Esslingen am Neckar

Allgemeines, Lage
Der frühere Marktplatzbesen wurde generalsaniert und wird jetzt unter neuem Namen "Kielmeyers Besen" vom Eigentümer weitergeführt. In zentraler Lage am historischen Marktplatz. Den Auflagen der Stadt folgend wurden die früheren massiven Holzbänke und Tische ausgetauscht gegen etwas grazilere Gartenmöbel. Damit verschwand der frühere alpenländische Touch, der einfach nicht zu Esslingen passte, zumindest nicht an dieser Stelle.

Ambiente
Die Sanierung des Gastraumes und der Toiletten hat dem Erscheinungsbild gut getan. Alles wirkt luftiger und leichter. Der alte Flohmarktkrempel ist total verschwunden und Stühle und Bänke wurden wohl neu gepolstert. Auch der Dunst alter Raucherkneipen ist nicht mehr wahrzunehmen. Kurzum mir gefällt’s jetzt besser als früher.
Die Tische sind jetzt mit neuen weinroten Decken gedeckt. Frische Tulpen in passenden Farben darauf. Ordentliche Speise-bzw. Getränkekarten ohne den mehrsprachigen Schnick-Schnack des Vorgängers runden das Bild.

Service und Angebot
Die bisherige Küchen- und Servicemannschaft wurde weitgehend übernommen. Mein erster Eindruck, das Betriebsklima hat sich verbessert. Frau Kielmeyer mischt selbst mit und erkundigt sich zwischendurch nach dem Wohlbefinden ihrer Gäste
Das Speise- und Getränkeangebot entspricht dem seitherigen. Qualitativ hochwertige schwäbische Hausmannskost zu bezahlbaren Preisen, ein Tagesangebot für ca. 8,00 € und eine beachtliche Auswahl an regionalen Weinen. Nicht zu vergessen, die ausgezeichneten Biere der Baisinger Biermanufaktur aus Rottenburg (http://www.baisinger.de).  Neu ist das umfangreiche Angebot an Bränden aus der eigenen Destille (http://www.kielmeyerhaus.de/de/kielmeyerdestille.html).

Gegessen habe ich (als Abendbrot) - wie könnte es anders sein -

·         Rostbraten mit Zwiebeln und Bauernbrot       12,90 €

Das Fleisch wurde serviert wie bestellt, medium, noch leicht saignant, garniert mit pfannengerührten Zwiebeln mit köstlichem Röstaroma. Dazu eine echte, klare Bratensoße ohne Helferlein, getreu nach Omas Art. Herz was begehrst Du mehr.

Den Flüssigkeitsbedarf stillte ein Baisinger Weizen vom Fass (0,5 ltr. 2,90 €). Der Abend war gerettet.

Sauberkeit
Gastraum und Toiletten sind blitzblank sauber. Hoffentlich wird dies ein Dauerzustand.

Das Preis-Leistungsverhältnis für Esslingen ausgezeichnet.

Besuchsmotivation
Ein Besuch des Asia Gourmet war schon lange überfällig. Heute bot sich die Gelegenheit dafür. Wer dort hingeht, mit dem Vorsatz etwas Kleines essen zu wollen, dem wird es wie mir ergehen, nämlich er/sie wird schwach werden beim Anblick des Gebotenen. Aber alles schön der Reihe nach.
Vorab, das Buffet wird um 14:30 Uhr abgeräumt (abweichend von der Öffnungszeit 15:00 Uhr)

Ambiente und Service (3,5*)
Das ebenerdige Lokal ist behindertengerecht ausgestattet. Besonderer Service, für Kleinkinder steht eine Batterie an Kinderstühlen bereit.

Durch einen kleinen Windfang mit Begrüssungsbuddha und einer Tafel mit den "All you can eat Angeboten" für Mittag (7,30 €) und Abend (18:00 €, einschließlich Teppanyaki-Grill) betritt man die riesige Speisehalle (war meiner Erinnerung nach früher mal eine Produktions- oder Verkaufshalle). Erwähnen möchte ich besonders den Hinweis auf der Angebotstafel, der mich sehr beeindruckt hat, trifft er doch des Pudels Kern:

"Bedienen Sie sich an den All you can eat Buffets sooft Sie wollen, aber nehmen Sie bitte nur so viel, wie Sie auch wirklich essen können, damit wir keine wertvollen Lebensmittel vernichten müssen."

Der optische Eindruck ist Geschmackssache.Ich verweise deshalb auf die Fotogalerie der Homepage des Restaurants (http://asiagourmet.net/fotogalerie). Diese (Werks-) Hallen sind einfach nicht mein Ding, auch wenn die Decken noch so schön bemalt sind. Was mich allerdings sehr angesprochen hat, die attraktiven Steingutwaschbecken in den Toiletten.
Gleich nach dem Eintreten wurde ich von einer netten Asiatin in Empfang genommen und an einen freien Tisch geleitet (wohl englische Schule, aber angenehm). Unauffällig beauftragte sie eine der anderen ca.10 Bedienungen mir die Getränkekarte zu bringen, die nach meiner ersten Rückkehr vom Buffet auf dem Tisch lag. Wäre zwar nicht nötig gewesen, weil ich in asiatischen Restaurants immer Jasmintee zum Essen trinke, aber immerhin eine nette Geste.
Was auch sofort am Tisch auffällt ist die hübsche Porzellanmenagerie mit Salz- und Pfefferstreuer (Wastelstreuer!), die leider falsch befüllt waren. In dem Streuer mit den drei großen Löchern (Salz) war Pfeffer, dessen Austritt somit schwer zu kontrollieren war. In dem mit dem kleinen Loch (Pfeffer) war Salz, das den Streuer nicht gerne verlassen wollte. Den entsprechenden Hinweis quittierte die Bedienung mit einem charmanten Lächeln. Dann waren da noch eine Dose mit scharfem Sambal und ein Mini(Kaffee)kännchen für Sojasoße.
Die Damen sind im Übrigen sehr aufmerksam und voll chinesischer Liebenswürdigkeit. Kaum hat man den Tisch für einen weiteren Buffetgang verlassen wird husch, husch das gebrauchte Geschirr abgeräumt.
Leider kann man das von dem männlichen Kollegen, der später abkassierte, nicht sagen. Dessen einzige Höflichkeit bestand darin, mich relativ barsch kurz vor 14:30 Uhr darauf hinzuweisen, dass in Kürze das Buffet abgeräumt werde. Nicht mal für das Trinkgeld hat er sich bedankt und dass ich das Lokal als neuer Gast aufgesucht hatte, war wohl auch nicht erwähnenswert. Auch wenn’s schwerfällt, dafür gibt’s einen Punktabzug (3,5*).

Nun zum Buffet
Das ansprechende Salatbuffet war mein erstes Ziel. Es gab dort frische Rohkostsalate der Saison (frischer Ackersalat, Gurken, Paprikastreifen, frischer Rotkohl, der wirklich rot war, Kartoffelsalat, leider nichts für Schwaben, weil mit Mayonnaise angemacht). Positiv, dass neben den fertig angerichteten Salatsoßen (kein Fertigprodukt) noch Olivenöl und Balsamico bereitgestellt waren. Was ich vermisste waren frische Kräuter und Kerne. Trotzdem ein guter Start (3,5*)
Jetzt war der Magen geöffnet für die Sushis. Eine schöne Platte mit einer beachtlichen Auswahl an Nigiri- und Maki-Sushi erwartete mich am Buffet. Ich entschied mich für 5 verschiedene Nigiri bzw. Makis, dazu eingelegte Ingwerspäne und 2 Klecksen grüne Wasabi- Paste (diese ist allerdings mit Vorsicht zu genießen, sau-scharf, wer’s nicht gewohnt ist sollte die Finger davon lassen). Hat mir vortrefflich gemundet (4,5*).
Darauf folgte eine Fischsuppe mit sehr dezentem Fischaroma. Eingelegt waren Streifen von Möhren, Fenchel, Staudensellerie und Achtel von locker, flockigen Fischklöschen, die fast auf der Zunge vergingen. So konnte es weitergehen (4,5).
Der eigentliche Hauptgang bestand aus einem saftigen Hähnchenspiess, gebratenem Krebsfleisch (einerseits fehlte der typische Nußgeschmack, andererseits zu regelmäßige Form, weshalb ich auf Surimi tippe), knusprige Ente, ebenfalls sehr saftig, völlig aus dem bekannten Rahmen fallend, schmackhafte Hühnerleber, gar nicht trocken.
Dazu nahm ich ein Gemüse aus Sojasprossen, grüne Bohnen und Auberginen. Alles köstlich zubereitet, jeder Part mit dem ihm eigenen Geschmack (3,5*).
Für 7,30 € ein sehr empfehlenswerter Mittagstisch.

Die Sauberkeit ist nicht zu beanstanden. Die Gasthalle wirkt trotz der vielen Gäste wie geschleckt. Die Waschtische sollten bei so einer Frequenz öfters gewischt werden. Das Auflegen von weissen Gästetüchlein reicht einfach nicht.

Schon vor einiger Zeit habe ich für einen Ausgehabend das Twinglemenü und die Brasserie Saison im Best Western Hotel ausgesucht. Es blieb nur das für uns passende Menü abzuwarten und im Juni hat die Menüfolge für uns gepaßt. Der Preis für das 5Gänge Menü inkl. 1 Flasche Wein und Kaffee ist in der Zwischenzeit von 64,50 Euro auf 69 Euro geklettert.

Geparkt habe ich kostenlos in der Urbanstraße und war noch ein paar Schritte zu Fuß unterwegs. Wer es bequemer haben möchte, kann kostenpflichtig in der hoteleigenen Tiefgarage parken.

Die Begrüßung ist sehr freundlich und unsere Reservierung wurde war eingetragen, jedoch wurden wir eine Woche später erwartet. Bei der geringen Besetzung von 8 Tischen in dem Ein-Raum-Restaurant am heutigen Abend, wäre aber auch selbst ohne Reservierung noch Platz gewesen. Es sei denn, die Küche setzt ein Limit an Maximalbelegung.

Alle Twingler sitzen an der Fensterfront und die Tische sind sehr stilvoll und nobel mit grauen Stofftischdecken, darauf ein grünfarbener Läufer, Besteck von WMF Hotel inklusive eines Gourmetlöffels, eine Nelke in einer Glasvase, Salz- und Pfeffermühle, einem Platzteller mit dem Schriftzug "Brasserie Saison" eingedeckt. Gut gefallen hat mir das Pergamentpapierblatt mit der Menüfolge, das in das Windlicht eingesteckt war.

In sparsamer Menge kommt aufgeschnittenes Brot, das abgezählt ist und jeder genau 1 1/4 Scheiben davon bekommt. Unser "Anstandsrest" mit einer Scheibe bleibt bis zum Schluß auf dem Tisch stehen und wird nicht abgeräumt und auch nicht nachgefüllt. Beim Wein besteht die Auswahl zwischen Rotem, Rose oder Weißem- dieser wird später sehr schleppend nachgeschenkt. auch mit Wasser, das außerhalb unserer Reichweite stand, wären wir gerne öfters versorgt worden, alternativ hätte man uns die Wasserflasche auch auf den Tisch stellen können.

Das Menü war vorgegeben mit:

Gebratene Scholle mit gefüllter Zucchiniblüte

Zitronengras-Currysuppe mit gebratener Gamba

Heidelbeersorbet

Rindersteak vom Grill auf karamelisierten Karotten und Erbsenpüree

mit Stachelbeere gefüllter Windbeutel und Koriandereis.

Von einem der Herren des überaus steifen Service bekamen wir die Instruktion, daß wir die einzelnen Gänge abrufen können, wann immer es für uns paßt. Später war es dann so, daß der noch steifere Restaurantleiter und wie alle Servicemitarbeiter ohne Charme und Esprit, an unseren Tisch trat und sich erkundigte, ob der nächste Gang serviert werden darf. Zeitlich fühlte es sich dann so an, als stehe das Essen schon der Küche bereit und muss nur hinausgetragen werden.

Das würde auch das zähe und viel zu durch gegarte Rindersteak, das auch noch nur eine dünnere Scheibe war, erklären. Alle vier hatten wir medium bestellt und es kam wie Schuhsohlen, Röstspuren bzw. -aroma konnte man weder sehen noch schmecken, da muss die Küche noch schwer üben. Das Ganze, inklusive dem Gemüse, war so fad, daß unsere Gegenüber mehrere Schübe von Salz und Pfeffer auf das Gericht niederprasseln ließen. Salz ist für mich kein Würzmittel und ich habe es beim faden belassen. Was ich dagegen sehr vermißte, wäre ein wenig Soße gewesen, so war es ein sehr trockenes Gericht. Als wir gefragt wurden wie es geschmeckt hat, habe ich meine ehrliche Meinung abgegeben. Am Nebentisch hörte ich nur einmal die gleiche Kritik.

Eine einzige Enttäuschung war auch das Dessert, ein trockener Windbeutel aufgeschnitten und mit Stachelbeere in der Konsistenz und Aussehen von Marmelade bestrichen. Auch optisch und in der Zusammenstellung fanden wir es nicht der Renner, auch die vielen Schokoladenglasurspuren unpassend.

Das einzige Highlight war die Zitronengrassuppe, bei der wir nach der Kochkunst der Küche zu urteilen, witzelten und auf Convinience tippten. Diese war mehr als gelungen und mit einer sehr feinen Currywürzung und angenehmer Schärfe so gut, daß wir am liebsten nochmal einen Teller voll gegessen hätten. Selbst die gebratene Gamba darin war noch mit dem ganz leicht glasigen Geschmack. Auch gelungen und weil ich es gerne esse, fand ich die mit Couscous gefüllte Zucchiniblüte. Das kleine Stückchen Scholle war trocken. Eine gute idee finde ich immer ein erfrischendes Sorbet zwischen zwei warmen Gängen, es wurde samt Glas eingefroren und am Tisch mit einem Schuss Sekt aufgefüllt.

Eine Wiederholung wird es nicht geben und mein Fazit, daß Esslingen keine gehobene Gastronomie zu bieten hat, wurde nochmals bestätigt.

Im Neckarcenter in Esslingen im Erdgeschoss gegenüber vom Edeka ist Alexandros Feinkost zu finden. Neben der Theke mit allerlei eingelegter Speisen wie Oliven, Feta Käse, Tomaten, gefüllter Weinblätter und so weiter, bietet Alexandros ebenso Speisen an, die man vor Ort verköstigen kann.
Dazu ist speziell für Gäste eine extra Nische mit Tischen und Stühlen eingerichtet worden. Es gleicht letztendlich einer Art Schnellimbiss. Summa summarum hat es Platz für ca. 20 Leute meines Erachtens.
Angeboten wird Hauptsächlich Gyros in allerlei Variationen, Salate und 2 Vorspeisenteller (groß und klein).
In der Bewertung ist der Vorspeisenteller klein und der Gyrosteller ( Standard).
Der Vorspeisenteller ist eine Variation der im Feinkostbereich vorhandenen Speisen, im Detail sind das Riesenbohnen, gefüllte Weinblätter, Couscous, Feta Käse, Oliven, Pepperoni etc.
Dazu wird noch ein Baguettebrot gereicht, so dass man schon beinahe nach diesem Teller satt ist.
Geschmacklich sind alle Häppchen sehr lecker.
Der Gyrosteller mit Pommes und Kraut ist für den Preis allemal das Geld wert.
Das Fleisch kommt vom eigenen Gyrosspieß und ist somit kein 08/15 Pfannengyros. Das Fleisch ist somit immer schön gegrillt und schmeckt dementsprechend gut. Außerdem wird es nicht wie bei so manch anderen griechischen Lokalen überwürzt, d.h. man bekommt ein gutes Fleisch ohne viel schnick schnack. Fettklumpen sucht man vergebens, das Fleisch ist schön zart und kross.
Die Pommes werden auch frisch in der Friteuse zubereitet. Dazu wird ein bisschen Krautsalat auf den Teller platziert. Der schmeckt gut, ist jetzt aber nicht so viel, dass man darauf näher eingehen müsste.
Dazu gibt es natürlich auch ein frisch schmeckendes Zaziki für das Gyros. Und als Topping gibt es zu dem Gyrosteller noch ein kleines Fladenbrot dazu, welches noch ein wenig warm ist.
Die Portion ist sehr sättigend.
Alles in allem sehr zu empfehlen, wenn man beim shoppen kurz mal was essen möchte und nicht in eines der Restaurant sitzen möchte. Die Preise sind für die Portionen angemessen. Das einzige was etwas stören kann sind die Massen an Personen, die mehr oder weniger direkt an einem vorbeilaufen, je nachdem wo man sich einen Platz aussucht. Parkplatzmöglichkeiten bietet das Neckarcenter zur Genüge, nur leider gebührenpflichtig (50 Cent minimum) – aber wenn man seinen Wocheneinkauf hier tätigt ist die Gewichtung nicht sonderlich hoch.

Wer authentische griechische Speisen, orginal griechisches Tavernen-Ambiente und das zu angemessenen Preisen mag, ist hier goldrichtig.

Bei vollem Haus mit ca. 150 gästen sind recht wenige Parkplätze vorhanden. Ein kleiner Tisch mit Terassenbestuhlung war für uns reserviert. Er stand gemütlich in der Ecke neben einem Schiffsrumpf, leider unter einem Lautsprecher, der bei unserem kommen noch ziemlich lautes griechisches von sich gab. Meine Blicke nach oben wurden erhört bzw. gesehen, und nach einer Weile war es leiser gestellt.

Die Speisekarte ist vielfältig, und ein Gericht hört sich besser an als das andere. Die Auswahl kann somit schwer fallen. Insbesondere habe ich noch bei keinem Griechen solch eine immense Auswahl mit ca. 50 verschiedenen Mezedes gefunden. Dazu kommen über 50 verschiedene griechische Weine. Zum Mittagstisch gibt es eine extra Mittagskarte, die auch mal schwäbisches enthalten kann.

Eine sehr gute Beratung auch bei der Weinauswahl, haben wir durch den Wirt selbst erfahren. 

Wir haben verschiedene Mezede bestellt: gegrillten Pulpo, panierte und ausgebackene Auberginenscheiben, panierten Halloumi Käse, Stockfisch, Garnelen mit Tomaten.

Jede einzelne Mezede war auf einem kleinen Teller angerichtet, dazu eine Zitronenscheibe wo sie paßte. Die bestellten Gerichte waren allesamt warme Vorspeisen, waren perfekt zubereitet und schmeckten uns hervorragend. Wir waren jetzt schon sehr oft dort, haben verschiedenes an Vorspeisen probiert und immer sehr zufrieden.

Dieses Restaurant ist der beste Beweis, daß es auch anders geht. Es steht auch nicht eine einzige dieser kitschigen Statuen herum.

Die  Gäste an diesem Abend, und dies ist für mich ein gutes Zeichen, waren einige Griechen. Ein weitere großer Tisch voll mit jungen Damen. Der Geräuschpegel stieg auch dank des Alkohols. Wir waren zu dem Zeitpunkt mit dem Essen fertig und sind gegangen.

Lage, Chronik
Das Café am Rathaus liegt zentral gegenüber dem historischen alten Rathaus der Stadt. Unter der Ära Fromm das erste Haus am Platze zu dem es jetzt Dirk Wöllhaf, der Nachfahre einer Untertürkheimer Konditorenfamilie, 2013 nach gründlicher Sanierung wieder erweckte. Der alte Charme des Biedermeiercafés, den ich früher so geliebt hatte, ist wieder zurückgekehrt.

Ambiente und Philosophie
Hierzu möchte ich ausnahmsweise die Homepage des Cafés zitieren, denn besser kann ich’s auch nicht:

·         Der Laden - die Verführung
Der Eingangsbereich des Cafés am Rathaus bildet die Ladenzone. Hier präsentiert sich in einer gepflegten Vitrine die große Auswahl der Kuchen und Torten. Diese verführt Sie durch die farbenfrohe und frische Präsentation der verschiedenen Köstlichkeiten.
In den Regalen finden Sie edle Pralinen, Schokolade, besonderes Gebäck, Kaffee- und Teespezialitäten sowie Delikatessen, die im Café auf der Getränke- und Speisekarte stehen.

·         Die Bibliothek, auch Teestube genannt
Direkt hinter der Ladenzone befindet sich in einem kleinen, ruhigen Nebenraum die Bibliothek. Die Gestaltung erfolgt in Anlehnung an die klassischen friesischen Teestuben. Kleine, gemütliche Sitzflächen laden zum Verweilen und Entspannen ein; an der Wand befindet ein klassisches, hohes, Bücherregal, in dem Romane, Sach- und Fachbücher auf genussvolle Leser warten.
Fühlen Sie sich eingeladen zum längeren Verweilen in dieser Bibliothek, zum Lesen und Plaudern, zum Philosophieren – und zum Spielen von Schach, Mühle, Halma und Co. Lange, kalte Wintertage werden hier kurzweilig und gemütlich in netter Atmosphäre verbracht. 

·         Nostalgie - die Bel Etage
Von der Ladenzone führt eine geschwungene Kirschholz-Treppe in das erste Stockwerk. Nehmen Sie Platz auf klassischen Polsterbänken, in der Gestaltung angelehnt an die Biedermeierzeit, und entsprechenden Stühlen an Kirschholztischen, geborgen in der „Puppenstube“ mit schöner Stuckdecke.

Habe alles wie beschrieben angetroffen. Endlich mal wieder eine HP mit Wahrheitsgehalt. Auf allen Tischen ein Kärtchen mit der freundlichen Einladung "Willkommen zu Hause".

Das Essensangebot
Vom Frühstück, das man selbst zusammenstellen kann, über tageszeitlich abgestimmte kleine Gerichte bis hin zu auserlesenen Kaffee- und Teespezialitäten findet man alles was das Herz begehrt. Das verführerische Angebot an Kuchen und Torten aus dem Hause der Edelkonditorei Stolz aus Fellbach lässt einem das Herz höher schlagen. Wer mehr darüber erfahren möchte, dem empfehle ich das Studium der Karte im Internet. Eine detaillierte Schilderung würde diesen Rahmen sprengen.

Ich habe mich entschieden für eine köstliche Schokoladenmousse-Torte. Diese bestand aus einem dünnen, lockeren Biquitboden, auf den eine Lage weiße und darüber eine Lage dunkle Schokoladenmousse geschichtet war. Eine luftig lockere Delikatesse, die auf der Zunge zerging.
Dazu eine Tasse Café Crème, die mit frischer, angewärmter Milch serviert wurde. Als kleines Schmankerl gab’s echte Langenburger Wibele dazu (ein schwäbisches Traditionsgebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Langenburg hat).

Ein Genuss, der mir die 6,30 € wert war.

PS.:  Alle Bereiche sind behindertengerecht ausgestattet. Auch die Bel Etage über einen Aufzug bequem zu erreichen.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Für alle, die mal weg möchten von den üblichen Standardkarten und besonders für junge Familien, die für sich und ihre Lieben ein gutes und dennoch preisgünstiges Essen suchen ein heißer Tipp.

Chronik, Gestaltung, Ambiente
Der Natur- und Tierpark Nymphaea wird ehrenamtlich vom 1905 gegründeten Aquarien- und Terrarienverein Nymphaea e.V. geführt und betrieben. Eine Seerosenart stand Pate bei der Namensgebung.
Nach dem Eingangstor liegt links ein riesiger Kinderspielplatz, rechts geht’s in den Naturpark mit seinen Seen, Terrarien und Tiergehegen. Geradeaus das Aquarienhaus mit dem Restaurant.  
Aus dem früheren einfachen Vereinslokal hat sich mit dem grundlegenden Umbau, der bis ins Frühjahr 2013 andauerte und dem damit verbundenen Pächterwechsel ein respektables Restaurant herausgemausert. Der junge, agile Pächter, Denis Popov versteht offensichtlich sein Geschäft.
Der Haupteingang zum Lokal ist behindertengerecht mit Rampen ausgestattet, was auch jungen Müttern mit Kinderwagen zugutekommt. Leicht zu bedienende automatische Glastüren ebnen den Weg ins Lokal. Eine großzügig gestaltete Behindertentoilette verbunden mit einem Wickelraum sorgt für weiteres Wohlbefinden für Behinderte und Mütter.
Über die Mittagszeit war eine große Kindergruppe im Lokal, was den Lärmpegel natürlich stark anwachsen ließ. Nahm es gelassen hin und erinnerte mich immer wieder daran, dass ja schließlich irgendjemand für meine Rente aufkommen muss und wer denn sonst als diese jungen Paare und ihr Nachwuchs.
Auch die Optik kommt nicht zu kurz. Große Aquarien, farbenfroh mit bunten Korallen und Fischen bestückt sowie ein Terrarium mit australischen Kragenechsen schaffen eine etwas andere Lobby. Kunstobjekte von Fisch und Versteinerungen dominieren die Dekoration.
Die Einrichtung wurde mit dem Umbau offensichtlich auch erneuert.

Besuchsmotivation
Weil ich mich gerade in Sirnau aufhielt und mein Lieblingsgrieche Argo erst um 18:00 Uhr öffnete, ging ich trotz aller Vorurteile zum Nachbarn um das Knurren in meinem Magen los zu werden. Was mich da erwartete bestätigte mir eindrücklich, dass man hin und wieder über seinen eigenen Schatten springen sollte.

Den Service
erledigten heute ein Kellner und eine Bedienung. Zuwenig für den schönwetterbedingten, Samstäglichen Ansturm, zumal ja auch noch die Grillhütte im Park zu besetzen war. Die nette Griechin, die mich bediente entschuldigte sich dafür immer wieder, aber die kurzfristigen Krankheitsausfälle seien einfach nicht mehr zu ersetzen gewesen. Dass ich dafür Verständnis zeigte nahm sie wohlwollend zur Kenntnis und bediente mich noch einen Grad freundlicher.
Trotz aller Hektik kam das bestellte Getränk zügig. Sie war mit dem Schankergebnis nicht ganz zufrieden und fragte, ob sie mir die Flasche auf den Tisch stellen dürfe. Kein Problem. Hatte ja Zeit und vervollständigte Kaiserborte peu a peu. Der Rest bis zur Bezahlung lief wie geschmiert. Ein kleiner Wink genügte und sie war da.

Meine Entscheidung
fiel sehr schnell, als ich die attraktiven vegetarischen Gerichte sah, genehmigte mir (als Suppenschwabe) aber dennoch vorab eine

·         Flädlesuppe                                                                                                           2,70 €

Aufgetragen wurde in einem Löwenkopfterrinchen eine hausgemachte Rinderkraftbrühe nach alter Väter Sitte mit einer satten Einlage von Kräuterflädle (für Nichtschwaben feingeschnittene Streifen aus dünnen Kräuterpfannkuchen). Darauf gestreut ordentlich frischer Schnittlauch. Einfach toll. Darauf folgten

·         Selleriescheiben in knuspriger Sesamhülle mit Rahmkräuterdip                       5,90 €  
       und gemischtem Salat

Die Selleriescheiben in der Sesamhülle goldgelb gebraten (kannte ich in der Version noch nicht). Der hausgemachte Dip, perfekt abgeschmeckt passte vorzüglich. Der Salat war so gekonnt traditionell angemacht, dass Salatsoße und Dip nicht mischten, obwohl sie auf einem Teller angerichtet waren. Ein köstlicher Genuss.
Auch mein Getränk alkoholfreies Erdinger Weizen (3,00 €) passte dazu.

Jetzt wollte ich es wissen und bestellte als Nachtisch noch

·         Omas Ofenschlupfer mit Vanillesoße                                                                  3,70 €

Und der war wirklich wie der von Oma. Der Ofenschlupfer (oder Scheiterhaufen wie er in Bayern und Österreich auch genannt wird) ist genau genommen eine Resteverwertung von altem Brot das in Milch eingeweicht und mit Eiern vermengt wird. Dann in eine gefettete Auflaufform abwechselnd mit Apfelscheiben und Zucker geschichtet und ausgebacken wird. Die luxuriösere Variation der Österreicher mit Mandeln und Rosinen war den sparsamen Schwaben früher unbekannt.
Dieser war schwäbisch, mit leicht säuerlichen Äpfeln und einer köstlichen Vanillesoße.
Darauf gab’s nur noch eins, einen Espresso (1,80 €) und der Fisch war geputzt.

PS: Auch die Kartoffelpuffer (4,90 €) und der Kaiserschmarrn (5,30 €) jeweils mit Apfelmus, die am Nachbartisch verzehrt wurden, sahen delikat aus.Ebenso die selbstgebackenen Kuchen in der Vitrine.

Lage

In der wunderschönen Fachwerkstadt Esslingen nach unserem Besuch des mittelalterlichen und des Weihnachtsmarktes (unbedingt ein Muss zur Weihnachtszeit ) kehrten wir in das Restaurant Gambrinus am Hafenmarkt ein.

Ambiente

Die Treppe hoch wurden wir bereits in dem vollen Restaurant von Gästen mit den Worten empfangen. hier isst man gut. Innen ist alles mit hellem Holz getäfelt bis unter die Decke.  Helle Tische, Stühle und Eckbänke mit braunen Lederpolstern laden zum Verweilen ein. Wir saßen in einer kleinen Nische für 2 Personen neben der Theke und konnten dem regen Besucherantrag zuschauen.
Im Gastraum ist für ca. 54 Personen und im Nebenzimmer für ca. 24 Personen Platz.

Service

Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Jeder bedient alle Tische, keine Arbeitsaufteilung, alles läuft reibungslos. Ein kompletter Reisebus wird mit allen Bestell- und Änderungswünschen souverän bedient.

Essen

Interessant fanden wir auf der Karte die Karotten-Birnensuppe mit geröstetem Parmaschinkenchip (4,50 €).  Die Suppe kam in einem großen Teller und war geschmacklich enttäuschend. Erschlagen von Sahne schmeckte man die Karotten,  und schon gar nicht die Birnen heraus. Das Hauptgericht hingegen, die Maultaschen geröstet mit Ei, dazu Salat (8,90 €) war sehr gut. Der Salat war sehr groß, frisch und mit Sprossen verfeinert. Auch das  große Tellerschnitzel vom Schwäbisch-Hallischen Jungschwein in Butterschmalz gebraten mit gemischtem Salat (10,90 €) konnte sich sehen lassen. Der Doppler war schön dünn und in der Pfanne ausgebacken worden.

Fazit: Gaumenfreuden - gerne wieder

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Ein Schnellrestaurant besonderer Güte mit attraktiven Angeboten und bezahlbaren Preisen. Absoluter Vorteil durchgehend bis 19:30 Uhr geöffnet.

Lage und Ambiente
Das Riegers Café-Restaurant befindet sich im 2. OG des Möbelhauses Rieger im Gewerbegebiet Sirnau in Esslingen. Es ist ein Schnellrestaurant besonderer Güte, ein empfehlenswerter Platz auf dieser Seite des Neckars. Man erreicht es bequem über die Ausfahrt Oberesslingen der B 10. Von dort aus ist Rieger nicht zu übersehen. Park- bzw. Tiefgaragenparkplätze sind in normalen Zeiten ausreichend vorhanden.
Über Rolltreppe oder Aufzug gelangt man bequem in den Restaurantbereich. Erste Anlaufstelle die Kaffee Bar. Die ansprechende Präsentation der Kuchen und Torten in der imposanten Glasvitrine löst bereits den ersten Tsunami auf der Zunge aus.
Danach Rundgang vorbei an Nachtischtheke und Eisvitrine, da fallen alle guten Vorsätze.
Auf der gegenüberliegenden Seite Asia und mediterranes Show-Cooking. In der Fortsetzung des U links die Gemüse- und Fleischgerichte sowie Ausgabe des Tagesessens, rechts Getränke und Kaffeetheke. Alle Speisenwerden von Personal hinter der Theke wunschgemäß zusammengestellt und ausgegeben. Bezahlung erfolgt an zwei Kassen.
Nachdem man diese passiert hat betritt man eine riesige Halle mit Toller Sicht auf Esslingen. Hier haben sich die Innenarchitekten von Rieger ausgetobt und gezeigt was sie drauf haben. Am besten gefällt mir der Bereich mit hochlehnigen, roten Sesselgruppen. Das Ganze wirkt wie eine Mustermesse von hohem Niveau für die Einrichtung von Lokalen. Alle Farben sind harmonisch aufeinander abgestimmt.
Auch für die Raucher ist gut gesorgt mit einem separaten verglasten Raum, ausgestattet in violetten Tönen. Das Ganze wird vollendet mit großzügigen Toilettenanlagen und einem Wickelraum.

Service
Beim Betreten des U nimmt man sich ein Tablett und sucht die Stelle auf, die das gewünschte Essen ausgibt. In dem Bereich des Tagesessens den ich ausgesucht habe herrschte heute eine etwas muffige Stimmung. Meine Wahl musste ich heute zweimal sagen bevor sie registriert wurde. Irgendwas war dem Koch über die Leber gelaufen.

Gegessen habe ich

das Tagesgericht - Szegediner Gulasch mit Petersilienkartoffeln -    6,99 €.
Als Dessert gab’s dazu ein Schokoladenmousse im Glas.

Das Gulasch war sehr gut abgeschmeckt, das magere Fleisch weich, aber noch bissfest. Die Petersilienkartoffeln sogar mit frischer Petersilie bestreut. Wegen der sonst lieblosen Präsentation kann ich dafür leider nur ***geben.
Das Krombacher Weizen (2,60 €, alkoholfrei versteht sich) rundete das Essen gut ab.

Wir haben aufgrund der positiven Bewertung die Osteria besucht. Wir sind freundlich empfangen worden und unser Tisch wurde uns zugewiesen. Sehr moderne Einrichtung und die Athmosphäre ist nicht ganz italienisch, wie wir es uns vorgestellt hatten.

Bedienung
Sehr nette junge Frau die aber gar nicht die "italienische Melodie" die zu einem echten Italiener gehört  (wie wir finden) zelebriert. Man könnte auch bei einem Spanier oder sonst einer internationalen Gastronomie sein- aber nicht in einer Trattoria , wie wir es gvon unzähligen Besuchen in Italien kennt.
Das Essen
Wir haben eine kleine Karte oder Tafel (wie sie in Trattorien oder Osterien in Italien hängen) erwartet.
Als Vorspeise gab es Venusmuscheln mit Polenta und Gnocchi mit Vodka-Garnelen. Beides war gut, wobei die Polenta schon etwas lauwarm war.
Als Hauptspeise gab es Kalbfleisch mit Aubergine gebraten sowie Rosmarinkartoffeln. Die Iberischen Schweinefleischgerichte waren leider aus. Das kann schon mal vorkommen, ist uns auch lieber wenn alles frisch dadurch ist.
Die Sose auf dem Kalbfleisch war etwas sauer und so haben wir alle ein wenig abgekratzt damit wir nicht zu viel davon essen mußten.
Die Dessertvariation war o.k. Das Panna Cotta gut, die Süßkuchenstückchen auch o.k.
Wein aus Apulien war gut, wurde auch schön erklärt.
Alles in Allem aber ist die Osteria mit Prei-Leistung zu teuer. Das ist dann doch etwa 50.-€ zuviel gewesen.
Das Ambiente
Etwas steril- uns allen zu wenig heimisch und ohne Italien-Wärme, die sonst dort in derartigen Küchen / Osterien praktiziert wird.
Die Moderne in Ehren aber in einer Trattoria oder Osteria halt "to much".
Sauberkeit
Alles sehr sauber auch die Toiletten wie mir berichtet wurde.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Wer sich von der unqualifizierten Kritik von Mr. Gourmet abschrecken lässt, ist selbst schuld. War schon des Öfteren dort und habe dort immer sehr gut original indisch gegessen. Ich kann es Freunden der indischen Küche nur wärmstens empfehlen.

Lage und Anfahrt
Das Restaurant ist relativ leicht zu finden. Es liegt in Oberesslingen, fast am Ende der Plochinger Straße, gegenüber dem unübersehbaren Areals der Firma Index. Abends findet man in der Regel entlang des Betriebsgeländes von Index genügend Parkplätze. Der S-Bahnhof Oberesslingen ist auch nur 5 Minuten Fußmarsch entfernt. Die Gasträume liegen im 2.OG des Gebäudes, mit dem Aufzug auch für Behinderte gut erreichbar.

Zur Geschichte und Besuchsmotivation
Das Kohinoor Esslingen wurde als zweites Standbein kurze Zeit nach der Eröffnung des Kohinoor in Stuttgart-Weilimdorf im Jahr 1988 zusammen mit dem Hotel Ri durch die Kochbuchautoren Shushila und Ravinder Issar gegründet. In beiden Restaurants werden von jeher Gerichte der wahren indischen Küche angeboten.
Vom Beginn an war ich dort häufiger Gast, weil die vegetarische Küche zu damaliger Zeit in Esslingen noch ein Fremdwort war. Vor etwa 10 Jahren machte ich allerdings eine etwas trübe Erfahrung. Man hatte osteuropäische Köche eingestellt, die mit den indischen Rezepten wohl nicht allzu viel anfangen konnten. Habe seitdem das Lokal nicht mehr besucht.
Weil ich weiß, dass im Hotel Ri viele indische IT-Fachkräfte der Fa. Bosch untergebracht sind, habe ich vorsichtshalber tel. reserviert. Hat sich als gut erwiesen. Bereits am Telefon hatte ich ein angenehmes Gespräch mit dem Restaurantleiter, das überhaupt nicht zu meinen früheren Erfahrungen und den letzten Kritiken passte. Die Neugier wuchs.

Bedienung
Begrüßung
War pünktlich zur Öffnung um 18:00 Uhr im Lokal. Das Abendbuffet war noch im Aufbau. Ein adretter, hochgewachsener Inder ließ alles was er gerade in der Hand hatte stehen und liegen, eilte zu mir und nahm mich sehr freundlich in Empfang. Er führte mich ins Nebenzimmer, das mich allerdings nicht sehr ansprach. Mit den schwarz gepolsterten Stühlen war es mir einfach zu düster. Da meine Begleitung inzwischen auch eingetroffen war, entschieden wir uns für einen Tisch im Hauptraum, trotz des etwas höheren Lärmpegels.

Serviceleistung
Der nette Kellner brachte uns zwei Karten, die ordentlich aufgemacht waren. Hätten wir zwar nicht gebraucht, da wir schon wussten was wir wollten. Die bestellten Getränke kamen postwendend. Ich klärte mit ihm das Prozedere zum Gutschein. Obwohl nach den Richtlinien des Gutscheinbuchs Buffets ausgeschlossen sind, wurden für die zweite Person nur 6,90 € berechnet. Eine lobenswerte Geste. 
Also nix wie ran an das Buffet. Jetzt entpuppte sich der Kellner als kleiner Tausendsassa. Kaum war ein Teller geleert entfernte er ihn diskret. Nie vergaß er dabei die Frage ob das Genossene auch gut war. Die Speisenwärmer des Buffets hatte er daneben voll im Griff. Ging ein Gericht zur Neige wurde es sofort aufgefüllt. Zwischendurch neue Gäste empfangen und einer vermutlich neuen Kollegin Ratschläge erteilt. Dabei immer noch ein Auge auf die Gasttische, dass ja nicht zu lange Geschirr herumstand. Er sah alles, obwohl er auch nur zwei Augen hatte und scheute sich vor keinem Geschäft. Als der Aufzug klemmte war er auch zur Stelle.
Gegen 18:30 Uhr kam der Inhaber - Herr Ravinder Issar - ins Lokal mit einem Strauß Rosen. Flugs wurden diese auf den Tischen verteilt.
Einen solchen Diensteifer habe ich in indischen Lokalen noch selten angetroffen. Die 5 Sterne hat er sich redlich verdient. Meine Begleiterin war der Meinung, dass 3 € ein angemessenes Trinkgeld dafür seien, wodurch ein Großteil des Gutscheinvorteils umgeschichtet wurde.

Das Essen
Was wurde gegessen
Wir entschieden uns beide für das Abendbuffet (13,90 € bzw. 6,90 €) - all we could eat. Es war auf einer Länge von ca. fünf Metern aufgebaut. Alle Gerichte waren beschildert in Englisch und deutsch. Leider habe ich die Fotos davon versehentlich gelöscht. Schon das ein Grund für einen weiteren Besuch. Doch nun der Reihe nach:

• Salatbar europäisches Additiv haben wir weggelassen, weil nicht typisch indisch.
  

• Vegetable soup - Gemüsesuppe mit Reiseinlage. Die dominierenden Tomaten zwar auch nicht typisch indisch, aber dennoch köstlich. Der Pfeffer aus der Mühle, das Tüpfelchen auf dem I
  

• Als warme Vorspeise folgten Pakora - in Kichererbsenmehl ausgebackene Gemüsestückchen, Chicken Pakora - lt. Beschilderung, tatsächlich aber Hühnerflügel (neuhochdeutsch chicken wings) aus dem Tandoor und Paneer Korma - ein köstliches Gericht aus hausgemachtem Käse in einer Kokosmilchsosse und Mandeln. Der Kuhmilchkäse hatte eine Konsistenz und Aussehen wie Seidentofu.
  

• Als Hauptgericht folgten Rajma Curry - rote Kidneybohnen in pikanter Currysoße, ein kleine Köstlichkeit für sich, Vegetable Jalfrazy - frisches gemischtes Gemüse nach indischer Art gekocht, ein Gaumenschmaus, Vegetable Pulao - Basmati Reis mit Gemüse nach indischer Art gekocht, Lamm Madras - Lamm in scharfer Currysoße mit Tomaten und Zitrone (habe ich weggelassen, weil ich nicht nochmal gegen meinen Vorsatz vegetarisch zu essen verstoßen wollte.
  

• Zwischendurch immer mal wieder ein Papad - knuspriges Brot mit hausgemachtem Mango Chutney, einfach nur köstlich.
  

• Zum Dessert gab’s Firni - Exquisites indisches Dessert aus Reis, Rosenwasser, Safran und Mandeln und Shrikand - Joghurt mit Mandeln, Safran und Kardamom, so köstlich, dass ich mir einen zweiten Gang nicht verkneifen konnte
  

Weil alles so hervorragend geschmeckt hat verzeihe ich die europäischen Zugeständnisse und runde auf 5 Sterne auf.

Das Ambiente
Gastraum
Die Fenster sind anstelle der früheren Volants verblendet mit bemalten Tafeln indischer Massenkunst. Wirkt sehr nüchtern. Die Rattan(?)sessel mit polstern sind sehr bequem. Alle Tische sind mit roséfarbenen textilen Tischtüchern, dazu passenden Servietten und Besteck (3-fach) eingedeckt. Väschen mit frischen Rosen wurden nachgeliefert. Das verlieh dem Ganzen einen etwas angenehmeren Touch. Der Parkettboden zeigt deutliche Gebrauchsspuren und sollte mal wieder geschliffen und neu eingelassen
werden.

Nebenzimmer
Der Vorteil dieses Zimmers ist der wesentlich niedrigere Geräuschpegel. Die schwarz gepolsterten Stühle mögen zwar pflegeleicht sein, verleihen dem Raum aber eine drückende Stimmung.

Toiletten
Eine etwas enge Angelegenheit. Behinderte haben damit sicher Probleme.

Gäste
Neben den vielen indischen Besuchern gab es auch ein gutes Dutzend Einheimische, vorwiegend Damen. Das Durchschnittsalter lag bei ca. 30 Jahren, wobei wir den Schnitt sicher gewaltig erhöht haben.

Sauberkeit
Gasträume und Toiletten waren in einem ordentlichen Zustand.

Fazit (vorab für QuerleserInnen)
Sehr gute vietnamesisch-thailändische Küche ohne Glutamat (Ausnahme Sojasoße). Bei telefonischer Vorbestellung sehr zügige Bedienung. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen. Echte Alternative zu Fast Food.

Lage
Das Asia-City liegt in der Fußgängerzone der malerischen Altstadt. Nächstgelegene (legale) Parkmöglichkeiten sind der Karstadt Parkplatz in der Martinstrasse (ca. 300 m), sowie die Parkhäuser ES, Pliensauturm und Bahnhof.

Bedienung
Die vietnamesische Bedienung (vermutlich Geschäftsinhaberin) war sehr freundlich und hilfsbereit. Die ca. 30 Gäste (vollbesetzt) hatte sie gut im Griff. Zügig servierte sie die Getränke und nach angenehmer Wartezeit auch das Essen. Auch die Abrechnung ging ohne Verzögerung vonstatten. Bereitwillig beantwortete sie meine Fragen zu Herkunft und Küche. Kleines Manko: Speisen und Getränke werden ohne Sets oder Tischläufer auf den Tischen serviert (Spuren vom Geschirr auf den Tischplatten sind deshalb unvermeidlich).

Das Essen
Nachdem auf der Speisekarte am Eingang nur ein Gericht mit Geschmacksverstärker ausgewiesen war (... Gemüse mit Sojasoße) entschloss ich mich zu einem Versuch (weil ich bei asiatischer Küche im allgemeinen sehr vorsichtig bin). Die Speisekarte ist optimal und sehr übersichtlich aufgebaut. Es gibt als:

Vorspeisen
7 verschieden Suppen zwischen                   1,80 - 2,80 €
vegetarischen Minirollen (5)                                      1,80 €
Vietnamesische Frühlingsrolle                                  2,50 €
frittierte Wantan                                                         2,80 €

Täglich ein wechselndes Tagesgericht    4,50 - 6,50 €

Hauptgerichte (Beilage Reis)Auswahl aus je 1 Sorte Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch, Krabben, Ente, Fisch oder Tofu kombinierbar mit 6 Variationen Gemüse und Soße     
                                
Gebratene Nudeln oder Reis mit 1 Sorte Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch, Krabben, Ente, Fisch bzw. Tofu  5,00 - 7,00 €   
Thaigerichte mit 1 Sorte Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch, Krabben, Ente, Fisch bzw Tofu  5,00 - 6,00 €
4 Tagesmenue mit Fleisch, 2 vegetarischeTagesmenues        5,80 €

Ich entschied mich für das Tagesmenue

·         knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Gemüse in China Curry (5,80 €).

Statt der vorgesehenen Vorspeise (4 Minifrühlingsrollen) wählte ich eine Tom-Yam-Gung (Thaisuppe mit Garnelen und Zitronengras (sauer-scharf). Die Änderung war problemlos, verursachte allerdings einen Zusatzpreis von 2,50 €. Die Suppe wurde serviert in einer gut gestalteten Schale von Tognano mit klassischem Porzellanlöffel. Interessant daran war das "Schnäuzchen" mit dem man bequem den Rest in sein Löffelchen kippen konnte. Die Suppe selbst war einfach nur köstlich, frisch zubereitet und optisch gut hergemacht, wie auch das Bild zeigt.

Die Hähnchenbrust war sehr schmackhaft und knapp über Medium mit knusprigem Rand gebraten. Der Hühnerfleischgeschmack war deutlich ohne die sonst üblich übliche Glutamatverstärkung.

Das Gemüse (Karottenstreifen, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen, Zwiebel, Champions und Gurkenscheiben) frisch zubereitet (vermutlich im Wok). Die Currysoße, offensichtlich auch hausgemacht, war dezent süß-sauer abgeschmeckt und duftete köstlich nach Koriander (ebenfalls keine Spur von Glutamat).

Auf Grund der in diesem Genre und Preisverhältnis sehr seltenen schmackhaften und glutamatfreien Frischzubereitung hätte ich normalerweise 5 Sterne vergeben, doch...

... einen kleinen Pferdefuß musste ich leider in Kauf nehmen. Der Jasmin Tee (Aufguss im Teebeutel) wurde in einem dickwandigen Viertelliterbecher serviert. Er schmeckte einfach nicht wie frisch Aufgegossener. Zudem Tee aus dicken Gläsern kann ich einfach nicht ab. Auch habe ich festgestellt, dass Softdrinks des Globalplayers aus Atlanta aus 1 1/2 Liter PET Flaschen serviert werden. Die Mineralwasser und Säfte stammen offensichtlich aus dem unteren Preissegment, wie die leeren Gebinde aus den gelben Säcken vermuten lassen.
Dafür gibt’s einen Punkt Abzug.

Das Ambiente
Außen- und Eingangsbereich sind einladend gestaltet. Entlang der Metzgerbachfront sind hübsche Tische und Stühle im Rattan- bzw. Bambuslook aufgestellt. Von dort aus hat man einen tollen Blick auf das historische Paracelsushaus (erbaut 1502) am sog. Athleteneck mit seinen wundervollen Fassadenmalereien. Den Eingang zieren große Blumenkübel mit blühenden Hibiskussträuchern. Leider setzt sich dieser Eindruck nicht im Inneren fort. Der frühere Metzgerei- bzw. Fischladen wurde ziemlich primitiv in einen Gastraum umgewandelt. Offen verlegte Heizungsrohre - teilweise gestrichen, teilweise Rohkupfer - mögen zwar praktisch sein, schön sind sie nicht. Die Deckenbeleuchtung, industrielle Langfeldleuchten, deren Röhren kalkweißes Licht abstrahlen, sorgen für eine nicht gerade angenehme Atmosphäre und verstärken noch den Eindruck einer einfachen Betriebskantine. Der angenehm dunkle Parkettboden und die lebenden Orchideen (teilweise unschön verblühte Stängel) können da auch nicht mehr viel retten. Mit der zeilenweis engen Möblierung wollte man offensichtlich das kleine Volumen des Raumes ausgleichen.

Die Bedienung im Miniformat hat damit sicher keine Probleme. Für die europäischen Gäste heißt dies allerdings Bauch einziehen und führt dazu, dass man zwangsläufig alles mitbekommt, was an den Nachbartischen geschieht. Was mich sehr unangenehm berührte war, dass 2 Bedienstete des nahegelegenen Starbucks ihre vorbestellten Nudeln aus den Styroporverpackungen aßen. Der Zugang zu den Toiletten ist eingeengt durch darin meterhoch gestapelte Getränkekisten. Pressieren darf’s da vermutlich nicht.
Das Publikum ist bunt gemischt, die Altersklasse bis 30 überwiegt.

Sauberkeit
Der Parkettboden des Gastraumes war ordentlich gepflegt. Unangenehm fiel mir auf, dass während meines Aufenthaltes die Tische nicht gewischt wurden, wenn die Gäste sie verlassen haben (bei der starken Fluktuation sicher nicht ganz einfach, aber auch nicht unmöglich).
Um die Getränkestapel im Flur zur Toilette wird im Bogen herum gewischt.
Die Reinigung der Toiletten wurde vermutlich nur oberflächlich durchgeführt und ist sicher nicht die Stärke der damit Beauftragten. Die Wandanschlüsse der Becken sind verdreckt bzw. verschimmelt, die Abläufe nur nachlässig gereinigt.

Allgemein
Das La Gondola liegt mitten in der Altstadt von Esslingen, am Rossmarkt. Es wurde am 22.05.1985 eröffnet. Lange Zeit galt es als Geheimtipp unter den Pizzerien Esslingens. Auch heute noch ist es sehr gut besucht, vermutlich weil es keinen Ruhetag hat, mit seinen 4 Gasträumen, verteilt auf 2 Geschossen immer noch für 2-3 Personen Platz bietet und weil man bei schönem Wetter - typisch italienisch - auf der Terrasse vor dem Lokal Platz nehmen kann. Nicht zu vergessen der Ruf den es hat.
Am Neujahrstag war es um 19:00 Uhr das einzige geöffnete Lokal im Umkreis von 500 m das wir fanden. Alle vorhandenen Gasträume waren fast voll besetzt. Trotz dieses nach wie vor anhaltenden Zuspruchs setzt sich ein schleichender Qualitätsabbau fort. Vielleicht gerade deshalb

Bedienung
Gleich nach dem Eingang wurden wir von einem der Mitinhaber empfangen und ins obere Stockwerk geleitet, weil die unteren Räume bereits voll besetzt waren. Zügig brachte uns eine nette junge Dame die Speise- und Getränkekarte. Die bestellten Getränke kamen in Anbetracht des voll besetzten Lokal nach relativ kurzer Wartezeit, ebenso das bestellte Essen. Positiv anzumerken ist, dass ein Beilagenwunsch außerhalb der Karte entgegengenommen und serviert wurde, negativ empfand ich, dass unsere Reklamationen zum Essen zwar registriert, aber offensichtlich ignoriert wurden.

Das Essen
Die vorgelegte Speisekarte war sehr umfangreich. Neben einigen Antipasti, Suppen, Salaten, Eierspeisen und Reisgerichten wurden je 30 Pizzen in kleiner und großer Version angeboten (klein: 4,30 - 6,70 €, groß 5,10 - 8,20 €), 33 Gerichte aus Teigwaren (5,10 - 7,50 €), 19 Fischgerichte (13,00 - 22,50 €) und 36 Fleischgerichte (13,00 - 19,50 €) angeboten, eine nicht leicht überschaubare Menge.

Auf einem Tischaufsteller wurden zusätzlich frische Muscheln aus Galicien (Mexillón de Galicia) angeboten (9,50 €), zwar spanisch aber immerhin eine seit 2007 geschützte Ursprungsbezeichnung, die eine bestimmte Qualität erwarten lässt. Die abgebildete Muschelplatte reizte uns so sehr, dass wir 2x die Muscheln bestellten (1x in Weißwein, 1x in Tomatensoße). Was serviert wurde entsprach nicht annähernd dem Foto auf dem Tischaufsteller, kurzum war sehr enttäuschend (wie konnten wir bloß so hohe Erwartungen haben). Bei unseren Muscheln war überwiegend die Schale am größten, das Fleisch auf weniger als die Hälfte der üblichen Größe eingeschrumpelt, mit dunkelbraunem Rand (vermutlich zu lange gekocht oder gelagert). Nur etwa 3 Muscheln waren so wie sie sein sollten. Mehrere Muscheln waren sogar ungeöffnet. Diese hätten m.E. nicht serviert werden dürfen.
Beim Bezahlen redete sich der Mitinhaber (der in diesem Lokal offensichtlich die alleinige Inkassovollmacht hat) darauf hinaus, dass die Muscheln so geliefert würden (Was ich für ein Gerücht halte). Wenn das so wäre, müsste man sich über den Einkauf Gedanken machen.
Die dritte Person entschied sich für hausgemachte Lasagne al forno (6,80 €). Auf den ersten Anblick sah diese appetitlich aus, was sich aber schnell änderte. Sie bestand im Wesentlichen aus Teigwaren (dem Aussehen nach sehr breite Nudeln oder Bruch von Lasagneblättern), Tomatensoße und Käse undefinierbarer Art. Sehr wenig Hackfleisch (dem Aussehen nach gemischtes Fertigprodukt) und Schinkenstreifchen (für mich ein faut pas) waren in der Füllung auszumachen. Der Käse schmeckte eher nach billigem Edamer als nach Mozzarella (dafür war er einfach zu salzig und fett), was aber vom Kassierer heftig bestritten wurde.
Ich habe beschlossen erst mal Gras über die Sache wachsen zu lassen und vorerst auf die Dienste des La Gondola zu verzichten.

Das Ambiente
Das La Gondola hat sich im Laufe der Jahre zu einem der üblichen italienischen “Großbetriebe“ entwickelt. Von echtem mediterranem Flair ist nicht mehr viel übrig geblieben. Daran ändern auch die mit hübschen Tischdecken eingedeckten Tische nicht mehr viel. Die früher aufgelegten Stoffservietten (positiv, weil in diesem Preisgenre eigentlich unüblich) wurden zwischenzeitlich auch durch Papierservietten ersetzt.
Die aufgestellten Tische stehen sehr eng, nur der Bedienungsgang ist ausreichend. Diese Ausstattung würde mir heute nicht mehr für feierliche Anlässe genügen, wie das früher einmal war.
Das Publikum ist sehr gemischt. Auf den Tischen sah ich überwiegend Pizzen und Pasten.

Sauberkeit
Die Gasträume (z.T. ordentlich renoviert) und Toiletten (gehobener Standard) wirken sehr sauber und gepflegt

Lage und Geschichte:
Ganz versteckt in einer kleinen Seitengasse vom Marktplatz (Zugang zum Parkhaus Stadtmitte), liegt das kleine Lokälchen zwischen Marktplatzbesen und Eisbär, sprichwörtlich eine Rose zwischen zwei Dornen. Das urig-gemütliche Lokälchen war früher bekannt als "Kunzers' Öxle", eine mehrfach ausgezeichnete Feinschmeckeradresse im Schwabenländle (Haiku-Liste Platz 1013 bei 19,6 Punkten). Im Frühjahr 2010 ging es über auf Christina Demuth und Andreas Blum und wurde ab da in "Blum's Öxle" umbenannt. Der letzte Wechsel fand am 15.03.2013 statt. Jetzt führt es den Namen "Zur Tafelstube". Inhaber und alleiniger Koch ist Gunnar Grässle, der eine sehr interessante Vita vorzuweisen hat (Traube Tonbach, Bühlerhöhe, Zauberlehrling Stuttgart, Alte Sonne Ludwigsburg u.a.).

Philosophie und Besuchsmotivation:
"Gehobene Gastronomie – mit erstklassiger regionaler Küche und Ausflüge ins Mediterrane!" "Mit ausgewählten Zutaten und den passenden begleitenden Weinen aus den Anbaugebieten unseres Landes sowie eine Auswahl besonderer Biere sind Garanten für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.(Zitat aus der HP).
Dazu ein Varta Diamant, ein Bib Gourmand (14 Punkte) in Michelin "stars", Rang 1853 bei 14 Gesamtpunkten der Volkenborn Rangliste. Die virtuelle Karte weist auch sehr interessante Gerichte und Getränke auf. Von den Getränken ein paar Schmankerln wie 4 Sorten Leonhardsquelle, Boller Bio Säfte oder Unertl Bierspezialitäten. Wenn das nicht Lust auf mehr macht.

Service

Begrüßung:
Gleich beim Eintreten wurde ich von der Bedienung, einer sehr netten jungen Dame freundlichst empfangen. Auch der Koch hinter dem Tresen in blütenweißer Montur, schloss sich an. Bevor ich Platz nahm kontrollierte die Bedienung nochmals unauffällig, ob am Tisch auch wirklich alles in Ordnung war. Das alles geschah sehr flink, aber ohne jegliche Hektik, obwohl die Terrasse vor dem Haus gut besetzt und laufend Bestelltes aufzutragen war.

Serviceleistung:
Sie brachte mir umgehend die Karte, eine ansprechend gestaltete Klemmmappe, in die Blätter aus "Elefantenhaut" eingeheftet waren. Das Speisen- und Getränkeangebot war darauf sehr übersichtlich im Handschriftenlook dargestellt. Fachkundig beriet sie mich über das darin nicht enthaltene Tagesangebot und gab treffende Antworten auf meine Fragen.
Sehr zügig servierte sie mir den Hauscocktail und nach angenehmer Wartezeit Suppe und Hauptgericht. Leider gab’s kein Amuse Bouche, was ich in dieser Preisklasse vermisste. einen Punkt Rechnung und Visitenkarte bekam ich kurz nach der Anforderung dezent in einem schwarzen Mäppchen überreicht.

Das Essen
Essen- und Getränkefolge:
Wenn schon schlemmen, dann richtig. Ich begann also mit dem

• Akoholfreien Hauscocktail                                                                                              6,50 €

gemixt aus Boller Bio Apfelsaft, einem bekannten Premiumprodukt aus Bad Boll (http://www.boller-fruchtsaefte.de), eine ordentliche Portion mit Zimt und Zucker marinierten Annanasstückchen, fein gehackten Minzeblättchen, crushed ice, aufgefüllt mit Mineralwasser, eine köstliche Erfrischung an diesem heißen Tag.

Als Potage, wie die Franzosen sagen, wählte ich (als Suppenschwabe) die

• hausgemachte Ochsenbouillon mit geschmälzter Maultasche                                 7,90 €

ein wahres Sammelsurium köstlicher Aromen (klassisches Qualitätsmerkmal, es schauten mehr Augen heraus als hinein). Leider war die Brühe ein Tick zu salzig. Der Koch erläuterte mir, dass er seine Bouillon mit Ochsenfleisch aus dem Brustkern kocht. Nach kurzem Aufwallen, lässt er diese über Nacht auf kleinster Flamme (max. 80 Grad) weiterköcheln. Dies ist der Grund für das tolle Aroma. Der beim späteren Aufwärmen entstehende Flüssigkeitsverlust bewirkt zwangsläufig die Erhöhung der Salzkonzentration, was ein Koch dieses Genres allerdings beachten sollte.

Die hausgemachte Maultasche schmeckte vorzüglich zur Bouillon. Sie wurde mit genau richtig geschmälzten Zwiebeln und einer ordentlichen Portion fein geschnittenem Schnittlauch serviert.

In Anbetracht des heißen Wetters entschied ich mich für den

• Salatteller mit Putenstreifen und gebratenen Pfifferlingen                                12,80 €


• Apfelschorle 0,4 ltr                                                                                                      3,50 €

In einem großen Pastateller wurde ein gemischter Blattsalat serviert, der mit einem sehr schmackhaften Hausdressing angemacht war. Die obere Schicht sehr frisch und knackig, die unterste allerdings etwas zusammengefallen, hat wohl auch unter der Wärme gelitten. Die Garnitur bestand aus kurz gebratenen, saftigen Putenstreifen und einer Handvoll kleiner, gebratener, frischer Pfifferlinge (ohne Sandeinlage). Dazu noch vier Achtel aromatischer Tomaten. Für den Preis hätte ich schon etwas mehr Präsentation und weniger Fehler bei der Zubereitung erwartet.
Für 31,- € ein relativ teurer Mittagstisch. Ich kann rechnen so viel ich will, ich komme nicht über 4*. Ein Bib Gourmand (verliehen für sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten) war das nicht. Ich wünsche mir, dass dies ein Ansporn für die Zukunft wird, weil Esslingen dringend solche Plätzchen braucht. Leider scheint hier der Werbeeffekt eines nicht alltäglichen, preiswerten Mittagstisches noch nicht erkannt zu sein.

Das Ambiente

Außenbereich
Vor dem Haus ist eine schöne Terrasse, möbliert mit hübschen Korb(imitat)sesseln, Tischen und Sonnenschirmen. Ein toller Blick auf die Stadtkirche und den Marktplatz mit seinen markanten Punkten, den historischen Pfleghöfen Kessler- und Kielmeyerhaus versetzt einen um Jahrhunderte zurück.

Gastraum
Der Charakter der alten Weinstube wurde bestens erhalten. Deckenhohe Wandvertäferungen und eine hölzerne Kassettendecke schaffen eine angenehme Wohlfühlathmosphäre. Kleiner Hingucker, unter der Decke ist noch eine alte Transmission mit einer gusseisernen und zwei hölzernen Riemenscheiben.
Die schweren Tische mit massiven, verleimten Buchenholzstäben runden das ganze gekonnt ab. Es gibt 2 Tische für 10, einen für 6 und einen für 4 Personen. Die großen Tische waren jeweils an Kopf- und Fußende eingedeckt mit jeweils 2 Messern und Gabeln (Hesse exklusiv, ein klassisches Restaurantbesteck), einem Dessertteller fürs Amuse Bouche (das es leider nicht gab) mit dazugehörigem Buttermesser. Zwischen dem Besteck zusammengerollt eine weiße Stoffserviette. Ein weißes Blumengesteck und eine Kerze im Glas vollendeten die Komposition.

Toiletten
Die ganze Anlage gehobener Standard, freundliche, kleine, helle Fließen (vergrößern den kleine Raum optisch), verziert mit einer Reihe Blumenornamenten schaffen eine wohnlich Atmosphäre. In attraktiven Holzschalen sind weiße Frotteetüchlein bereitgestellt, die in einen Weidenkorb entsorgt werden können. Und eine Tube Handcreme auf dem Waschtisch!

Sauberkeit
Lokal, Toiletten und Einrichtung in vorbildlich sauberen Zustand. Es gibt nichts daran auszusetzen.

Fazit (für den schnellen Leser vorab)

Wer echte schwäbische Küche mit urigen, traditionellen Gerichten und edlen regionalen Weinen sucht, einen Abend in angenehmem, liebevollem Ambiente, freundlichst unterhalten von der charmanten und sehr kompetenten Wirtin, zu sehr moderaten Preisen im Zentrum der historischen Altstadt von Esslingen verbringen möchte, der findet im Rosenhäusle sein Wunschlokal. Einziger "Nachteil", es besteht eine erhöhte Gefahr des Versackens. Wollte ursprünglich nur kurz was zu Abend essen, was sich dann aber in einen 3 stündigen Aufenthalt ausweitete
.
Lage

Das Rosenhäusle liegt sehr zentral, genau im Zwickel zwischen Oberer und Mittlerer Beutau in Fortsetzung der Linie Kessler Sekt - Neues Rathaus. Pkw Fahrer parken am besten in einem der Parkhäuser an der Ringstraße, ansonsten kann’s leicht zur Odyssee werden. Vom S-Bahnhof (ZOB, Haltestelle derzeit Berliner Straße, vor dem Einkaufscenter ES) aus fahren mehrere Buslinien zur Haltestelle "Kleiner Markt". Von dort aus nur noch ein Katzensprung zum Rosenhäusle.

Historisches

Das Rosenhäusle (den älteren Esslingern bekannt als "Goldene Rose", Urname "Roßen") ein typischer mittelalterlicher Fachwerkbau mit überkragenden Stockwerken (Baugrund innerhalb der befestigten Stadtkerne war damals rar), ist eine der ältesten, urkundlich erwähnten Gaststätten der Stadt (Kandlersche Risse von 1776). Nach diversen Hochs und Tiefs hat die jetzige Inhaberin - Frau Bettina Witthuhn - das Lokal vor sieben Jahren übernommen und ein wahres Schmuckstückchen schwäbischer Gastlichkeit draus gemacht.

Angebot

Kennern läuft bereits beim Lesen der Speise- und Weinkarte (und dazu muss man sich Zeit lassen, denn nicht nur die Gerichte sind schwäbisch, sondern auch die Karte) das Wasser im Munde zusammen. Gar mancher wird straucheln, wenn er dort liest „ebbes vom Viech“ – sprich Fleischgerichte oder „ebbes mit ohne Floisch“ – also fleischloses. Hier findet man längst verschollen Geglaubtes, weil aus der Mode geraten. Unter "Urschwäbischem" findet man köstliche Gerichte aus Innereien. Auch das "Veschperangebot" (zu Deutsch Abendbrot, abgeleitet von der katholischen Abendandacht, der Vesper) kann sich sehen lassen. Den "a'gmachten Backstoikäs" (Limburger in Essig/Öl/Zwiebeln, der Name kommt von der ziegelartigen Form des Käses) muss man einfach probieren. Übrigens, der "Leberkäs mit Ochsaaug" ist keine Barbarei, sondern gebackener Fleischkäse mit einem Spiegelei darüber.
Auch die Weinkarte ist sehr gut zusammengestellt. Neben Weinen der Esslinger Weingüter Bayer und Kusterer finden sich noch einige andere Raritäten, so z.B. die "Roßwager Halde", ein köstlicher, trockener Lemberger der fast unbekannten Gebietskellerei Roßwag-Mühlhausen, Vaihingen Enz (dem sog. Lembergerland). Wie ich erfahren habe soll die Karte ergänzt werden durch Bio-dynamische Weine des Demeter Weinguts Schmalzried aus Korb.

Bedienung

Sehr freundlich empfangen wurde ich von einer netten jungen Bedienung, die sich reizend um Jacken- und Schirmablage kümmerte, was heute leider oft nicht mehr zum Standard gehört. Sehr beflissen wies sie mich auf die Tagesanbote hin, die nicht auf der Karte standen. Geduldig wartete sie ab bis ich das Studium der interessanten Karte abgeschlossen hatte.
Sehr positiv: Keine der mir lästigen voreiligen Fragen nach Getränk war zu vernehmen.
Das alles wurde noch getoppt als die sehr charmante Wirtin in den Raum schwebte. Alle anwesenden Gäste wurden freundlichst begrüßt. Sie nahm sich die Zeit mit jedem Gast ein kleines Schwätzchen zu machen. Hab das dann auch weidlich ausgenutzt und so die interessanten Infos zum Lokal, der Küche und ihrer Philosophie bekommen. Frau Witthuhn versteht es ausgezeichnet dem Gast das Gefühl etwas Besonderes zu sein zu vermitteln, was bei mir letztlich den Wunsch nach einem Dessert und einem 2. Viertele Wein auslöste. Schon das sind 5 Sterne wert.

Das Essen

Nach reiflicher Überlegung habe ich mich für das urschwäbische Traditionsgericht entschieden:

• Gaisburger Marsch           7,80 €

Das ist ein traditionelles Eintopfgericht, hergestellt aus einer kräftigen Rinderbrühe (und hier war’s eine originale, hausgemachte ohne Pülverchen), handgeschabten Spätzle, Kartoffelwürfeln oder -rädle, Ochsenfleisch und geschmälzten Zwiebeln. Schon der Duft, der der Löwenkopfterrine entströmte war berauschend (die Terrine war natürlich randvoll. Das Foto habe ich erst später gemacht, damit man die Zutaten besser erkennt).

Das Gericht ist regional bedingt auch noch unter anderen Namen bekannt z.B.

• Kartoffelschnitz und Spätzle


• Böckinger Feldgeschrei


• Verheierte (Verheiratete, weil Kartoffel und Spätzle innig miteinander verbunden werden)

Der Stuttgarter Name Gaisburger Marsch kommt daher, weil im 19. Jahrhundert die Offiziersanwärter der Berger Kaserne das Eintopfgericht des Wirtes der damaligen Bäckerschmiede im Ortsteil Gaisburg über alles liebten. Militärischer Gepflogenheit entsprechend marschierten sie von der nahegelegenen Kaserne in Reih und Glied zur Bäckerschmiede, wenn sie ihr sonntägliches Mahl einnehmen wollten. Dieser Marsch nach Gaisburg ergab dann den Namen für den Eintopf.

Zum Dessert ließ ich mich gerne verleiten (ich liebe es, wenn es frisch aus der Pfanne kommt):

• Schwäbische Apfelküchla mit Vanilleeis          4,90 €

Das sind fingerdick geschnittene Apfelscheiben mit dezenter Säure, die in einem leicht süßen Teig gewälzt, in heißem Fett ausgebacken und abschließend mit Zucker und Zimt ausgebacken werden. Hätte mich drin wälzen können.

Wunderschön dazu passte der trockene Lemberger "Roßwager Halde"  (0,25 ltr. 4,20 €, man bemerke 0,25 nicht 0,2) der im typischen schwäbischen Henkelglas serviert wurde. Widerstandslos lies ich mich zu einem zweiten Glas verführen.
Für die ausgezeichnete Zubereitung und den Mut einfache, traditionelle Gerichte anzubieten gebe ich gerne 5 Sterne.

Das Ambiente

Das Lokal ist sehr gemütlich eingerichtet. Das Mobiliar sehr ansprechende, stabile, dunkle Holztische mit dazu passenden, bequemen Stühlen. Eingedeckt mit beigen Läufern. Die übrige Dekoration geschmackvoll, heimelig und überhaupt nicht überladen (kein Museum). Auf jedem Tisch ein frisches Röschen im Glas und je eine Salz und Pfeffermühle.
Die Beleuchtung der Räume sehr dezent gedimmt, aber keinesfalls schummrig. Die Einrichtung der Toiletten entspricht gutem Standard. Die Accessoires zeigen eine deutliche feminine Handschrift.
Die bauartbedingten Treppenstufen am Eingang und zu den Toiletten, sowie der unerlässliche Windfang sind für Behinderte ein gewisses Hindernis.
Das gemischte Publikum aller Altersklassen war sehr angenehm.

Sauberkeit

Das Lokal und die Nebenräume sind sehr gut gepflegt. Kein Grund zu Beanstandungen.

Fazit (für den schnellen Leser vorab):

Wer sich ein ausgezeichnetes griechisches Restaurant in ansprechender Lage mit sehr angenehmem Ambiente, kompetenter Beratung, authentischer griechische Küche (weit entfernt von fettstrotzendem Gyros oder Souflaki) zu bezahlbaren Preisen sucht, der hat hier sein Eldorado gefunden. Ich war zum ersten Mal dort, sicher aber nicht zum letzten Mal.

Lage und Anfahrt:

Das Restaurant liegt auf der Neckarinsel zwischen Neckarkanal und altem Neckar, unmittelbar neben dem Tierpark Nymphaea beim Bootshaus des Rudervereins Esslingen. Es ist mit dem Pkw leicht zu erreichen, die Abfahrt von der Mitte der Dieter-Roser-Brücke gut ausgeschildert (B10 - Ausfahrt Sirnau/Oberesslingen - weiter Richtung Oberesslingen bis zur Mitte der Dieter-Roser-Brücke - dann der Beschilderung folgen). Parkplätze sind leider Mangelware bei der Größe des Restaurants, zumal diese auch noch von den Mitgliedern des Rudervereins genutzt werden.
Umweltbewusste können auch mit der S-Bahn bis Oberesslingen fahren und sich bei einem Fußmarsch von 15-20 Minuten schon mal Appetit holen.

Ausflug in die Historie:

Für die Namensgebung stand der Lage beim Bootshaus entsprechend wohl die "ARGO" Pate, das sagenumwobene schnelle Schiff der griechischen Mythologie mit dem Jason und die Argonauten das Goldene Vlies holen wollten. Folgerichtig bezeichnet sich das Team auch als die "Argonauten". Aber das ist schon alles was an die Jagd nach dem goldenen Vlies erinnert, denn die Preise sind mehr als moderat.

Motivation und Tipp für den Besucher:

Für einen Mittwochabend war das Lokal mit ca. 40 Gästen gut besucht, Bereits bei der Reservierung am Vortag wurde mir erklärt, dass es keine Probleme gäbe. Die meisten Gäste verteilten sich bei unserer Ankunft auf der großen Terrasse.
An Wochenenden und Feiertagen gilt aber unbedingt reservieren. Den Ausführungen des uns bedienenden Wirtes Pantelis Sfetkos nach zu schließen kann es dann bei Vollbesetzung zu längeren Wartezeiten bzw. kleinen Pannen kommen und er kann sich nicht immer wie von mir geschildert um seine Gäste kümmern. Also möglichst unter der Woche dort einkehren.

Bedienung

Empfang:

Wir wurden sehr freundlich um nicht zu sagen herzlich empfangen. Der Kellner führte uns an einen nett gedeckten Zweiertisch, nahm die Getränkewünsche auf, die er auch zügig servierte. In diesem Falle störte es mich nicht, weil ich beim Griechen sowieso immer nur Retsina trinke. Die weitere Essensberatung überließ er einem der beiden Chefs - Pantelis Sfetkos.

Beratung:

Das was der dann veranstaltete habe ich so bisher nur selten erlebt. Mit gekonntem Blick stellte er sofort fest, dass wir wohl zum ersten Mal sein Lokal besuchten. Er nahm dies zum Anlass sich intensiv nach unseren Genusswünschen (Fleisch, Fisch) zu erkundigen. Sehr überzeugend riet er uns doch eine Auswahl mehrerer Gerichte zu probieren, anstelle der gewählten Lammkoteletts und des Mousaka, denn dann könne er uns seine Küche besser präsentieren. Wir nahmen seine gut klingende Empfehlung gerne an und überließen ihm die Details.
Beim Wein blieb ich traditionsgemäß allerdings bei meinen geliebten Retsina (der gehört für mich einfach dazu), was Pantelis mit dem Satz "Der passt natürlich gut zur Meze" quittierte. Klärte mich aber auf, dass man diesen Wein traditionsgemäß aus Wassergläsern trinkt (Mineralwasser dagegen aus Stilgläsern).
Im daran anschließenden Gespräch er gab uns dann noch recht interessante Infos zur nordgriechischen Küche, die er über die mir bekannte südgriechische stellte, was mich natürlich noch viel neugieriger machte. Wir wurden angenehm überrascht.
Hier ist der Gast wirklich noch König.

Das Essen

Vorspeise: Mezeteller (für 1 Person)          6,90 €

• Miesmuschel (premium)


• Oktopus


• Antsujes - eingelegte Sardellen


• Tarama - Fischrogensalat mit Pepperoni


• Chtipiti mit Florini - Schafskäsecreme mit eingelegtem Paprika


• Tsatsiki
  


• Auberginensalat


• Skordalia - Kartoffelpüree mit Knoblauch

Wir haben die Vorspeise vorsorglich auf 2 Personen verteilt. Völlig ausreichend für den Gaumenkitzel. Ein überzeugender Starter.

Hauptgerichte:

Die Speisenauswahl wurde nicht wie üblich in Form einer kunterbunten Grillplatte serviert, sondern jedes Gericht in einem separaten Schälchen bzw. Teller. Schon das sind für mich klar 5 Sterne. Die Preisangaben verstehen sich für 2 Personen.

2 x Paidakia - gegrillte Lammkoteletts        5,00 €

• sehr fein mit leichter Zitronensoße abgeschmeckt, ein richtiger Gaumenkitzler

1 x Keftedakia - Hackfleischbällchen mit Minze in Tomatensoße    5,40 €

• sehr dezent gewürzt, sparsam gesalzen (so wie ich es liebe), mit faszinierendem Rindfleischgeschmack, der durch die Minze köstlich unterstrichen wurde. Kannte ich bisher so nicht.

1 x Riganato - Stücke von Schweinelendchen mit Oregano        6,90 €    

• ein besonderer Genuss die dazu gereichte Soße mit leichtem Zitronengeschmack

1 x Tsatsiki (hausgemacht)         3,40 €

• sehr appetitanregende, dezente Säure mit leicht süßem Touch, etwas völlig anderes, als das was üblicherweise serviert wird

1 x Kolokithakia auf Skordalia - Zucchinibällchen auf Kartoffel-/Knoblauchpüree        4,90 €

Die Küche geht - abweichend vom Üblichen - sehr sparsam mit Salz und Fett um (sehr positiv). Es fällt mir schwer zu sagen, was besser war. Ich habe einfach alles genossen.

Dazu getrunken haben wir 2 x 0,5 Retsina Malamatina (à 6,80 €), 1 x 0,4 Tafelwasser (2,30 €) 1 x 1,0 Stilles Wasser (3,80 €)
Als Abschluss servierte uns Pantelis noch eine köstliche Orangen-Joghurt-Creme mit kandierten Orangenscheiben aufs Haus. Herz was begehrst du mehr.

Das Ambiente

Ambiente ist Geschmackssache. Mir gefällt’s. Bereits beim Betreten des Restaurants fällt die angenehme, schlichte Ausstattung auf. Es fehlt der bekannte Krempel kopierter griechischer Statuetten und anderer Staubfänger aus Massenfertigungen. Es ist gelungen eine sehr ansprechende Atmosphäre in den vorhandenen Baulichkeiten zu schaffen. Konsequent wurden die Kriterien gehobener, griechischer Kultur eingehalten. Die Wände sind reichlich geschmückt mit Bildern von Schauspielern, Sängern und Musikern in sorgfältig ausgesuchten Rahmen. Sehr ansprechend auch die Musik-Ecke mit Flügel.
Auch die Terrasse und der Toilettenbereich sind ansprechend gestaltet (gehobener Standard).
Kurz ein Platz zum Wohlfühlen. Wir verweilten dort immerhin 3 Stunden

Sauberkeit

Das Lokal, die Terrasse, Toiletten und Flure wirken sehr gepflegt und sauber. Nirgendwo steht Leergut und ähnliches herum, was man ansonsten immer wieder antrifft. Auch ein kurzer Blick in die Küche fiel sehr positiv aus.

Wir waren Samstagmittag hier zu dritt essen. Das Restaurant wirkt von außen sehr schön, drinnen ist es etwas überfüllt mit griechischer Dekoration, dennoch wirkt es gemütlich.
Außer uns war nur ein anderer Tisch belegt.
Die Karte bietet die typischen griechischen Gerichte, viel Fleisch, einige Fischgerichte und (wenn ich nichts übersehen habe) keine wirkliche Alternative für Vegetarier. Ich finde die Preise relativ hoch, Souvlaki mit Pommes oder Reis und Salat kosten 10,90 Euro, gebratene Scampi mit Gemüse und Salat kosten 19,40 Euro.
Der Salat kam vorab und wurde auch sehr schnell gebracht. Allerdings waren alle drei in Öl getränkt und war uns allen viel zu salzig, wir haben mehr als die Hälfte zurückgehen lassen.
Trotzdem fast nichts los war, mussten wir relativ lang auf unsere Hauptgerichte warten. Als die kamen, haben sie auch gut geschmeckt, daran war nichts wirklich auszusetzen. Die Scampi waren sehr edel, allerdings hat die auf der Karte angekündigte Zucchini gefehlt, dazu gab es einen Kaviardip. Ob dieser nach Kaviar geschmeckt hat, kann ich nicht sagen, aber er war recht gut.
Die Bedienung war freundlich, hat einmal nachgefragt, ob alles in Ordnung ist und kam am Ende auch recht zügig mit der Rechnung.

Insgesamt war der Besuch in Ordnung, das Essen war recht gut, für den Preis würde ich aber nicht unbedingt nochmal kommen, da bekommt man anderswo mehr geboten.

Ich war hier gestern mit zwei Freundinnen frühstücken. Das Café liegt sehr schön direkt am Marktplatz. Im vorderen Bereich ist die Theke an der man Backwaren und sonstiges für Zuhause kaufen kann. Über eine kleine Treppe erreicht man dann den Bereich, in dem einige kleine Tische stehen.
Wir wurden sehr freundlich empfangen. Eine Freundin darf kein Gluten essen und hat gefragt,ob sie ihr eigenes Brot, das sie mitgebracht hat, essen darf. Darauf hat die Bedienung sehr freundlich reagiert und gemeint,das sei kein Problem.
Wir hatten keinen Tisch reserviert, was nicht so gut war, es war sehr voll,aber wir hatten Glück und haben noch einen kleinen Tisch bekommen.
Die Bedienung war sehr freundlich. Unsere Getränke kamen auch sehr zügig. Zum Tee wurde eine kleine Sanduhr serviert, damit man im Blick haben konnte, wie lange der Tee noch ziehen musste. Auf unser Frühstück mussten wir allerdings eine Weile warten. Wir hatten das Frühstück 1 und das Frühstück 3. Toll find ich die Idee mit dem Brotkörbchen, welches man zu diese Frühstücken dazubekommt. Darin sind verschiedene kleine Brötchen, ein Körner-,Brioche-,Laugenbrötchen und ein kleines Croissant. Genau wie der Tee, der in süßen Kännchen serviert wird, sind auch die Brötchen, der Schinken, Käse und Lachs sehr schön angerichtet.
Preislich ist das ganze nicht so günstig, das Frühstück kostet zwischen 9 und 14 Euro (ohne Getränke),ganz schön happig wie ich finde, aber es lohnt sich, man sollte es sich auf jeden Fall mal gönnen. Besonders geschmeckt haben mir die beiden Brotaufstriche (Radieschen und Curry).

Die gesamte Atmosphäre, die Einrichtung und Gestaltung sind wunderschön und gemütlich. Ich würde auf jeden Fall nochmal kommen!

Als ich auf den Geburtstag meines alten Klassenkameraden ins Julep's kam machte das ganze für mich den Eindruck als sei es nur eine coole Bar. Doch nach kurzer Zeit kam auch schon der Kellner und brachte uns die Speisekarte. Als Tages Angebot gab es Sparibs all you can eat oder Chicken Wings all you can eat. Da ich mich aber nicht entscheiden konnte bot mir der nette Kellner sofort an, das ich zuerst die Chicken Wings und dann auch zu den Sparibs wechseln könnte. Darauf stimmte ich freudig zu und bestellte das Tages Angebot.(Bilder) Dazu trank ich einen Leckeren Sahne-Cocktail Pina Colada, der super war! Das Essen kam schnell und für alle 7 Personen nahezu gleichzeitig. Zu meinen Chicken Wings bekam ich einen würzigen Knoblauchdip und coole Pommes, wie ich sie noch nie zuvor gegessen hatte. Lecker! Nur der Krautsalat schmeckte für mich gekauft, fad und haute mich nicht vom Hocker. Als 2. Runde Bestellte ich Sparibs. Das war so viel das ich schon nach der 2. Portion aufgeben musste, obwohl die Sparibs wirklich sehr gut waren und der Teller wieder mit der gleichen Beilage bestückt war.
Danach konnten wir noch gemütlich zusammen sitzen und Cocktails schlürfen. Toller Abend mit gutem amerikanischen Essen und klasse Cocktails! Ich würde dort wieder Essen gehen.
Innen ist vor allem ein cooles Ambiente mit dem gedimmten Licht und der coolen, langen Bar.

Besuch am 25.04.2014

Wir waren für ein Wochenende in Esslingen am Neckar zu Gast. Nach einem Bummel durch die wunderschöne Altstadt kehrten wir zu sechst im „Palmschen Bau“ ein. In erster Linie war es das sehr gepflegt wirkende historische Renaissancegebäude und die vielversprechende Speisekarte, die uns in das Restaurant lockten. Die Gaststube ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, das Ambiente ist urig, warm und anheimelnd. Man fühlt sich direkt wohl.

Soviel schon mal vorab: das war das einzig Positive, was es zu berichten gibt. Hätte ich vorher die Rezensionen bei „ restaurantkritik.de“ überflogen, hätte ich sicher einen Bogen um das Restaurant gemacht. Was mich sofort etwas stutzig machte, war, dass für einen Freitagabend erstaunlich wenig los war, außer uns waren nämlich nur 4 weitere Gäste da.

Auf der Homepage heißt es u.a. vielversprechend, dass „….ein Besuch zum unvergesslichen Erlebnis wird“. Stimmt…. Das bleibt ein unvergessliches Erlebnis, das wir aber sicherlich nicht wiederholen werden.

Service:

Es war eine recht junge weibliche Bedienung im Einsatz. Wir wurden freundlich begrüßt, sie war auch flott mit den Getränken, doch nachdem das Essen nach angenehmer Wartezeit auf dem Tisch stand, ließ ihre Aufmerksamkeit stark nach. Für eine erste Reklamation – ein Salat wurde mit Sahne-Dressing statt Balsamico- Vinaigrette serviert – musste ich zum Tresen laufen, um auf uns aufmerksam zu machen.2,5 Sterne

Essen:

Neben einer üppigen Speisekarte mit traditioneller schwäbischer Brauhausküche gibt es auch noch eine separate Steakkarte, diese entdeckten wir eher zufällig auf dem Tisch. Ausgehändigt wurde uns lediglich die „normale“ Karte, die Steakkarte reichten wir dann umher.

Wir hatten

Paniertes Schweineschnitzel mit bunter Salatplatte zu 14,50€, Pfeffersoße extra

Schwäbischer Rostbraten vom Angusrind mit Röstzwiebeln, 1/2 Maultäschle, hausgemachte Eierspätzle und Filderkraut zu 19,60€

Saftige Schweinshaxe an deftiger Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und hausgemachten Hefeknödeln zu 13,90€

Rumpsteak vom Angus Beef 180gr zu 18,90€ mit Kräuterbutter, Pommes extra nochmal 4,90€ und kleiner Salatteller zu 3,90€ - in Summe 27,70€ !!!

Ich hatte den schwäbischen Sauerbraten mit hausgemachten Butterspätzle und Kartoffelsalat zu 15,90€

Bewertung im Einzelnen:

Alle Gerichte waren nicht sonderlich schön und kreativ angerichtet.

Laut Auskunft meiner Begleiter war die Haxe soweit in Ordnung, die Hefeknödel etwas staubig trocken, die Schwarzbiersoße nur schwach gewürzt. 3 Sterne

Das Rumpsteak war wie bestellt medium, von akzeptabler Qualität, fein gemasert und zart, der Beilagensalat war knackig frisch und fein abgeschmeckt mit Balsamico-Vinaigrette. Das wären gute 3 Sterne gewesen, aber runtergezogen wurde das ganze durch die Pommes, die wohl in nicht richtig heißem Fett frittiert von schwammig weicher Konsistenz waren. 2,5 Sterne gesamt

Der Rostbraten war soweit in Ordnung, nur leider durch und nicht wie bestellt medium gebraten. 3 Sterne.

Das Schnitzel war in eine fade Panade gehüllt, zu dünn geklopft und noch dazu trocken. Die zusätzlich dazu georderte Pfeffersoße war untrüglich eine Kreation aus der „Fix-gerührt“ Packung. 1,5 Sterne

Total daneben war mein Sauerbraten. Drei ca 0,5cm dünne Scheiben, zäh, trocken und faserig schmeckten wie 3 mal aufgewärmt. Die Soße fad, die Spätzle verkocht, der schwäbische Kartoffelsalat eine kaum gewürzte Masse aus feingeraspelten Kartoffeln und Fertigdressing. 1 Stern

Wir haben uns beschwert und bekamen einen Schnaps auf’s Haus. In einigen Rezensionen bei "Restaurantkritik.de" habe ich gelesen, dass andere Restaurantkritikern auch ein Wiedergutmachungsschnaps angeboten wurde. Vielleicht ist das einfacher als die Küchencrew auszuwechseln.

Fazit: schlechte Küche zu überhöhten Preisen in schönem Ambiente. Den „Palmschen Bau“ kann ich nicht weiterempfehlen.