen.


Sehr schade!

Fast gegenüber von unserem Hotel steht die Ostseeperle. Was also liegt näher, als dort einmal einzukehren. Und es hat geklappt, unser Kurzurlaub in Glowe warm lang genug in der Ostseeperle essen zu gehen. 


Der Plan war gut, nur die Zeit für unseren ersten Versuch sehr ungünstig gewählt, es war so was von voll. Das ist allerdings für mich ein gutes Zeichen für gutes Essen und guten Service. Also blieben wir dran an der Sache. 

Schon einen Abend später klappte es. Der nette junge Mann am Eingang besorgte uns einen Tisch. Diese stehen auf Rollen, ungewöhnlich aber für "Verschiebung im Raum und Umgestaltung" ist das natürlich ideal. 

Die Auswählen unserer Gerichte dauerte etwas, weil das Angebot wieder sehr breit gefächert war. Ich musste mich zwischen Fisch, Fleisch, Suppe oder Pizza entscheiden. Einen Seeräuberteller würde ich sicher nicht bekommen, erstens gab es den nur für Kinder (okay, ich ja eins, zumindest aus Sicht meiner Eltern...) und zweitens hatte ich meine Eltern leider nicht dabei, sie waren im heimatlichen Sachen... 

Am nachbartisch wurde eine Fischsuppe serviert, die sah so lecker aus, die mussten wir auch probieren. Und sie war lecker, so was von lecker. Mein gebratenes Zanderfilet mit Möhrengemüse war auch ein Gedicht, einfach spitzenmäßig zubereitet und gewürzt. Mein Schatz war mit ihrer gebratenen Scholle auch sehr zufrieden. 
Die Fische waren beide auf den Punkt zubereitet und das, obwohl der eine ein platter und der andere ein runder Fisch ist... 
Meinem Schatz hat es so gut geschmeckt, dass ihr Essen alle war, bevor sie mich kosten lassen konnte, das will schon etwas heißen.

Der Service war flink und sehr aufmerksam. 

Obwohl es ein großer Raum war, fühlten wir uns wohl, es kam kein Bahnhofshallengefühl auf.

Diesen Abend sollte es ein Fischgericht sein, so der ursprüngliche Gedanke. Allerdings waren alle angelaufenen Restaurants voll besetzt, was wahrscheinlich neben der Urlaubssaison auch einem abendlichen Schauer geschuldet war. 


Beim Betreten kam ich mir vor, als wäre ich in einer Bahnhofshalle, meine Bilder werden diesen sicher Eindruck bestätigen. 

Wir wurden von einem netten jungen Mann zum Platz gebracht, der gerade frei geräumt wurde. 
Wenig leere Tische sind irgendwie schon mal ein gutes Zeichen für die Beleibtheit und hoffentlich auch Service- und Essensqualität. 

In gebrochenem Deutsch fragte er uns, was wir trinken wollen. Der Entschluss fiel uns dieses Mal leicht, zu Trinken sollte es einen Rotwein geben, ja, der Lieber-Bier-Trinker nimmt auch mal Wein. 
Nach intensivem Speisekartenstudium entschieden wir uns dann jeder für eine Pizza. 

Unser Wein war schon fast ausgetrunken, da kamen unsere Pizzen, es dauerte also doch eine Weile. 
Aber ich muss sagen, das Warten hat sich dann schon gelohnt. 
So wie die Pizzen aussahen, haben sie auch geschmeckt, dünner Boden, richtig gut belegt, geschmacklich rund, wie die Pizza. Ich kann zumindest die Pizza empfehlen. 

Das Bahnhofshallengefühl wurden wir beide trotzdem nicht wirklich los, aber zum Essen und Service gibt es keinen Beschwerdegrund. 
Mein Grundsatz "Ein volles Restaurant lässt gute Küche und guten Service vermuten." hat sich wieder bestätigt.

An unserem letzten Urlaubsabend wollten wir in der Gaststätte "Zur Schaabe" Essen gehen. Schaabe, ein eher ungewöhnlicher Name für eine Gaststätte und Pension, zumindest für den, der nicht weiß, wo dieses Wort her stammt. Namensgeber für diese Gaststätte und Pension sind Schaaben, bei uns eher als Frösche bekannt. Das Wort ist vom slawischen "zaba" abgeleitet. Von denen gibt es im angrenzenden Feuchtgebiet sehr sehr viele. Mich haben sie beim Schlafen aber nicht gestört. Und Froschschenkel hätte ich hier auch probiert. 
Die Gaststätte liegt etwas zurück gesetzt an der einzigen Straße durch den Ort führenden Straße, auf der man zum Kap Arkona kommt. Dementsprechend hoch ist das Verkehrsaufkommen. Es gibt einen eigenen Parkplatz, an dessen "Füllstand" auch die Besucherzahlen der Gaststätte zu erkennen sind.
Die Gaststätte ist typisch eingerichtet und ausgestattet, man soll schließlich sehen und merken, wo man zu Mittag oder Abend speist. 


Was der Parkplatz schon ankündigte bestätigte sich in der Gaststätte, sie war richtig voll. Aber zu unserer Freude fand eine nette Kellnerin schnell einen Tisch, da sie ihn gerade leer geräumt hatte. 
Die flinke Kellnerin brachte die Karte und fragte nach unseren Trinkwünschen. Bis wir mit der Auswahl fertig waren bat sie uns um etwas Geduld, da es wahrscheinlich länger dauern wird als wir erwarten, ein freundliche und ehrliche "Warnung". Wir sahen den Grund, alle Gasträume waren wie erwähnt knackevoll.
Besonders gefallen hat mir, dass hier RollstuhlfahrerInnen gut rein und raus kommen. An den Stufen sind überall Rampen und das Personal greift auch noch unterstützend ein.


Die Auswahl der Getränke ging schnell, bei den Speisen brauchten wir schon wesentlich mehr Zeit, fiel uns die Auswahl schon wesentlich schwerer. 
Letztendlich gewann bei mir der Mecklenburger Rippenbraten gefüllt mit Backpflaumen. Es war einfach nur ein Gedicht, ein unerwartetes Geschmackserlebnis. 
Der Lachs von meinem Schatz war auch lecker, aber mein Essen war besser! Sag ich mal so... 

Wir waren beide sehr zufrieden und empfehlen dieses Restaurant sehr gern weiter. 
Ein kleines Manko muss ich noch nennen, es hat wirklich so ziemlich lange gedauert, bis wir Getränke und unser Essen bekamen. Das war sicher der hohen Gästeanzahl geschuldet und fällt deshalb nicht negativ in meine Bewertung.

Im Hotel Meeresblick in Glowe haben wir genächtigt, gut genächtigt. 


Ursprünglich war mein Schatz erst gar nicht so über die Lage unseres Zimmers erfreut (ganz oben und nach hinten). Diese Einschätzung kippte aber, als wir abends ins Bett gingen und auf der Straße Binz-Altenkirchen bzw. der Strandshoppingmeile der "fliegenden Händler" auf der gegenüberliegenden Straßenseite noch Betrieb war. 

Wir hörten abends beim Dunkelwerden das Abschlussfeuerwerk der Störtebekervorführung. 

Die Anreise sollte zwischen 15 und 18 Uhr erfolgen. Das klappte gut bei uns.
Unser Zimmer war sauber ordentlich, eine kleine Begrüßung lag auf dem Kopfkissen, irgendetwas mit Schokola, mehr konnte ich nicht sehen, es war aufgefuttert... 
Ich habe sehr gut geschlafen, meinem Schatz war die Matraze etwas zu weich. 

Frühstück sollte es von 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr geben. Den Beginn können wir so nicht bestätigen, das lag aber an uns!!! Das Ende können wir so auch nicht bestätigen, das lag wieder nur an uns!!! 
Das Frühstück, preislich bei 9,95€, war reichhaltig, die Tische waren gedeckt. Bei unserem Erscheinen im Frühstücksraum lief mir eine Junge Frau hinterher (ich wollte schon fast Angst bekommen...), sie hatte eine Kanne Kaffee in der Hand, der übrigens nicht schlecht schmeckte. Am Büfett gab es dann 6 Wurstsorten und Schinken, 8 verschiedene Käsesorten, gekochte Eier, Rührei (leider wahrscheinlich aus der Tüte), Honig, 3 Marmeladen, Nutella und Nusscreme, 4 Salate, Obst, Obstsaft, 4 Teesorten, Milch und Kakaupulver, Müsli, Butter, so nun kann ich nicht mehr, das war auch fast alles. Nix vergessen? Nein, nix vergessen! 

Ja, es stimmt, die 3 x Frühstück, die wir genommen haben unterschieden sich nur an der Reihenfolge der Wurst- und Käsesorten beim Aufschnitt. 

Auch nicht unterscheiden konnten wir das Personal, sie waren nicht gleich aussehend aber gleichermaßen nett und zuvorkommend. 

Für das Parken auf dem hoteleigenen Parkplatz gab es eine laminierte Karte zum Auslegen im Auto und Parkplätze waren ausreichend vorhanden. 

Mein einziges Manko war der Preis, 90 Euro für uns beide pro Übernachtung.
Trotzdem gibt es meine Empfehlung.

Unser Zimmer war noch nicht fertig, also gingen wir an der Strandpromenade entlang und entdeckten dieses Cafe direkt an der Promenade. Es wurde mit Eis aus eigener Herstellung geworben, also gingen wir auf die Terrasse und nahmen im Strandkorb platz.

Die Bedienung begrüßte uns sehr freundlich und wir schauten in die Karte. Die Auswahl ist gut und so bestellten wir einen Schwarzwälder Kirsch Becher für 6,90 Euro und einen Yoguretten Becher für 5,90 Euro. Es dauerte eine Weile bis wir unsere Becher serviert bekamen.

Das Eis war ganz okay, nichts besonderes, die Kirschen im Schwarzwälder Becher waren mir persönlich zu sauer.

Fazit: Kann man Essen, muss man aber nicht, habe wesentlich besseres Eis gegessen.