Ehemalige User

Ich will den Grill nicht mit dem benachbarten 3*-Aqua vergleichen; das geht auch gar nicht. Die 2 Sterne beziehen sich auf den Anspruch des Hauses Ritz-Carlton.

Früher war dies das einzige Restaurant, das direkt zum Ritz gehörte und hier wurde Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert. Das Frühstück wurde vor ca. 2 Jahren in einen separaten Bereich umgelagert; an der Bestuhlung des Grills wurde aber nichts geändert. Es ist ein eher helles, weitläufiges Hotelrestaurant. .

Ein Kollege und ich haben hier im März für ca. 170 € zu Abend gegessen. Bestellt hatten wir
- 1 Campari mit Eis für mich (hier hab es schon den 1. Holperstein, denn in einem solchen Restaurant erwarte ich schon, dass ich keine Orangenschnitte im Drink vorfinde, wenn ich dezidiert sage: "Nix anderes drin". 1 Bier für den Herrn
- 2 verschiedene Salate
- Kalbsbäckchen mit Gemüsen und Kartoffelgratin für mich
- Fondant (heißes Schokoküchlein mit Schoki-Füllung) für mich; was meine Kollege hatte, weiß ich nicht mehr
- Wein.

Die Speisen waren soweit gut.
- Allerdings kamen beide Salate mit einem identischen Dressing, das aber gut war.
- Die Bäckchen waren zart und einigermaßen gut ausgelöst, das Gemüse knackig
- Das Gratin war furztrocken und gar nicht schmackhaft
- Die Sauce war fad (diese wird in der weiteren Beurteilung noch eine Rolle spielen)
- Das Fondant war köstlich und wurde mir auf meinen Wunsch ohne Eiscreme serviert.

Die Crux war der Service, der nicht Augenhöhe agieren konnte. Denn die Augenhöhe ist eines der wichtigsten Grundsätze des Ritz-Carlton: "Ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen".

Zunächst einmal finde ich es sympatisch, dass man ein Menü frei zusammenstellen kann. Aus der à la carte und diversen Menüs.

Nur dann brauche ich vom Service Hinweise darauf, wie Gerichte zubereitet werden, um abschätzen zu können, ob sie zusammenpassen.

Das gilt vor allem, wenn es um die Auswahl des Weins geht. Die Weinkarte ist recht klein und ich bin - im Gegensatz zu meinem Kollegen - nicht der Experte für Jahrgänge. Dat war mir auch ziemlich wurscht, aus der Diskussion habe ich mich ausgeklinkt. Die Bedienung anscheinend auch.

Aber wenn eine Servicekraft nicht weiß, wie die Sauce des Hauptgerichts zustandegekommen ist ("Welcher Wein verwendet wurde, das schmeckt man doch nicht") kann ich mir kein Urteil bilden.

Ich habe mich dann der Wahl meines Kollegen angeschlossen, die gut war, ein Chianto Classico; wobei die Sauce so nichtssagend war, dass jeder andere Wein auch dazu gepaßt hätte.

Fazit: Ein Hotel wie das Ritz tut gut daran, Küche und Service auf Vordermann zu bringen. Das Grill ist einem 5-Sternehaus nicht angemessen

Sehr gepflegtes Restaurant. Der Besitzer ist sehr freundlich und die Pizza's sind super lecker

Das El Greco ist wegen seiner etwas abgelegenen Lage ein wirklicher Geheimtipp, für den es sich lohnt, den Münchner Kern zu verlassen und einen Ausflug ins südlich angrenzende Neubiberg zu unternehmen.

Das Restaurant präsentiert gehobene griechische Küche mit hervorragend zubereiteten Speisen. Es gibt natürlich auch die üblichen Standards der griechischen Küche, aber auch viele feine Fleisch- und Fischgerichte. Alles ist frisch zubereitet und schmeckt sehr lecker. Besonders die Fisch- und Meeresfrüchtespeisen sind empfehlenswert. Die Portionen sind wirklich groß und es ist daher auch keine Schande, sich etwas einpacken zu lassen, bevor man angesichts der reichlichen Portionen platzt.

Ich selbst habe dort das beste Bifteki gegessen, dass es im Großraum München gibt. Der Service ist freundlich und aufmerksam und das Ambiente des Lokals lädt zum Verweilen ein, weil es gemütlich griechisch dekoriert ist, aber nicht mit billigem Plastikramsch, sondern mit wirklich stimmiger und angenehmer Deko. So kann man dort auch gemütliche Abende in geselliger Runde verleben, anstatt nur schnell mal auf einen Bissen vorbeizukommen. Sollten Plätze frei sein, sollte man sich unbedingt im geräumigen Wintergarten niederlassen, da es dort besonders lauschig ist.

Meine Frau und ich besuchen öfter mal das Pallas Athene, weil es zum einen recht gemütlich gestaltet ist, ohne überkitscht zu wirken. Zudem kann man in den Sommermonaten draußen sitzen, was auch ganz nett ist, wenn man sich nicht leicht vom Straßenlärm der angrenzenden Staudingerstraße stören lässt. Mich persönlich stört es nicht besonders, aber hier sind die Empfindlichkeitsgrenzen ja unterschiedlich.

Das Essen auf der Karte ist durchwegs frisch und lecker zubereitet. Die Portionen sind für meinen Geschmack sogar etwas zu groß, man bekommt also definitiv was für sein Geld. Preislich ist das Pallas Athene im moderaten Rahmen. Qualität muss man immer zahlen, die Preise sind aber keineswegs überzogen. Empfehlenswert sind vor allem die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Wer gerne Kalamaris isst, bekommt hier eine Variante, die nicht in Fett und Panade ersäuft wurde, sondern wirklich naturbelassen gegrillt wurde. Aber auch die üblichen Standards der griechischen Küche sind gut gemacht. Die bekannten Tücken der griechischen Küche, wie verbrannte oder vertrocknete Gyros oder maßlos zu lange gebratenes Fleisch bekommt man hier nicht serviert. Zum Trinken gibt es gute Weine oder auch ein Bier von Paulaner.

Der Service ist sehr freundlich und man hat das Gefühl, wirklich willkommen so sein. Leider aber sind die Wartezeiten ein wenig zu lang und es dauert auch manchmal, bis sich ein Kellner sehen lässt.

Alles in allem ist das Pallas Athene ein Tipp für alle, die gerne und gut griechisch essen und die zu bezahlbaren Preisen.

Meine Schwester und mein Schwager haben sich in der Steinzeit am Steinhuder Meer in ihrer Jugend kennen gelernt. Seinen 70. Geburtstag im letzten Jahr wollte er im und rund um eben dieses Meer feiern. Die Abendveranstaltung fand in der Alten Schule statt, wo es Büffet, Übernachtung und Frühstück gab. Da konnte ich leider nicht dran teilnehmen, weil ich Krankenhaus lag. Mir wurde aber berichtet, dass alles klasse war.

Aber kürzlich war ich mit den beiden in den Alten Schule, nur für einen Kaffee. Das ist ein schnuckeliges Haus und prima auf Ausflügler eingestellt. Es gibt Snacks und auch richtige Hauptgerichte, die in der Schule und im schönen Schulhof serviert werden.

Obwohl ich das abgegriffene Büchlein mit Auszügen aus lustigen Schüleraufsätzen klasse fand, war mir der Bogen auf der Speisekarte mit recht bürgerlichen Gerichten zu überspannt.

Mein Schwager erzählte mir aber interessante Geschichten über das Leben von Lehrern im vorletzten Jahrhundert. Dass sie praktisch kein Einkommen hatten; jeden Tag bei einer anderen Schülerfamilie aßen; nebenher noch Landwirtschaft betreiben mußten, um ihr Auskommen gestalten zu können. Familie konnten sie sich auch nicht leisten ... Das war noch wahre Berufung zum Beruf, damals.

Die Kaffees waren gut und der Service auch. Essen kann ich nicht beurteilen, deshalb einfach mal ne mittlere Note

Eine schöne Trattoria, die die Bezeichnung Trattoria auch wirklich verdient hat. Das Ambiente ist toll und die Stimmung ist fast schon familiär. Das Personal war von Anfang an sehr gastfreundlich und hat sich super viel Mühe gegeben. Ich habe mich sehr wohl gefühlt während meines Aufenthaltes und wurde sehr gut vom Personal umsorgt.
Zu den Speisen:
Ich habe eine leckere Pizza mit scharfer Salami gegessen. Top! Die Pizza war sehr groß und ich bin satt geworden. Die Salami war sehr scharf und super lecker. Dazu war die Pizza professionell gemacht. Dünner Teig, ausreichend Tomatensauce und auf den Punkt gebacken, sodass sie sehr knusprig war, aber keinesfalls verbrannt.
Die Trattoria hat einen absoluten Wohlfühlcharakter und sowohl mit Freundin oder Frau als auch mit Freunden sehr zu empfehlen!

Sehr ordentliches vietnamesisches Restaurant direkt auf der Fischerinsel gelegen.
Das Essen war prima! Es sind zwar relativ einfach Speisen, diese sind aber mit frischen Zutaten zubereitet und handwerklich gut gemacht.
Bei meinem Besuch habe ich das Chicken Curry gegessen. Sehr schmackhaftes Hähnchenfilet in einer würzigen Currysauce. Dazu wurde ausreichend Reis serviert, sodass ich auf jeden Fall satt geworden bin. Preislich mit 7,50€ moderat und wie ich finde auch fair.
Das Ambiente ist nicht top, aber zum Essen gehen ist es ok. Es gibt sicherlich schönere Restaurants. Das Restaurantdesign ist zwar asiatisch eingerichtet, aber mir hat das gewisse Etwas gefehlt.
Alles in allem bekommt man aber im Lotus Flair gut gemachte Speisen zu einem fairen Preis!

Die sehr schön gelegene Gaststätte, wird umrundet von vielen Kirschbäumen. Auf der eigenen Kirschplantage ist auch naschen erlaubt. Ein ganz Tolles Familienunternehmen das sich immer mal wieder was neues Einfallen lässt. Aus dieser Familie geht sogar eine Kirschkönigin hervor. Alles Gerichte sich wirklich sehr schmackhaft. Ein 5 Sterne Unternehmen.

Nachdem wir oft dran vorbeigefahren sind, und es von außen ganz nett aussieht, sind wir gestern Abend dort essen gegangen.
Die Parkplätze sind auf dem Grundstück. Vom Parkplatz aus sieht man dann auch schon die Küche und die Raucherecke des Personals, sowie den kompletten Abfall.
Waren dann drin, wie gesagt, ganz nett, aber je länger ich mir die Wände angeschaut habe umso vollgestopfter fand ich es. Irgendwann wurden wir dann gefragt was wir trinken und essen wollten. Wir bestellten also und haben dann gewartet... Dann kam eine minimale Version der Vorspeise, Schafskäse, was aber nichts besonderes war. Habe schon besseren gegessen.... Dann, wieder warten, kam ein Salat, ging so, wieder nichts besonderes, erfahrungsgemäß auch einer, der im Vergleich zu anderen Griechen nicht so gut war. Haben die Blätter des Salates nochmal schneiden müssen, die Blätter waren alles, aber nicht mundgerecht.
Dann, nach erneutem längeren Warten, kam dann endlich das Essen. Pommes riesig, bestimmt, um die Winzigkeit des tatsächlichen Essens zu kompensieren.
Das Fleisch war trocken, das Tzaziki zu wenig. Sonst gut, deswegen die Sterne. Pommes waren so, wie ich sie mag.
Das Personal kam mir die ganze Zeit, schon als wir reinkamen, vor, als hätten sie kein Bock, wären genervt. Ich, selbst als Opfer der Gastronomie, kann verstehen, dass es evtl ein langer Tag war, trotzdem sollte man die Laune nicht am Gast auslassen.
Alles in Allem würde ich nicht nochmal hingehen, wir haben in Neustadt bessere. Da lohnt sich das Fahren nicht.

Dinner für 10 - Auf der Suche nach einer Restauration für Mutters 90sten Geburtstag

Alte Menschen wirken oft zart und verletzlich, können aber auch sehr bestimmt und konsequent sein. Vor ein paar Jahren hat Mutter unwiederbringlich beschlossen, sich dem Rummel um ihren 90. Geburtstag zu entziehen und die Flucht nach Hannover anzutreten, um nur im engsten Familienkreis zu feiern. Und obwohl sie es hasst, ihrer Wohnung fern zu sein, will sie sogar mehrere Tage in die Diaspora, um bestimmten Leuten gar keine Chance zu geben, Schlange an ihrer Wohnungstür zu stehen und Glückwünsche zu übermitteln. Sie will einfach nicht da sein. Punkt.

Damit obliegt es uns Töchtern, ein Restaurant auszusuchen, das einigen Anforderungen gerecht werden muss:
- Mutter liebt eating out und vor allem Dinge, die sie eigentlich nicht essen darf wie Ente oder Gans
- gern jede Form von Fernost (dann muss das Restaurant eine Drehtisch haben)
- gut gewürzt im Gegensatz zu den sanften Geschmackstönen im Stift
- es muss einigermaßen ruhig sein, weil sonst ihr Hörgerät anfängt zu spinnen
- kompetenter und flotter Service
- gemütliche und wohl-dekorierte Einrichtung
- nicht zu teuer
- schon gediegen, aber nicht zu fein

Wir begannen unsere Probeessen heute im 'Wang’ (hat einen Drehtisch). In einem hübschen, denkmalgeschützten (?) Haus gelegen in der Nähe des Leinewehrs (Mutter liebt auch Wasser!). Kurz nach High Noon trafen wir ein. Und es wurde tatsächlich ein Show Down.

Brechend voll (für mich zunächst ein gutes Zeichen) und mit Hilfe eines immer freundlichen und unglaublich fixen Service okkupierten wir den letzten freien Tisch, studierten wir zunächst das à la carte Angebot. Ein Mitesser entschied sich dafür, zwei für das 8-Euro-Buffet, um sich einen Überblick zu verschaffen. Das Buffet sah tatsächlich ansprechend angerichtet aus, versprach aber schon auf den ersten Blick keine Überraschungen. Da gab Schilder mit den Aufschriften 'Huhn’, 'Schweinefleisch’, 'Rindfleisch’, 'Ente’, Saucen 'süßsauer’, 'pikant’, 'scharf’, 'Omelett’, 'Fastenspeise’, 'Suppe’, 'Salat’, 'Obst’.

Der A la carte Esser bekam sein Essen, als die Buffet-Esser den letzten Bissen gebackene Banane muffelten. Und das riss es auch nicht mehr raus.

Fazit 1: Nix für nen 90sten von Muttern; viel zu laut und zu wuselig; zu eng bestuhlt.

Fazit 2: Konnte einfach nur lachen. Ich sehe das kulinarische Leben als eine Art Leiter, deren untere Stufen beim Hochsteigen einfach zerbröseln. There is no way back. Und das hat nichts mit Geld zu tun. Diese glutamat und agar-agar schwangere, geschmacks- und herkunftsfreie Esskultur habe ich längst hinter mir gelassen. Wenn man erstmal Restaurants wie das Ni Hao oder das Golden, das Man Wah, das Xiao Xiang, das Mei Moon in Hamburg oder das Tsun-Gai in Düsseldorf genießen oder gar in China Towns oder an Straßenständen der Welt essen durfte, verschieben sich einfach die Perspektiven

Fazit 3: Ich habe auch schon andere chinesische Buffets in Deutschland ausprobiert. Die Idee als solche finde ich gar nicht mal so schlecht. Denn sie kann einem Restaurant die Möglichkeit eröffnen, viele verschiedene Gerichte nach und nach zu präsentieren und einem neuerlichen Gang zum Buffet einen Überraschungscharakter zu verleihen. Das habe ich auch schon erlebt und so kam ich zu Genüssen, die ich nicht erwartet hatte. Das war hier leider nicht der Fall.

Oh Leute, ich weiss nicht, warum dem Laden so die Bude eingerannt wird. Das ist fusion-Küche at its worst. Das hat nichts mit China oder fernöstlichen Spezialitäten zu tun.

Und da hier jeden Tag Mittagsbuffet und ich glaube 4 mal die Woche Abendbuffet ist, wüsste ich nicht, wann ich die à la carte Küche mal in Ruhe herausfordern könnte.