Bayern

Gut für einen Augustiner.
Das Ambiente mit Burgblick und Stadtplatz in Inn-Salzach-Bauweise kommt draußen natürlich schon krass.
Auf Fertigprodukte wurde bei meinem Essen weitgehend verzichtet, das 'Veggie 3er' besteht aus einem frischen Gemüsepuffer, selbstgemachten Falafel und halt einem Conveniencekäseelement, was die mediterrane Sauce und die frische Sprossengarnitur wieder wett machen. Auch der Limetten-Mayo-Dip passt wie die Faust aufs Auge.
Besonders hervorzuheben ist, dass alles wie ein Kunstwerk angerichtet ist.

Das Münchner Bier ist natürlich nicht das Tollste in Bayern, aber das Augustiner Weißbier gehört schon irgendwie eher zu den Besseren.

Die Bedienungen machen einen guten Job.

Liebes Gallo Pardo Team, ein herzliches Dankeschön für den wunderschönen Abend bei Euch! Jedes Gericht überzeugte uns durch tollen Geschmack und frische  Zutaten. Der Service war sehr herzlich, zuvorkommend und aufmerksam. Das Ambiente und die freundliche Atmosphäre laden zum Verweilen und Genießen ein. Sehr gerne empfehlen wir Euch weiter und kommen auf jeden Fall wieder :)!! 

Currywurst geht immer mal und sie befinden sich auch im Schlemmerblock, also schauen wir uns das mal an. Zwischen Hauptbahnhof und Lorenzkirche befindet es sich mitten in der Altstadt in einer Art Nebenstraße nähe vom Kornmarkt. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich auf dem Gehweg , ins innere kommt man ebenerdig. Toiletten konnten wir jetzt nicht sehen, fragen wollten wir dann auch nicht, hat so schon gereicht. ( sie bieten aber auch Bier an) Parken ist hier nicht möglich. Hier ist nur Kartenzahlung möglich.
 
Service
Sterne hier keine weil es Selbstbedienung gibt, aber ein Ablauf unseres Besuches. Es war ein Herr mit schwarzen T-Shirt und Kappe mit Logo drauf und eine Dame in Alltagskleidung vor Ort. Ich ging an den Tresen und der Herr meinte bitte schön. Ich zeigte ihm den Schlemmerblock und er hatte keinen Plan. Die Dame wurde dann dazu geholt. Sie erklärte es ihm und ging wieder. Die Bestellung war dann auch nicht so einfach – ich nix so gut deutsch können- Wir kamen dann irgendwie schon zusammen für die Bestellung und diese schrieb er auf einen Pappkarton für die Speisen drauf die vor ihm lagen. Er legte mir das Kartenlesegerät hin und zeigte auf eine Leiste mit Tipp. Hier standen verschiedene Prozent zahlen. Ich zahle nur mit Karte wenn es nicht anders geht, sowas kannte ich nicht. Wieder zeigte er mit den Finger auf diese Leiste. Ich war dann überfordert und tippte auf die erste Stelle mit 10 % . Im nach hinein hatte ich mich geärgert, es gab noch keinen Service und er wollte schon Trinkgeld. Nun war ich so dreist und wollte einen Bon haben. Das war auch wieder ein wenig ein kommunitations Problem, er holte dann wieder die Dame dazu. Ich bekam den Bon und den Hinweis – ist auf Nummer 1 gebucht- Er lies mich stehen und ich war ratlos , was ist Nummer 1 ? Ich machte mich auf den Weg zu Spotzl und wir warteten. Irgendwann rief er dann Nummer 1 und Spotzl holte die Speisen ab. Kurz probiert ging Spotzl wieder rein, es heißt heiße Soßen und die waren kalt. Er fragte nach mit seinem Teller warum die Soße kalt ist , er meinte nur – so bestellt worden- das war´s und er drehte sich um lies ihn stehen und Spotzl kam wieder zu mir an den Tisch, hatte ihm ja schon mein Erlebnis von der Bestellung erzählt gehabt. Wir gaben auf und wissen , die sehen uns nicht mehr. Es gibt zwar keinen Service , aber auch bei Selbstbedienung kann es ganz anders ablaufen, das war nichts.
 
Essen
Am Eingang gibt es an der Außenwand eine Tafel mit den Gerichten.
 
Im inneren befinden sich dann über dem Tresen noch Tafeln die auch Bilder beinhalten. Die Getränke nimmt man sich aus einem Kühlschrank.
 
Es gibt hier verschiedene Würste als Currywurst zur Auswahl. Man wählt zwischen Pommes oder Brötchen als Beilage. Dazu gibt es heiße Soßen zur Auswahl und verschiedene Dips zu den Pommes. Es wird auch eine vegane Currywurst angeboten.
 
Wir hatten eine Rindswurst mit Brötchen und die Soße EXTRA wechselnd für 7,50 € und die Berliner mit Darm und Brötchen mit der Soße Spezial – mild –Würzig ( hätte ohne Schlemmerblock 6,40 € gekostet)
 
Jetzt lese ich gerade meine Notizen und vergleiche sie mit den Preisen auf der Tafel . Hier steht bei der Rindswurst ein Preis von 7.- € und laut Bon haben wir 7,50 € bezahlt + Tipp. Da hätten wir vor Ort wohl gleich schauen sollen, ob er uns dann verstanden hätte – wer weiß es.
 
Die Würste wurden auf einem Pappteller gereicht und waren schon vorgeschnitten . Ein Keramik Teller zum vor Ort essen fänden wir besser , so entsteht auch nicht so viel Müll. Was uns gar nicht gefallen hatte war dass die Brötchen in der Soße lagen. Sie saugten sich unten schnell voll und Spaß zum essen machte es auch nicht. Sauerei ist inklusive.
 
Vor allem mit der dünnen Serviette und den Holzgabeln die es dazu gab. Gut dass ich immer Erfrischungstücher in der Tasche habe.
 
Die Rindwurst hatte einen schönen Geschmack, war sehr schön würzig, etwas fester in der Konsistenz. Wenn sie jetzt nicht fast kalt gewesen wäre würden wir sagen sehr lecker. Genauso wie bei der Soße. Hier konnten wir an warm gar nichts feststellen. Sie hatte eine dezente schärfe in sich und war mit kleinen Essiggurkenwürfeln versehen. Ein kräftiger tomatiger Geschmack kam durch und irgendwie auch etwas Paprikalastig. Oben drüber gab es etwas Paprikapulver. Alles noch schön heiß , das Brötchen extra und wir währen sehr zufrieden gewesen.
 
Bei der Berliner waren wir nicht so zufrieden. Es war eher wie eine helle , gröbere Bratwurst. In Berlin haben wir die anders in Erinnerung. Geschmacklich war sie auch sehr flach gehalten, sehr neutral beim abschmecken gehalten. Auch hier wieder fast kalt, genauso wie die Soße . Das mild traf auch zu , das würzig fehlte uns. Sie schmeckte irgendwie nur nach Tomaten die mit Currypulver bestreut wurden. Das Brötchen, ja war halt ein Brötchen. Innen sehr weich, sehr dezent im Geschmack. Oben drauf war es wenigsten ein bisschen knusprig, das bröselte aber sehr schnell ab. Hier waren wir nicht überzeugt.
 
Die eine Wurst sehr gut, die andere nicht unser Fall. Was gar nicht geht für uns ist das Brötchen in der Soße und das alles fast kalt war, 1,5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich befindet sich auf dem Gehweg. Er wird durch schwarze Schirme beschattet. Es gibt hier zwei Stehtische.
 
Und Art kleine Biertischgarnituren, wir nennen sie mal so. Die Bänke und Tische sind schwarz gestrichen, aber schon etwas abgenützt.
 
Auf den Tischen gibt es ein kleines Holzbrett auf dem sich ein Steintopf mit einer Hauswurz befindet.
 
Der Tresen im inneren ist aus einer Steinmauer. Es steht hier vieles rum.
 
Es ist ein Imbiss, man kann sich hinsetzten und es gibt Schirme. Wir sagen mal 3,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Außenbereich war alles so weit sauber. Paar Sachen lagen am Boden, aber nicht schlimm. Was wir nicht schön fanden – wir waren die ersten Gäste und unser Tisch klebte mächtig. Sollte man schon abwischen wenn man aufsperrt. 3,5 Sterne